Eggplants пухта бо гов minced ва ҷигар

бодинҷон пухта бо гӯшт minced - табақ сарватдор универсалӣ, ки ба шумо кӯмак мекунад, ки ба таъом тамоми оилаатон, бе истифодаи қувваи аз њад зиёд. хосиятҳои якчанд барои тайёр намудани ин табақ нест. Қуттиҳои метавонад аз намудҳои гуногуни гӯштӣ ё offal гирифта мешавад. Диққат ба пеш табобати ин сабзавот.

eggplants пухта бо ҷигар minced

Ин хеле болаззат ва хӯрокии парҳезӣ аст. Барои тайёр ҷигар қуттиҳои, аз ҷигар метавонад ба воситаи суфтакунандаи гӯшт дар шакли хом он гузаред. Аммо он dryish хоҳад кард. Беҳтар пеш доц кардан дона зиёди ҷигар дар равған бо пиёз. Барои суръат бахшидан ба раванди омода ва қабули як хӯроки парҳезӣ, оҷур ҷигар дар танӯр (якҷоя бо сабзавот), ва танҳо баъд печутоби, ба омма якхела. Шумо як суфтакунандаи ё кахвачушонак лозим аст.

Он ба гирифтани як ҷуфти eggplants (ва тақрибан чорсад нафар грамм), 700 грамм хук, гӯшти гов ё ҷигар мурғ, ду лампаҳои сабзавот ва 100 грамм равған зарур аст. Он инчунин меравад, бо ин табақ навҷамъовардашудаи хоки ќаламфури сафед.

Дар соҳибхоназан ҷавон то бипурсӣ: «Чӣ тавр пухтан як casserole аз бодинҷон бо ҷигар, ба тавре ки сабзавот талх буданд, нест?" Аввал ба шумо лозим аст, ки фарсӯда ва бурида онҳо, ва сипас барои дақиқа бист тарк. Ин кӯмак мекунад, хориҷ кудурат. Ин бояд анҷом агар танҳо сабзавот дар замин афзуд. бодинҷон гармхонаҳо дорои нест, алам.

Шумо ҳамчунин бояд ба сир, пиёз, ќаламфури занги (- аз тарафи шумо бичашонад ҳидоят таносуби, ки бояд аз ин сабзавот гирифта шудаанд, муҳим нест) тоза. Бурида (ба истиснои сир) ба зервазифа калон. ҷигар ва сабзавот решакан дар як ШМШ, дар танӯр гузошта, preheated ба 230 ° ^С Дар бораи пош додан боло бо равғани растанӣ гузошт.

Дар табақ бояд дар танӯр барои 25 дақиқа боқӣ мемонад. Ҷое дар мобайни пухтупаз, нонпазӣ хориҷ аз танӯр ва инчунин абрҳоро ҷигар бо сабзавот зарур аст. Баъд аз замони табақ назорати сард, резад mince, илова 100 грамм сард, бурида дона аз равған. Оё омма часпанда, барои ёфтан ба як контейнер абрҳоро хуб бо як ва ғайра, ки хиштҳояшонро ба ва гузошта ба хунук барои чанд соат ба он зарур аст. Дар табақ омода аст.

бодинҷон пухта бо гӯшти гов minced

Ин табақ метавон ҳамчун зиёфати некӯ барои тамоми оила хизмат, он як бурди бузург дар он аст, ки шумо метавонед бо илова сабзавот гуногун озмудани аст. Қуттиҳои беҳтар аст, ки гов ё омехта. Он ҳамчунин метавонад истифода шавад барои маҷақ гӯшти мурғ (на танҳо як сина, гӯшт ва тамоми мурғ). Илова бар ин, рӯҳбаланд мешаванд, ки табъи комил - casserole пухта аз бодинҷон (бо хабарнигори мо метавонем боварӣ ҳосил, ки ба табақ хеле aesthetically писанд назар), ки бихоҳад, ба чашм ва инкишофи аз иштиҳо. Барои ин ғизои savory мутобиқанд оддӣ макарон судак ё хӯриш аз сабзавоти тару тоза аст, хеле хуб. Барои ёддоштҳо аслии мегирад навъњои панир тез. Барои мисол, панир cheddar. Ёд таъми tangy хеле мувофиқ аст. бодинҷон пухта бо гӯшт minced меравад, инчунин бо бисёр ҳанут. Барои мисол, бо ќаламфури. Гирифтани ба тайёрии.

пиёз ва сирпиёз бирён, омехта бо гӯшт хом (800 грамм). Сипас бо ќаламфури ва oregano пошидани. Каме пухта. Бодинҷон, бурида ба иловаро, Браун дар як ШМШ frying. Гузошта қабатҳои дар як табақ нонпазӣ ва сабзавот minced, рехт, панир. Оҷур барои бисту панҷ дақиқа.