Pancakes Содда ва мураккаб ба дорухат йогурт

Pancakes - як табақ моеъ санҷиш аст, ки дар об, шир ё йогурт kneaded. Дар pancakes илова орд ва тухм - ин компонентњо асосӣ мебошанд. Баръакси ин, pancakes, browns шудаи илова содаи нонпазӣ ва аз хамиртуруши, ки кунад табақ як боғҳои. Бисёр аз меъ- вуҷуд oladushek - ин дорухат pancake бо кефир, ва яхмос ширї, ва шир, ва шир curdled. Ва илова бар ин, ки йогурт ширї ё buttermilk, ки pancakes шудаанд кибриёи даст. имконоти хӯрокҳои дида бароем - pancakes бо дорухат кефир:

1. 1 литр йогурт, 30 грамм тару хамиртуруши 3 tablespoons шакар, 2 дона тухм, нисфи намак қошуқи орд 4 пиёлаҳо, ва равғани: Ин компонентњо зеринро талаб мекунад.

Мањлул аз хамиртуруши дар йогурт гарм, илова ба онҳо шакар ва намак, омехта ҳама чиз дуруст. Заданд, ки тухм ва бодиққат дар йогурт рехт. Иловаи орд бояд тадриҷан бошад, барои пешгирӣ кардани ташаккули қитъае. Мудохила кардан хамир, то мувофиқати дилхоҳ, хамир бояд мисли яхмос пурдарахт шавад. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба гузошта ба хамир дар ҷои гарм таъмин ки аз он аст, то. Вақте, ки хамир тайёр аст, ки бо як Spoon ба гузошта pancakes дар як ШМШ ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб.

Чунин кефир дорухат pancakes хеле осон аст. Шумо бояд бидонед, ки агар хамир мекунад хамиртуруши илова кунед, боварӣ ба илова йогурт ва гузошта, дар ҷои гарм ба дод fermentation.

1. Дигар pancakes ба дорухат йогурт каме гуногун. Барои ин кор, гирифтани йогурт аст, тару тоза, ва барои чанд рӯз истод. Пеш аз пухтани он барои гармкунии раванд оҳиста-оҳиста ва эҳтиёткорона анҷом дода шавад зарур аст. Барои кефир, инчунин эҳьё, зарур аст, ки ба илова оби гарм тадриҷан. Агар йогурт аст, хеле ширї, ва содаи лозим хеле камтар. Барои як шиша кефир ба илова дар бораи балоҳое коса оби ҷӯшон, намак ва шакар ва қариб ду tablespoons зарур аст. Шакар таъсир мерасонад, ки ранг ва мазза oladushek аз он аст, ки равшантар ранги хоҳад pancakes. Иловаи дар batter тухм ва омехта ҳама чиз дуруст. Оҳиста-оҳиста ҷорӣ орд ва ба даст моеъи, вале на batter ҳамвор аст. Илова ба пухтани хамир оњак содаи. Ҳамаи омехтаи хамир, ва pancakes оҷур дар ШМШ frying гарм оид ба ҳар ду ҷониб.
2. A oladushek болаззат дорухат умумӣ вобаста ба компонентњо дуруст. Шумо метавонед пухтан fritters аз панир, косибӣ, як дорухат аст, ки хеле осон аст. Ин талаб хоҳад - 100 грамм чарбу curd равған 500 грамм, 5 тухм, 2 tablespoons крахмал картошка, 2 пиёла қаймоқи ширї, 4 tablespoons орд, намак.

Маҷақ 40 грамм равған, то ҳамвор ва омехта бо curd ба хушконид шавад. Заданд, ки тухм дар кафке бар пурдарахт ва бодиққат илова ба панир нафт ва косибӣ. Илова ба омехта , крахмали картошка ва хуб омехта боз. Шакли patties омода рол пайдарҳамӣ дар орд, ва frying оид ба ҳар ду ҷониб аз ШМШ frying тафсон. pancakes анҷом бо яхмос ширї хизмат.

1. Шумо метавонед дорухат ки ошомандагон аз oladushek бо илова намудани панир ва макарон пухтан. Ҳатмӣ - 500 грамм панир, 100 г vermicelli, 2 tablespoons шакар 4 тухм, 75 гр равған, намак.

Vermicelli ьӯшондан ва сард, он омехта бо панир grated, намак, yolks тухм ва шакар. Сафедањо дар бораи тухм whisk ва ҷорӣ кардани омма дар натиҷаи аст, андак-андак. Preheat як ШМШ frying ва илова равған. Бо кӯмаки як tablespoon торт ба ШМШ ва доц кардан барои чанд дақиқа дар ҳар ду ҷониб гузошт. pancakes тамом метавон ҳамчун яхмос ширї ва равған гудохта хизмат.

Pancakes - як маҳсулоти пӯхтупаз, ки мумкин аст барои мизи оила, омода кардааст. Метавонад вуҷуд дошта бошад pancakes ҳамчун як табақ оддӣ ва метавонед менюи аз тарафи Илова бар он компонентњо баъзе гуногун низ pancakes занбурўѓњо вагон, гўшт ва ё дигар маҳсулоти мешавад.