Коктейл Баҳри. Мазкр пухтупаз.

Баҳрӣ, аз ҷумла як қатор бузурги сокинони invertebrate аз баҳрҳо ва уқёнусҳо, микроэлементцо муфид, хусусан йод, то ки барои ҷисми худ мебошем зарурӣ. Онҳо таъсири судманд оид ба љисми, тоза кардани рудаҳояшон, барои саломатии одамон ивазнашаванда мебошанд. Тавре ки маълум аст, ки давомнокии умр аз Ҷопон ва Чин бештар аз намояндагони дигар миллатҳои мебошанд, ба туфайли маҳз ба истифодаи ҳаррӯза баҳрӣ.

Баъзе баҳрӣ талаб омода пешакӣ, яъне бартараф намудани carapace, ё ниҳонӣ. Аммо барои мағозаҳо қулай мо, ки ҳоло дар ҳамаи гуногунии худ фурӯшад баҳрӣ, аллакай тоза ва calibrated дар ҳаҷми, он аст, низ фурӯхта баҳрӣ ҳархела, ба ном «Коктейл баҳр». Мазкр, ки мумкин аст баҳрӣ ёфт, ин аст, - ё casseroles zhyuleny, салатҳои ва appetizers, kebabs, Pizza ва бештар. Қобили зикр аст, ки дар баробари ба моликияти муолиҷавии он, ҳамаи баҳрӣ таъми аъло, инчунин омехтаи баҳрӣ. меъ- бо Коктейл баҳр пухтупаз машҳур осон ва хӯрок худ хеле мутаносиб бо бисёр маҳсулоти дигар ва дар сари суфра якҷоя ҳамеша назаррас дорад ва appetizing назар.

Баҳрӣ аст, ки ба хӯрокҳои гуногун дар нафт бо ҳанут мариновани илова, як хамираи бо paella баҳрӣ. A анъанавии дорухат аз Коктейл mussel Marine мегирад, tentacles калмар майгу сабусакҳо ва ҳаштпо, баъзан ҳатто аз он дар бар мегирад scallops. Пеш аз хӯрок бо баҳрӣ хушнудии хеле гарон ва аз осудагии бисёр буданд, вале ҳоло он маҳсулоти арзон ва солим барои ғизои дуруст аст. Шӯрбо аз Коктейл баҳр, дорухат, ки мо ҳоло дида мебароем, ҳамеша рӯй берун лазиз ва тендер. Баҳрӣ хуб аст, ки онҳо ба таври комил рафта, бо ҳам чошнии помидор ва бо қаймоқ. Онҳо низ метавонанд бо ҳамдигар омехта, илова ба онҳо занбурўѓњо, гӯшти мурғ.

Коктейл Баҳри. Мазкр хӯрокҳои бо баҳрӣ

Paella бо Коктейл баҳрӣ

- Тасвири dlinnozernovoy - се сад грамм;

- омехтаи баҳрӣ - як бастаи;

- fillet гуна моҳӣ сафед - ду сад грамм;

- пиёз - ду роҳбарони;

- қаламфури - як чиз;

нахўд консерваьои - - яке аз бонк;

- равғани растанӣ - се tablespoons;

- ҳанут, Adjika - ба мечашонем.

Напазед об, намак дар он ва гирифтани як биринҷ, инчунин-шуста. Дар ин вақт, дар дигар saucepan ва ьӯшондан об ва ьӯшондан омехтаи баҳрӣ барои тақрибан панҷ дақиқа нест. Баъд аз ин, мо ба мепартоӣ баҳрӣ дар як colander ва бигзор холӣ њаматарафа. fillets моҳӣ бояд ба қисмҳои хурди бурида. Пухта дар пиёз нафт решакан ва қаламфури. Он гоҳ, ки моҳӣ илова ва simmer он дар як frying пантуркист якчанд дақиқа. Пас аз нахўд бияфканданд моҳӣ. Намак ва ќаламфури ба бичашед, илова adzhika каме. Сипас омехтаи баҳрӣ ба гузошт. Иловаи биринҷ пухта дар охири. Бодиққат омехта ҳама, сарпӯши ШМШ бо як зарф ва simmer дар гармии пасти ҳанӯз дақиқа ҳашт. Дар табақ тайёр метавонед бо наботот пошидани.

Хӯриш "Коктейл баҳрӣ бо сабзавоти тару тоза,

- омехтаи баҳрӣ - як бастаи;

- пиёз сурх - як сардори хурд;

- ќаламфури - як чиз;

- помидор - ду шӯхиҳои;

- равған - панҷоҳ грамм;

- шарбати як лимӯ;

- сабзавот ё зайтун нафт - якчанд tablespoons;

- наботот ва ҳанут - ба мечашонем.

Помидор ва ќаламфури занги ба тасмаҳои борик бурида. Пиёз shinkuem semicircles ва оби ҷӯшон, бо оби ҷӯшон ба хориҷ pungency. Дар як ШМШ frying гудохта, ки равған ва доц кардан омехтаи баҳрӣ аст. Баҳрӣ бояд бухор тамоми об. Бигзор сард. Дар як косаи хӯриш илова кунед, то омехтаи баҳрӣ ва илова сабзавот, кабудї биносту бурида. Илова ба ҳанут ва шарбати лимӯ. Дар охири резад равғани зайтун хушбӯ.

Акнун он аст, табдил хӯрокҳои бештар маъруф, аз ҷумла омехтаи баҳрӣ. Мазкр бо баҳрӣ ҳар рӯз доранд, бештар маъруф, ва хизмат ба онҳо назар шево, онҳо қабул намояд ва хеле болаззат аст. Иштиҳоӣ том!