Casserole аз бодинҷон ва zucchini: рухатњое оддӣ бештар ва зуд

Вақте ки вақти кофӣ нест, ки ба тайёр хӯрокҳои мураккаб, ва дар ҳақиқат мехоҳед, ки ба андаке хурсанд кардан дар оила хӯроки лазиз ва hearty, ба кӯмаки casseroles меъ- гуногун меоянд. Эҳтимол, яке аз бештар судманд, осон аст, вале дар айни замон delightfully хушбӯй бо таъми тозашуда беҳамтоии мумкин аст дар як табақ мисли casserole аз бодинҷон ва zucchini номида мешавад. Илова ба компонентњо асосӣ дар таркиби метавонад компонентњо гуногуни иловагӣ: панир, гӯшт, занбурўѓњо ва бештар.

Интихоб дӯстдоштаи худ casserole дорухат аз zucchini ва бодинҷон: тањия намуда, баъди дастурҳои муфассал ё мутобиқшавӣ дорухат барои мувофиқ кардани афзалиятҳои ба шумо бичашонад ва мављуд будани озуќаворї дар яхдон. Дар ҳар сурат, он рӯй берун лазиз!

Casserole аз бодинҷон ва zucchini бо гӯшт minced

компонентњо:

• Се хурду миёна бодинҷон.
• Ду zucchini.
• 400g гӯшт minced омехта.
• Ду тухм.
• Се помидор.
• Яке аз сари пиёз.
• 150 грамм панир сахт.
• равғани растанӣ.
• Як ҷуфти ҳамсарон аз tablespoons орд.
• Кабудї.
• Ҳанут - ба мечашонем.

усули тайёр

1. Набуред, шуста ва хушк аз тарафи 0,5 см иловаро гафси бодинҷон. Ҷойгир кардани дона дар як контейнер об tepid барои 30 дақиқа.
2. Дар ин вақт, дар гӯшт машғул аст. пиёз пок мукааб хурд ва sauté дар як ШМШ дар равғани растанӣ, то шаффофияти нур бурида. Илова гӯшти minced, зуд доц кардан то он даме ки ранги, ба шӯр доимо оммавии як Spoon. Иловаи ҳанут ва намак дӯстдоштаи худ, омехта, хориҷ ШМШ аз гармо.
3. Бодинҷон хориҷ аз об ва тарсакӣ задан ба хушк, гузоштани оид ба рӯймоле. Доц кардан ҳар як давра, пешакӣ dipping онҳо дар орд, дар як ШМШ алоҳида то ранги қаҳваранг тиллоӣ. Re-имондорон бодинҷон оид ба сачоқ коғазӣ ба шиша равғани барзиёд пухта кард.
4. Дар mince ostuzhennoy, илова тухм ва абрҳоро.
5. Тоза кардани zucchini сабусакҳо ва бурида ба ҳалқаҳо борик.
6. Шакли барои пухтан хасу бо андак равған, нисфи бодинҷон пухта гузошта, ба 1/2 болои zucchini, пас нисфи гӯшт minced, бодинҷон боз, zucchini, minced. Анҷом ҳамаи ин манигар помидор ид sliced ва фаровонӣ аз панир grated.
7. Оҷур дар 180 дараҷа 25 дақиқа.

Дар пош додан табақ анҷом бо наботот. Хизмат бо нон тару тоза.

Агар шумо хоҳед, ки дар охири даст табақ лоғар, хориҷ қуттиҳои аз таҳия ва тухм. Ва чунин casserole аз бодинҷон ва zucchini хоҳад комилан лазиз.

Усули дуюм тайёр озуқаворӣ (такя)

Принсипи омодагӣ дар бораи ҳамон тавре ки табақ аввал аст, ки компонентњо бояд танҳо хориҷ mince ва тухм ва илова шарбати ним лимӯ ва якчанд дона сирпиёз:

1. Ид zucchini, бодинҷон доц кардан дар равғани растанӣ, доираҳои каме рол аввал орд sliced.
2. Мавсими сабзавот бо сирпиёз, мазлумонро ва пошидани бо шарбати лимӯ.
3. Дар қабатҳои пеш аз мавқеи нонпазӣ зайл аст: бодинҷон, панир grated, zucchini, панир, боз бодинҷон, панир, боз помидор, помидор ва панир рехт пасмондаҳои casserole.

casserole сабзавот бо синаи мурғ

Сина дод чунин хӯрокҳои сабзавот, ҳамчун casserole аз бодинҷон бо мурғ, таъми махсус ва накҳати.

компонентњо:

• Яке аз бодинҷон.
• Ду ќаламфури булѓорї ширин.
• Яке аз zucchini.
• Ду пиёз.
• Ду помидор.
• Яке аз синаи мурғ.
• Ҷоми яхмос ширї.
• Яке аз тухм.
• Ҳанут - ба мечашонем.

дастурҳои муфассал барои тайёр

1. Бодинҷон ва zucchini, мошиншуй ва пӯст.
2. Бурида тасмаҳои каме кабуд, мавсими бо дона намак ва ҷудо барои муддате ба канори.
3. grate Zucchini.
4. пиёз сабусакҳо ва қаламфури chetvertkoltsami буридан сабзӣ grate, sauté онҳо дар нафт то мулоим, дар судї гузошт.
5. Бишӯед сина, хориҷ пӯст, хориҷ тухмиҳо, бурида ба тасмаҳои борик. Доц кардан то пухта, як намак каме, ки дар ШМШ ҳамин, sauté сабзавот, ки.
6. Хориҷ eggplants аз об баромад, хушк, гузоштани як дастмоле.
7. Равцан ШМШ нафт, гузошта ба маҳсулоти дар тартиби нисфи zucchini grated, aubergines 1/2 қисми сабзавот нисфи browned, мурғ. Такрор қабатҳои ҳамон тартиби баръакс. Top паҳн мусовӣ diced помидор доираҳои, пур яхмос пеш исьени бо тухм.
8. Оҷур дақиқа 50.

Барои ин табақ ҳамчун casserole аз бодинҷон ва zucchini бо синаи мурғ, шумо метавонед як чошнии панир-сирпиёз парванда. Инчунин картошка судак, кабудї хӯриш ва сабзавоти тару тоза.

Casserole аз zucchini ва бодинҷон бо панир

компонентњо:

• Ду zucchini миёна.
• Яке аз бодинҷон.
• Яке аз сирпиёз хурд.
• Чор помидор миёна.
• 150 грамм панир.
• Майонез - ба мечашонем.
• Намак ва ҳанут - ба мечашонем.
• равғани растанӣ.

тайёрӣ

1. Помидор, zucchini ва набуред, бодинҷон ба иловаро.
2. Резед об sinenkie ҷудо барои 20 дақиқа ба як тараф гузошт.
3. Сирпиёз бурида ба мукааб хурд.
4. Равцан нафт қолаби, онро дар нимсолаи аввали obsushennyh бодинҷон podsolite сир минбаъдаи, молидан майонез ҳама, пас 1,2 қисми помидор, боз намак, майонез сир, қабати сеюм courgettes нисфи имондорон илова хӯриш такрор намоед. Гузошта, дар ҳамин силсилаи дигар қабатҳои.
5. Таъин кардани шакли дар танӯр барои 40 дақиқа. Пас аз як вақт, хориҷ casserole, паҳн бар рӯи панир grated ва онро ба омода барои 10 дақиқа дигар.

Қобили зикр аст, ки чунин як casserole аз zucchini, бодинҷон ва помидор бо панир рӯй, на танҳо бениҳоят лазиз, балки низ хеле муфид мебошад.

Баҳра Хӯроки кунед.