Хӯрокҳои сабзавот: якум ва дуюм

Хӯрокҳои сабзавот бой дар канданиҳои фоиданок ва витаминҳо мебошад, то ки онҳо бояд мазкур дар ѓизои бошад. Мазкр аз пухтани шумораи зиёди. Ин адас лазиз, casseroles, soups, газакҳои. Аз ин рӯ, дар бораи он чӣ ки ба пухтан сабзавот фикр, метавонад кӯтоҳмуддат-зиндагӣ мекард. Интихоби дорухат бузург.

Дар хӯрокҳои сабзавот аввал

Шӯрбо бо zucchini ва сабзӣ. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст аз се литр об меоварам, то давлати ҷӯшон, намак. Илова ба мукааб шўрбои чор бехмева картошка ва як сабзӣ калон. Пухтани шӯрбо дақиқа бист, пас дар он гузошта пахол помидор доштани вазни килограмм на бештар. Кук табақ шумо лозим аст, дигар ним соат. Даҳ дақиқа пеш аз поёни пухтупаз ба гузошта як чанд барг халиҷе ва нахўд ќаламфури сиёҳ. Аваллин табақ ба он дар айни замон.

Шӯрбо бо картошка ва лӯбиёи сабз. Пухтан он метавонад дар сабзавот ва шўрбои мурғ асос ёфтааст. Барои ин кор, напазед ду дилҳо хурд дар се литр оби ҷӯшон, илова намак каме. Сипас, берун наоварад гӯшт, шўрбои ва илова мукааб картошка ва се канда пора лӯбиё лӯбиёӣ (200 грамм). табақ Кук дар гармии пасти барои ним соат тавсия дода мешавад. Дар ин вақт ба шумо лозим аст, ки zazharku пиёз решакан ва сабзӣ биносту grated, онро ба шӯрбо илова ва simmer барои даҳ дақиқа дигар. Хизмат бо яхмос ширї ва тавсия мо кабудї биносту бурида, гузоштани сиккаҳои мурғ.

хӯрокҳои сабзавот барои кӯдакон

Кудакон дар ҳақиқат мисли каду ва шӯрбо помидор. Барои ин кор дар се литр об бояд илова карда шавад чор картошка калон ва намак. Напазед барои дақиқа бист бо зарф дар гармии кам. Сипас, бипартоед дар адад шӯрбо каду (300 грамм), сабзӣ (200 грамм) ва zucchini (200 грамм). Коҳиш давлатии газ ба ҳадди ақал ва пухтан тақрибан як соат, ба шӯр он пайваста. Баъд, илова ҳафтод грамм равған ва қамчин шӯрбо яхмос бо истифода аз кахвачушонак.

Хӯрокҳои сабзавот, бо ғалладона танҳо муфид, балки низ хеле баланд-килоколория нест. Аз ин рӯ, барои кӯдакони хурдсол, ки онҳо ивазнашаванда мебошанд. Масалан, шумо метавонед шӯрбо арзан бо сабзавот. Яке аз сабзӣ лозим аст, ки бурида ба мукааб хурд, ҳамин тавр барои мубориза бо решаи карафс ва ьафари. Баъд мо ба сабзавот ба ШМШ илова ва simmer бо Spoon нафт. Дар ин вақт, мо шустани арзан, онро бо оби ҷӯшон пур ва ба ьӯшондан меорад. Партоед об, пур устухони чорбанд се литр об судак ва тайёрӣ ба понздаҳ дақиқа. Илова картошка, бурида ба қисмҳои хурди. Пухтан ба шӯрбо, то давлатии тайёр бар гармии миёна, ва дар охири гузошта сабзавот steamed. Хизмат ба шӯрбо метавонад бо яхмос ширї ва гиёҳҳои бурида.

Хӯрокҳои сабзавот дуюм

хӯрокҳои болаззат хеле ва солим ба монанди steamed сабзавот, casseroles ва pancakes.

Барои тайёр намудани pancakes ки ошомандагон бояд килограмм grate аз zucchini ҷавон, илова ба он ду тухм, рози намак ва миқдори ками орд. Бодиққат хамир омехта ва оғоз ба оҷур pancakes маъмулӣ. Хизмат онҳо бо яхмос ширї тавсия ва ё майонез.

Адас мумкин аст ҳар гуна сабзавот дод. Хеле табақ болаззат бо бодинҷон ва қаламфури бошад. Пиёз ва сабзӣ лозим аст, ки бурида ҳалқаҳо ва доц кардан. онҳоро гузошта, дар як cooker фишор. Бурида бодинҷон килограмм ва иловаро zucchini, инчунин барои даҳ дақиқа доц кардан. Илова ба perezharke. Сипас, буридан аз помидор ва кило ратле аз ќаламфури занги diced, каме берун ва дар як cooker фишор гузошт. табақ Намак ва пухтан адас барои дақиқа чиҳил бо зарф баста. Хизмат бо панҷ дона мазлумонро сирпиёз.

Хӯрокҳои сабзавот хеле болаззат ва гарм ва хунуккардашуда мебошанд.

Иштиҳоӣ том!