Ҳайвонот карам ғайриоддӣ: лоғар, бодиринг

Далели он, ки карам дар ҳама гуна шакл муфид аст, - ҳар медонад. Он дорои зарур витаминњо бадан, кислотањои ва канданиҳои фоиданок. Албатта, гӯшт ба хоҳиши ҳар вагон. Аммо барои vegetarians ё махсус тамошо ҷадвали худ, шумо метавонед беназир ҳайвонот карам meatless пухтан. Онҳо солим ва бомазза, ва паст-килоколория мебошанд.

Райс ҳайвонот карам meatless

Пеш аз он ки дар сари суфра зебо ва аслии вагон бо биринҷ хоҳад буд, шумо бояд ба харҷ муддати каме дар бораи тайёр кунанд. Барои ин кор дар як saucepan калон ва об судак он абрҳо дар як карам миёна. Ин он гоҳ имкон медиҳад, ки аз он аст, хеле осон ба ҷудо тамоми рухсатии карам, бе шикастани онҳо.

НФС ин карам вагон хеле осон аст ба кор. Барои 10 дақиқа, карда- биринҷ, пас аз он он аст, зери об ва ьӯшондан равон то нисфи бидонча. Сипас рақам афканда дар як ҷумбонидан, ки оби зиёдатии рафта аст.

Дар ҳамин ҳол, биносту пиёз ва доц кардан дар як ШМШ бурида. Сабзӣ дар grater дацал rubbed ва илова ба пиёз. Ҳамаи ин аст, бодиққат хомӯшаш сохт. Ин низ 50 мл фиристод шарбати помидор ё хамираи помидор иловакарда. Пас аз он, ки омехта нуқтаи ҷӯшон ба мерасад, он аст, аз гармо дур созанд ва иҷозат ба хунук.

Сабзӣ ва биринҷ омехта ва намакин бо намак ва ќаламфури. Ин пур барои оянда карам вагон мешавад. Миқдори ками пур аст, дар бораи барге аз карам гузоштааст ва дар шакли pancakes печонд.

ҳайвонот Карам ба ШМШ мувофиқат хеле зич дар якчанд қабатҳои дар як маротиба. Онҳо бояд ба рехт афшураи помидор ва оби хунук. Дар чунин як адас табақ бояд тақрибан 1 соат бошад. ҳайвонот карам Meatless бе биноҳои хизмат мекард, вале ҳамеша бо нон љавдор.

ҳайвонот карам Meatless бо занбурўѓњо

Ба ҷои қуттиҳои метавонад вагон қуттиҳои ва porridge зебо лазиз. Он рӯй берун хеле hearty ва бениҳоят бомазза. Бо роҳи, бисёре аз меҳмонон хоҳад ёфт табақ фавқулодда. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст як сари карам (на хурду миёна), як шиша арзан, занбурўѓњо 200g (мувофиқ ва занбурўѓњо), 1 сабзӣ, пиёз, равған (офтобпараст), намак ва ҳанут гуногун.

Аввал карам, омода кардааст. Сардори аст, ки дар оби ҷӯшон, барои 5 дақиқа таъмид. Сабукфикрона барг пухта осонтар хоҳад кандан аз cobs.

Акнун мо бояд ба тайёр кардани қуттиҳои. Занбурўѓњо бурида заррин, ва пиёз - ин қисмҳои хурди. Ҳамаи ин аст, ки дар нафт пухта. Арзан шуст ва дар он кӯҳхову пухтан, дар як чанд пиёла оби сард. Баъд, мо бояд якҷоя гандум ва ба дӯзахаш занбӯруц. Ҳамаи ин ҳатман бо ҳанут flavored.

Дар барг карам васеъ пур ва парпечшуда ва дар як лифофаи хурд. Чунин вагон дар як деги чуќурї ва пурра бо об пур карда мешавад. Табақ дар оташ дар бораи як соат хомӯшаш сохт.

Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед тайёр бирён. хоки Пиёз ва сабзӣ молид як grater. Ҳамаи ин saute, ва сипас оид ба болои тайёр ҳайвонот карам meatless гузошт.

ҳайвонот карам бодиринг бо сабзавот

Аъло газак сард шудаанд, ҳайвонот карам бодиринг. Дар таркиби талаботи бештар маъмул мебошанд. Дар байни онҳо, 2 сабзӣ, пиёз, карафс (реша лозим аст), карам, сирпиёз, намак, ќаламфури ва сиёҳ chilli. Якум, тайёр намудани қуттиҳои барои карам ҳайвонот оянда. Биносту бурида сабзӣ, пиёз ва карафс. Ҳамаи ин аст, ки дар нафт пухта. Тақрибан аз се як ҳиссаи cabbages аст, мазлумонро ва омехта бо қуттиҳои сабзавот. Ин низ сирпиёз, намак ва ќаламфури илова кунед.

Дар боқимонда сар (нӯги) аст, ки дар оби гарм барои дақиқа 3-5 судак. Сипас ӯ бодиққат ба рухсатии, ки қуттиҳои гузошта ва тавре ки дар лифофа парпечшуда ва васл. Омодагӣ ба як контейнер чуќурї қабатҳои вагон. Ҳар як қабати, инчунин бедор намак ва сабзро. Дар бораи болои ҳайвонот карам зулму ситам насб. Дар рӯзи аввали табақ маблағи дар ҳарорати хонагӣ аст. Баъдтар - дар яхдон рӯз дар хориҷ 4. Ва он гоҳ, ки сар аслӣ омода барои пешниҳод ба мизи зиёфати аст.

Гиёҳхорон вагон бо картошка

Танҳо пухтан зимистон вагон бидуни гӯшт. Бо вуҷуди ин, онҳо ҳамеша як табақ дӯстдоштаи хонавода бошад. Барои ин кор, 2 сабзӣ, як пораи решаи карафс ва минои картошка судак. Ҳамаи ин сабзавот тоза ва бурида ба мукааб хурд. Ин омехтаи нахўд сабзавот ва тухм мурғ shredded (3 дона), рехта шуд. Чунин minced ҳатман бо намак, ќаламфури ва равғани растанӣ намакин.

Баргҳои карам пур печонд. Азбаски ташаккули ҳайвонот карам, ки дар як ШМШ ё дар варақаи нонпазӣ гузошта. Кӣ дигаре афзал. Дар табақ метавонад ё оҷур ё simmer дар об то пурра пухта.

ҳайвонот карам тоҷикӣ ҳамеша дар роҳ ид хона ё дар давоми рӯз рӯза доштан.