Қадам ба қадам дорухат барои чошнии shawarma аз сирпиёз ва маҳсулоти ширӣ

Дорухат чошнии барои shawarma медонад ҳар пулро, ки ҳамеша пухта болаззат ва қонеъкунанда шарқ табақ аст. Қобили зикр аст, ки он хушбӯй аст ва либос равцанӣ медиҳад shawarma таъми беҳамтоии. Барои касоне, ки қадре фикри дар бораи чӣ гуна эҷод ин чошнии махсус надошта бошад, мо як зина ба зина усули тањияи онро тасвир. Бо роҳи, ба ин marinade метавонад истифода шавад, на танҳо барои shawarma, балки низ ба кор бурдани он ба карда- компонентњо гӯшт, ки пас аз ба нақша гирифта оҷур дар танӯр ва ё дар бораи гӯшзад.

Дар чошнии сир ки ошомандагон аз ҳама: а дорухат барои shawarma

компонентњо зарурӣ:

• яхмос қабати (а% 30 ё 20%) - 4 spoonfuls калон;
• йогурт ширї 3% - 4 юѓу калон;
• пурдарахт майонез фарбеҳро баланд (хубтар ба тухм ин саволро ба) - 4 юѓу калон;
• chives калон - 7-8 дона. (Вобаста ба визуалӣ дилхоҳро);
• навҷамъовардашудаи хоки ќаламфури сиёҳ, ширин - илова ба мечашонем;
• асоснок ќаламфури сурх - илова ба мечашонем;
• coriander ва Curry - истифодаи иродаи;
• наботот хушк (cilantro, ьафари ва бодиён) - барои истифодаи иродаи.

дорухат чошнии барои shawarma талаб истифодаи миқдори зиёди компонентњо омехтаро. Бо вуҷуди ин, љузъи асосии ин сирпиёз тару тоза аст. Ин зарур аст ба гирифтани дар ҳаҷми, ки шумо шахсан мехоҳам. Баъд аз ҳама, баъзе бартарӣ ба хӯрдани хӯрокҳои ҷолибу шарқшиносӣ, ва касе мехоҳад ба чинанд, то бӯи нашавед ном компонентњои. Пас, chives тару тоза бояд аз команд тоза, ва он гоҳ, инчунин бишӯед ва сурату дар grater хурд (шумо танҳо бо ёрии дастгоҳи махсус гард).

Раванди сӯзишворӣ омода

чошнии хушбӯй барои дорухат shawarma , ки мо бо назардошти имрӯз аст, тааҷуб зуд ва осон аст. Барои омода кардани пур болаззат талаб chives дар як косаи металлӣ амиқ shredded мурданд, ва сипас ба ҷузъҳои зерин ҳамон гузошта мулоқот: яхмос қабати, йогурт, майонез, равғани баланд, ќаламфури сиёҳ ва сурх, ќаламфури ширин, Curry ва coriander, инчунин њама гуна дӯстдоштаи наботот хушк (хусусан, инчунин-мувофиқ барои чунин ьафари чошнии, coriander ва бодиён).

дорухат чошнии барои shawarma тавсия бодиққат омехта ҳамаи ин ҷузъҳои, ва он гоҳ фаро бо як зарф ва тарк кардани ҳуҷра барои дақиқа 30-60. Дар давоми ин вақт миқдори ками либос, инчунин бирӯяд тамоми ҳанут ва seasonings, хоҳад ки ошомандагон бештар ва бой. Ғайр аз чошнии сир мумкин бехатар барои вазифаи таъиншудааш худ истифода бурда мешавад. Агар шумо пухтани shawarma дар хона, либос, пас дода аст, тавсия ба бар нон pita ё танҳо он резам саховатмандона ҳамаи ҷузъҳои асосии.

маълумоти муфид

Тавре ки дар боло зикр шуд, дорухат чошнии барои shawarma метавонад на танҳо дар давоми омода намудани ин таомҳои Шарқ истифода бурда мешавад. Чунин пур хушбӯй комил ва чун marinade барои маҳсулоти гӯштӣ (хук, гӯшти гов, барра, ва ғ.) Бо вуҷуди ин, дар ин ҳолат, сӯзишворӣ, боварӣ ба илова як намак каме.