Гӯшт ҷазои куфратон инак дар фолгаи дар танӯр: дорухат

Куфратон гӯшт дар фолгаи омода барои муддати дароз дар танӯр нест, ва бениҳоят болаззат аст. Қобили зикр аст, ки ин табақ комил барои ҳар гуна нашуст, балки он матлуб, алоҳида як табақ канори осон сабзавот ё компонентњо дигар кунад аст.

гӯшт ҷазои куфратон инак дар фолгаи Аксҳо ва дорухат

компонентњо зарурӣ:

• лимӯ пухтааст - 1 пораи хурди мева;
• пиёз калон - 1 компютер;.
• хоки ќаламфури сиёҳ - 3-4 pinches хурд;
• миёна майонез равғаннокии - 2 юѓу;
• ҷисм сина, ё гӯшти гӯсола (хук мавҷуд бошад) - 1 кг;
• paprika - мечашонем;
• thyme - мечашонем;
• сирпиёз тару тоза - 2 дона хурд;
• наботот (бодиён, ьафари) - як чанд sprigs;
• намак баҳр - 2/3 Spoon хурд.

Дар коркарди маҳсулоти гӯштӣ

гўшт пухта дар линза дар танӯр ҳамчун болаззат даст аз гӯшти гӯсола ва хук. Илова бар ин, барои чунин хӯрок мумкин аст андешида шаванд ва аз бекон, ва селлюлоза пок. Дар ин дорухат, мо дар чӣ тавр ба тайёр гӯшт дар Девони duhovochnom, ки бе устухон ва фарбеҳ барзиёд харидорї карда шуд назар. Бинобар ин, зарур аст, ки ба гирифтани як минои як пораи гӯшти гӯсола, бодиққат онро шуст, ва он гоҳ, то охири набуред, бо корд тез ба 2 маѓзи, то ки оқибат ту хотима то бо як навъ обанбор, ки мумкин аст бе ягон мушкилот бевазанон яди.

Раванди омода намудани marinade

Пеш аз қабули гӯшт аз сиҷҷил дар фолгаи дар танӯр, ба устувор як пораи гӯшти гӯсола дар як чошнии хушбӯй он хеле муҳим аст. Барои омодасозии он дар як коса хурд то то шарбати навҷамъовардашудаи фишурдаи аз рӯзҳои аввал лимӯ, майонез миёна-фарбеҳро дидам, ки намак баҳр, thyme, paprika, ќаламфури сиёҳ ва сирпиёз grated омехта карда мешавад. Баъд аз ин, ки омехта натиҷа бояд пурра куртаат гӯшти бошад ва тарк он дар як деги зери зарф барои бораи 45-60 дақиқа. Дар давоми ин вақт, маҳсулот бирӯяд мошинмебошад, аз компонентњо хоҳад болаззат ва боллазату шањдбори.

курсҳои ташаккули

гӯшт ҷазои куфратон инак дар фолгаи дар танӯр таъмин барои истифодаи на танҳо гӯшти гов ва marinade, балки компонентњо ба монанди пиёз ва гиёҳҳои тару тоза. Онҳо бояд бидонча карда, тоза карда мешавад, ки агар лозим, ва он гоҳ биносту буридан. Баъди он, дар Шӯрои буриши, ки лозим аст, ки ба таҷзия гӯшт мариновани тақсим бар бодиён рўизаминї, ьафари ва пиёз бурида. гӯсола оянда бояд дар рол парпеч кард, ҳаракат дар фолгаи вазнин ва ба натиҷа, то хуб.

Чӣ тавр ва чӣ қадар оҷур гӯшт дар фолгаи

гӯсола мариновани дар Хамелеон duhovochnom гарм тақрибан 40-60 дақиқа, омода кардааст. Тавре вақт бастаи гӯшти бояд даст мегузарад, кӯшиш кунед, ки маҳсулот дар бичашонад ва softness. Агар табақ пурра омода аст, он аст, тавсия ба хориҷ аз фолгаи ва доир ба судї калон.

дуруст хизмат

маҳсулоти гӯшт тайёр, бо пиёз ва гиёҳҳои бояд ба мизи гарм фиристод. Ҳамчунин, ин хӯроки hearty талаб карда мешавад, парвандаи биноҳои аз сабзавоти тару тоза бурида. Илова бар ин, гӯшти гӯсола пухта метавонед картошка mashed, макарон, марҷумак ё макарон кунад. Чунин гӯшт низ тавсия ба кор бурдани чошнии помидор ё кетчуп.