Барои касоне, ки намедонанд, ки чӣ тавр ба шарбат бекон

Salo - як маҳсулоти беназир аст, ки агар шумо мехӯред, шумо мефахмед шавад, инчунин, барои муддати дароз лалмӣ. Ва агар шумо медонед, ки чӣ тавр ба шарбат аз бекон, он ба мизи худ гузаронида намешавад. Ин аст, ки дар hiking, моҳидорӣ, picnicking, ва Барби хона истифода бурда мешавад.

Интихоби фарбеҳро дидам, ки диққат ба намуди зоҳирии худ. Агар фарбеҳро зард аст ва пӯст дар бораи он сахт, он аст, ба маблағи хариду нест. Эњтимол, он муддати дароз аст, ва хук як сол буд. Аз ин рӯ, бубинед, ки дар он гулобиранги ё сафед бошад, бо sandpaper мулоим ва хуб аст. Бењтараш бо қабати гўшти. Гумон меравад, ки фарбеҳ аст, ки аз пушти, ки ошомандагон аз ҳама дур. Аз дигар ҷойҳо ба он аст, бадтар ба шумор меравад.

Роҳҳои фарбеҳро salting хеле бисёр. Чӣ тавр шарбат фарбеҳ зуд, то фардо аз он хӯрок истеъмол кард? Андешидани яке аз намаки пиёла ва рехт, он дар як контейнер бо як литр об, бо об бояд судак ва гарм. 10-12 соат - паст ин шарбат аз бекон, ба ӯ вақт барои ба даст овардани дод. Баъд аз ин, зарур аст, ки ба хориҷ фарбеҳ ва хориҷ моеъ. Аллакай хушк ќаламфури молидан маҳсулот ва сирпиёз. Ва ба вай медиҳам, хушк бештар. Захира дар хунук.

Бисёр маъқул нест, ба delicacy Украина, вале, ба ҳар ҳол, он дар ѓизои мо зарур аст. Баъд аз ҳама, дар бадан фарбеҳ дорои кислотаи chelvoecheskomu зарурӣ. Бо вуҷуди он ки садо аҷиб, вале истифодаи оқилонаи аз чарбу фаъолияти мӯътадили дил таъсир мерасонад.

Пас, чӣ тавр ба шарбат бекон? Чӣ ба шумо лозим аст? роҳи як деҳаи оддӣ дида мебароем. Мавод барои нигаҳдории маҳсулоти гӯштӣ барои истифода дар оянда аст. Барои salting деҳа истифода литр баррел калон дар як 100. Он бояд њаматарафа тоза карда мешавад, сипас бо оби ҷӯшон дезинфексия ва дар як ҷои торик кард. Одатан, он зеризаминӣ ё ниҳоне. Поёни зарф nzasypaetsya намак дацал ва онро дар силсилаи аввали чарбуи гузошт. Ва то бар: ҳар як сатри намак маҳсулот аст биронанд як хурмо ғафсӣ қабати рехта мешавад. Дар сатри охирини, инчунин боло аст, ки бо намак пур мешуд, ва фаро зарф. Аз фарбеҳ бештар аз ӯ ниёз дорад, намак, не хоҳад гирифт, натарсед: ба overdo.

Дида бароем, ки чӣ тавр ба шарбат аз бекон, дар brine. Ҳамаи ин усули хуб аст. Salo пас аз salting болаззат ва тендер, вале на ҳамаи шикор дар чунин salting машғул шавад. Он бисёр вақт. Фарбеҳ бояд ба пора-калон бурида, рост кардан ситам ва резад brine. Ҳар се рӯз, дар brine бояд тағйир дода шаванд. Мо наметавонем дар бораи он фаромӯш. Ин раванд барои ду ҳафта, он гоҳ, ки маҳсулоти тайёр аст, ки дар сармодон захира давом мекунад.

компонентњо зарурӣ барои Фермаи дар чист? Сиёҳ ва сурх ќаламфури, намак дацал, ќаламфури ширин, як ҷуфти роҳбарони сирпиёз. Илова бар ин, ба шумо хоҳад барге халиҷе лозим аст. Наботот ва ҳанутеро, мумкин аст, дар салоьдиди худ гузошта, касе мисли, ки. Шумо инчунин метавонед дору мечашонем ҳар порае аз бекон chesnokom.Nnarezhte чарбуи кӯшиш иловаро сирпиёз ва ҷои онро ба захмро ки дар пешакӣ.

Донистани чӣ тавр ба таври дуруст аз бекон шарбат, оё, ки фарбеҳро бо сир нигоҳ дошта, барои дароз фаромӯш накунед, то он бояд дар сармодон бошад.

Барои мухлисони кам якбора ин дорухат наздик машавед: як косаи, рехт, ним литр об, илова шаш то ҳафт пиёла намак, пиёз пӯст ва бар оташ. Панҷ дақиқа ҳафт то напазед. Баъд аз -ва пухта бекон ва ьӯшондан барои даҳ ё бист дақиқа дигар. Ҳамаи он дар бораи ё на фарбеҳ сола вобаста аст. Пас он касе, ки дар brine карда- барои як рӯз. Сипас, каме хушк ва молидан бо ќаламфури сурх ва сиёҳ. Нигоҳ дар сармо, беҳтараш дар сармодон.

Барои маслиҳат хонандагон , ки чӣ тавр ба шарбат аз бекон, ки ман фикр мекунам, хоҳад дахлдор бошад. Ин аст, омода як муддати кӯтоҳ, аз ду то се соат кофӣ аст. Даруни як шиша се-литр кӯзаи чуќурї сирпиёз, чарбуи, намак, хӯриш. Сипас zvso бо оби гарм пур ва ҳам печонем сарпӯши. Пас аз он, ки ҳама поён сард, мумкин аст, ки ба даст ва бихӯред. Мисли-фарбеҳ намакин дигар, «Сафири хобгоҳ« дӯст хунук. Зарур аст, ки ба нигоҳ доред ё як сармодон ва ё дар яхдон.