Браун шӯрбо ақалли boletus - табақ хушбӯй ва қонеъкунанда

Boletus - як меҳмон истиқболи дар як сатил ё сабади барои ҳар як picker занбӯруц. Ҷамъоварӣ он аз моҳи июли ва хотима сентябр. Ин аст, ки тирамоҳ - як вақт бузург ба тайёр намудани хӯрок худ аз podberozovikov. Бисёр аз меъ-. пешниҳод Мо ба пухтан шӯрбо бо boletus ақалли Браун аст, ки бешубҳа ба дӯст хонаи худ.

Мо гузоштани он дар ҷангал ё харид

Чӣ тавр онро ба пухтан? Пеш аз ҳама, албатта, boletus хушк аст, ки аллакай хеле интизории дар бол шавад компонентњои хӯрокҳои лазиз. Агар шумо аз ҷониби онҳо дар давоми тобистон аксњои нест, ин занбурўѓњо мумкин аст дар мағоза харид.

Шӯрбо аз хушк ақалли boletus қаҳваранг

Садо рӯйхати компонентњо:

• 1 пиёла хушк занбурўѓњо;
• 5-7 картошка хурду миёна;
• 1 тухм;
• яхмос ширї;
• ьафари, яъне решаи хушк он;
• бодиён тару тоза;
• paprika (агар шумо мехоҳед);
• намак;
• об (ним литр).

Оғози пухтани хӯрокҳои ба монанди шӯрбо занбӯруц аз boletuses, бо шустани дар тагу оби хунук аз паи. Он гоҳ ба онҳо лозим аст, ки барои якчанд соат карда-. Ин аст, аз паи боз бодиққат дањонро занбурўѓњо ва дар як деги, ки дар он барои омода намудани табақ гузошта. Фаро бо об, дар бар оташ ва ба ьӯшондан меорад.

Дар ҳамин ҳол, ба зарурати ҳалли компонентњо дигар. картошка самарноктар сабусакҳо, онро ба мукааб хурд бурида. Сипас пиёз ва хурдашон реша ьафари. Ҳамаи ин аст, ки дар як ШМШ бо занбурўѓњо гузошта ва пухтан дақиқа 20-25.

Он вақт ба дору аст. шӯрбо boletus ақалли Браун лозим намак ва ќаламфури ва агар мехостанд, илова кардани paprika. Он боқӣ мемонад, ба пухтан каме дигар. 10-15 дақиқа.

Акнун Шумо метавонед яхмос ширї мечашонем илова кунед. Ҳамчунин факултативӣ дар ҳар як судї метавонад diced тухм судак ба таъми бойтар хурдашон.

Албатта, чунин як хушбӯй шӯрбо занбӯруц аз boletuses мешавад, ҳар маъқул буд. Кӯшиш кунед, ки пухтан - шумо хоҳад пушаймон!

Шӯрбо ки бо тару ақалли boletus қаҳваранг

Мо як дорухат барои шӯрбо бо баррасӣ кардаанд занбурўѓњо хушк, вале чаро кӯшиш накунед, ки ба пухтан онро тоза? Шӯрбо ки бо тару boletus ақалли Браун - як табақ ки ошомандагон, ки ба эҳтимоли бештар хоҳад дӯстдоштаи худ зудтар ба шумо онро мечашонем.

Чӣ ба шумо лозим аст, ки пухтан он?

• boletus тару тоза - як минои;
• 5-7 картошка хурд;
• 1-2 сабзӣ;
• пиёз;
• равғани растанӣ;
• яхмос ширї;
• Лорел;
• кабудї;
• 3-4 tablespoons. Щошущ couscous;
• намак;
• об.

Мо сар пухтани шӯрбо, ки. Boletus тоза, бодиққат бо об шуста, бурида ба қисмҳои хурди. онҳоро гузошта, дар поёни чойники, пур бо об аз боло. Пухтан то об то он даме ки сид. Аз замони ба вақти хориҷ кафк натиҷа медиҳад. Чун об сид, кам кардани оташ, он гоҳ барои 10 дақиқа simmer.

То занбурўѓњо пухта мешаванд, ба шумо лозим аст, ки барои худ картошка. Бояд тоза ва бурида ба мукааб хурд. Дар ҳамин аст, ки бо пиёз ва сабзӣ анҷом дода мешавад. Илова зарур сабзӣ решакан Браун ва пиёз дар равғани растанӣ аст.

Илова кардани занбурўѓњо ба картошка. Оянда ба шумо лозим аст, намак табақ ва пухтан, онро то он гоҳ, то даме ки картошка пухта мешавад. Қадами навбатӣ - илова сабзавот: пиёз ва сабзӣ. Кук ҳанӯз танҳо як чанд дақиқа ва илова ба намак boletuses шӯрбо, ќаламфури ва барге аз халиҷе. Оё дар бораи ин couscous фаромӯш накунед. Илова ба он дар якҷоягӣ бо seasonings. Пухтан чанд дақиқа бештар, хомӯш ва рехта бар заррин. Алоҳида, ҳар илова яхмос ширї ва ьафари бурида.

Акнун шумо дар Арсенал доранд, ду, дорухатро аз он ҷо , ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо аз ҳадди ақалли boletus қаҳваранг. Биёед, инчунин аз се як ҳиссаи.

Боз як дорухат хуб

Мо ба шумо пешниҳод як табақ hearty ва болаззат - занбӯруц ақалли Браун шӯрбо boletus бо угро.

Барои он кунад, ба шумо лозим аст:

• 0.5-0.7 кг podberozovikov;
• чанд картошка;
• 1-2 сабзӣ;
• чанд tablespoons аз макарон;
• 1-2 лампаҳои;
• 50-70 г панир сахт;
• барге халиҷе;
• кабудї;
• об - 3 литр.

Якум, ба шумо лозим аст, ки занбурўѓњо: Уош, пӯст, набуред, бирезед, оби намакин ва напазед дақиқа 30-40. Холӣ аз об ва занбурўѓњо пухта ба ШМШ, сабукфикрона доц кардан, он гоҳ, равғани растанӣ ва ҳанутеро, илова кунед. Оё сабзӣ ва пиёз фаромӯш накунед. Онҳо бояд тоза карда шавад, хурдашон ва илова ба ШМШ ва омехта бо занбурўѓњо. Аз ин рӯ, зарурати ба доц кардан барои 10-15 дақиқа.

Ман тамоми картошка омад. Он бояд тоза карда шавад, бурида ба дона, дар як ШМШ чуқур гузошта ва фаро бо об. Напазед бояд то пухта, сипас рехт бозгашт занбурўѓњо, бо сабзӣ ва пиёз ва илова угро. Фаромӯш накунед, ки ба гузошта барге халиҷе медиҳад ва ба мечашонем. Напазед барои 10-12 дақиқа, он гоҳ аз гармо тоза кунед. Дар шӯрбо омода аст. Шумо метавонед хонаи ў муносибат.

дар охир

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба шӯрбо аз boletuses. Ин боқӣ мемонад танҳо меорад ғояҳои ба ҳаёт мебошад. Итминон ҳосил кунед, ки шумо хоҳад буд рӯҳафтода ва тамоми тирамоҳӣ, ва шояд дар зимистон, ба пухтан як soups ки ошомандагон ва flavorful.

Иштиҳоӣ том! Дар хотир доред, ки занбурўѓњо - як компонентњои олиҷаноб барои пухтани хӯрокҳои лазиз.