Рол аз хамир хамиртуруши бо панир: а дорухат

рол ширин дар як бо бибии пухтан бо чормағз, мураббо ё кӯкнор тухмиҳо, дигарон ба ёд олиҷаноб strudel себ, дар ҳоле, ки сеюм пеши чашмони торт исфанҷеро бо custard ё pudding пайдо мешавад. Bakers бо бисёр шириниҳо омада кардаанд. Дар ягон кишвар, боварӣ ба пайдо кардани меъ- аз пирожни ширин анъанавии худ ё muffins. Ин мақолаи маълумот оид ба чӣ тайёр нон хамир хамир бо панир косибӣ таъмин менамояд. Бо омода тадриҷан акс мумкин аст дар поён ёфт.

Қадами аввал тайёр

Рол аз хамир хамир бо панир, косибӣ пухта дар чанд қадам. Раванди бо тайёр намудани хамир оғоз меёбад. Барои ин ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

• 0,5 килограмм орд;
• 1 тухм;
• 230 мл шир;
• 70 грамм шакар;
• 30 грамм хамиртуруши хушк;
• 1 маҷмӯъи шакар Бахром;
• 50 грамм маргарин;
• рози намак.

Андешидани як косаи миёна, proseem дар хӯроки вай. Азбаски нонпазӣ а бештар ҳассос, мулоим ва шух аст. Илова бар ин, таҳқиқи кӯмак ба даст қитъае номатлуб халос. Хӯроки Санҷиши аст, танҳо барои баланд-синфи, бо дастос нек ва тамғаи бењтараш исбот истифода бурда мешавад.

Дар saucepan хурд рехт шир, ва дар гармии миёна танҳо барои як дақиқа, он гоҳ як сӯ гузошт гузошт. Content резед ба як косаи ва санҷед ки ҳарорати. Шир дар ҳар сурат набояд аз гарм, зеро он гоҳ аз хамиртуруши метавонад пойро, ва хамир кор нахоҳад кард.

Хамиртуруши мо пора-пора гардад ва онро ба шир, инчунин хушхӯю абрҳоро як tablespoon пурра ба онҳо пароканда шаванд.

Share маргарин оид ба буридани Шӯрои ва мо қисмҳои хурд бо истифодаи корд бурида. Барои меғелонад хамир хамир бо панир рӯй маргарин муваффақ зуҳр, барои гарм шуда ба ҳарорати хона (ин як шарти муҳим дар тайёр намудани нонпазӣ аст).

Дар як косаи бо шир ва илова хамиртуруши, шакар, намак, тухм. Ҳамчунин аз пораҳои аллакай гудохта аз маргарин фиристед. whisk дастӣ ҳамаи бодиққат, то ҳамвор. Сипас қисмҳои хурд илова орд ва vzobem хамир фавран ба канорагирӣ ташаккули қитъае. Вақте, ки омма thickish мегардад, хориҷ воситаҳои ва мо ба хамир бо дасти мудохила кардан, то он гоҳ, то он даме ки пурдарахт аст ва ягон дигар хоҳад пайваст. Пас, биёед ба он шакли тўбро дод ва дастмоле бофтаи фидо. Дар косаи бо хамир хориҷ макони гарм барои 1 соат.

омода пур

Дар марҳилаи аввали омодагӣ ба анҷом мешавад. Барои тайёр кардани ҳайвонот аз хамир хамиртуруши бо панир, ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани қуттиҳои. Зеро, бе он ки панир, косибӣ зарур аст, шакар ва тухм (бо пирожни худсохти хоҳад беҳтар бичашед). Агар мехостанд, ки пур мумкин аст, дар меваи хушк, Бахром, дорчин ё чормағз, илова шуда.

500-600 грамм минои панир бо шакар (мечашонем) бо Spoon чӯбӣ. Ба омма дар натиҷаи илова 2 тухм, иловагињои, инчунин омехта.

Ташкил як рол бо панир яхмос дод аз хамир

Ошхона pritrusim мизи сабукфикрона бо орд ва бар он хамир тайёр. Мудохила кардан чанд маротиба бо дасти худ ба даст халос гази ангидриди карбон ташкил, ки дар натиҷаи fermentation хамиртуруши. Андешидани як PIN ғалаёни ва иҷроиши хамир ба торт дар 1 см қабати. Бо кӯмаки як tablespoon нашр қуттиҳои тайёри вай.

Он гоҳ рол хамир ба натиҷа, шумо метавонед бо ягон канори оғоз. Дарҳол ирсол танӯр оҳиста, аввал ба он гузошта дар варақаи нонпазӣ, ниҳол пештар oiled (аз он имконпазир аст, ки ба фидо як коғазӣ нонпазӣ) ва дар ҷои гарм барои 30-40 дақиқа тарк.

Шумо бо дорухат нон Панир аз хамир хамиртуруши аст, ки аз 45 то 55 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа аз сиҷҷил пешниҳод шудааст. Вақте, ки шумо ба ќадре тиллоӣ ва накҳати фаромӯшнашаванда бубинанд, ки шумо бехатар метавонад офариниш ТОҶИКСТАНДАРТ аз танӯр даст.

Тавре ки ба таъом рол аз хамир хамир бо панир

Сурхрӯ каннодй навҷамъовардашудаи сиҷҷил ба иловаро бурида. Мо таъмини рол бо curd аз хамир хамиртуруши дар гарм ва ё дар сармо, замима мешавад онро бо як пиёла қаҳва гарм, як compote шиша, желе, шир ё йогурт.

Tweaks ноболиғ

• Пайдо берун, агар торт аз сиҷҷил бошад, шумо метавонед toothpicks муқаррарии истифода баред. омода Рол агар қитъае аз хамир оид ба онро тарк кард.
• Ҳамаи компонентњо лозим барои омода намудани хамир, бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад.
• Маргарин метавонад равған иваз намояд.
• Ин хосият хамир пухтупаз аст, на танҳо муносиб барои рол, балки низ барои носиху, пирожни ва wicker.