Имрӯз, пешрафти технологӣ, вақте ки дар ошхона осонтар раванди пухтани бисёр маишӣ ва қарорҳо дар multivarka vinaigrette - як ҳолати маъмулӣ. Ва он аст, хеле оддӣ.
хӯриш чӣ гуна аст? Ҳатто дар Доруњо қадим буд, чунин як хӯриш нест. Ҳамаи ҷузъҳои алоҳида хӯрда буд. Аммо як рӯз, бо назардошти намунаи chefs Фаронса, рассомон ба дурӯғ хӯрокҳои нав, ҳамаи компонентњо шудаанд омехта. Дар натиҷа як хӯриш, ки ба таъми ҳама омада буд. Ин тасмим гирифта шуд, ки ба он даъват «vinaigrette». Акнун он аст, ба ҳисоб Русия таомҳои сабзавот миллӣ, бо маҷмӯи гуногуни маҳсулоти дохил дар хӯриш. омехтаи меваҳои гуногун ва сабзавот бо либос гуногун - каиқаш дар луғат худ аст, хеле равшан калимаи «vinaigrette» муайян карда мешавад.
Бисёре аз имконоти пухтупаз. Аммо дар бораи чӣ гуна ба пухтан як vinaigrette классикӣ дар multivarka равона хоҳад кард.
Ин як роҳи бузург ба витамини хӯриш ҳамчун сабзавот дар як ҷуфт, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ба ҷуз як ҳадди витаминњо ва хосиятҳои фоиданоки судак аст.
Сабзавот барои хӯриш дар multivarka лозим аст зерин: лаблабу, сабзӣ, картошка, pickles, пиёз, лӯбиё судак, sauerkraut ва нахўд сабз. Касоне, маҳсулоти, ки талаб пухтупаз, ба шумо лозим аст як маҳалли мошиншӯйӣ нек, пӯст ва буридан. Шумо метавонед тамоми гузошта, вале пас аз он дигар хоҳад гирифт. Агар сабзавот sliced decoction тезтар тавассути паст кардани вақт ба омода намудани хӯриш. Ин беҳтар аст, ки ба фидо дар multivarku онҳо алоҳида ба раванди онҳо бо якдигар оғушта нест. Ин аст, махсусан аз лаблабу ҳақиқӣ. Сипас пухта сабзавот steamed дақиқа 25-30. Дар давоми ин вақт, шумо метавонед ба маҳсулоти боқимонда ва бодиринг sliced ва пиёз омода намояд. Вақте, ки сабзавот пухта шудаанд, ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки омехта ва пур бо равғани офтобпараст. Агар мехостанд, лаблабу метавонад алоҳида аз дигарон сабзавот омехта бо равған, ба тавре ки он аст, ки тамоми хӯриш рангубор нест. Ҳамин тавр, ба ҷуз вақт, ба шумо лозим аст multivarka, аз меъ-. Vinaigrette хеле зуд ва болаззат хоҳад кард. Шумо метавонед sauerkraut ва pickles гирифта намешавад, ва ба ҷои он гузошта занбурўѓњо мариновани. Баъзе хонашин илова ширї себ, бодиринг cranberries ё cranberry. На ҳамаи бартарӣ ба дида мешавад, дар як пиёз хӯриш, лўбиё, нахўд. фаровонӣ аз имконоти ҳастанд. Ва касоне, ки дӯст ба озмудани ва кӯшиш чизи нав, барои ёфтани таркиби ғайричашмдошт, пурра метавон тағйир хӯриш, вале номи тағйир нахоҳад кард.
Vinaigrette дар multivarka - як роҳи муосири хӯрокпазӣ хӯрокҳои анъанавии. Ин аст, пеш аз ҳама дар як вақт-нерӯзахиракунӣ мебошад, ки то камии лашкари, ва онҳо дар ҳақиқат мехоҳед, ки ба андаке хурсанд кардан дар оила хӯроки пешинӣ лазиз. Ва ин табақ хеле содда ва осон ба пухтан аст.
Барои сармоягузории хурди вақт, ки шумо дар як ғизои лазиз ва болаззат даст. Дар омодагӣ мегирад, фақат сабзавот, ва ин ба мо имконият медиҳад, то муҳокима табақ хеле муфид ва серғизо. Ҳамчунин як бурди калон, ки дорои vinaigrette дар multivarka арзон нисбии он аст latitudes. Баъд аз ҳама, маҳсулоти, ки истифода бурда мешавад барои сохтани он, меафзояд ин ҷо ба миrдори калон.