Bagels бо дорухат роҳбандии бо хамиртуруши. Bagels аз хамир хамиртуруши бо роҳбандии: а зина ба зина дорухат

bagels дорухат бо хамиртуруши роҳбандии тӯлонӣ ошпаз дар саросари ҷаҳон истифода шудаанд. Дар асл, барои омода аст, ба онҳо душвор нест, зарур аст, танҳо барои харидани тамоми маҳсулоти зарурӣ. Чанд намуди хамир ва toppings барои bagels нест. Чунин delicacy мумкин аст, омода кардааст, бе сарфи бисёр вақт ва саъю кӯшиш, вале, ба ҳар ҳол, ин қаннодӣ осон аст, ки ба ҳар гуна оро мизи ҷашни.

Bagels - он каннодй хеле болаззат. Дар шакли ба он шабоҳат шохи, бинобар ин номи. Оё чӣ тавр ба пухтан bagels ҳар зане, зеро одатан ҳамаи компонентњо мумкин аст дар хона ёфта, бе рафтан ба мағоза бори дигар. бо мураббо ё мураббо, тухмии кӯкнор, шакар, панир ва ғайра - Чунин delicacy метавонанд бо қуттиҳои дод. Кӯшиш кунед, ки ба ин нонпазӣ, тамоми оила ва ҳатто меҳмонон ба зудӣ хушнуд шавад, зеро он рӯй, то навозишкорона, ки он айнан дар даҳони ту гудохта.

Дорухат барои croissants бо роҳбандии бо хамиртуруши

Bagels бо хамир берун хеле мулоим ва болаззат, хусусан вақте ки онҳо танҳо аз dostaosh танӯр. Ин дорухат комил барои касоне, ки дар бораи ѓизои нишаста аст, зеро аст, тухм, яхмос ва ғизои равғанин дигар нест. Бо шарофати ба хамир хамиртуруши рӯй берун хеле озмун, мулоим ва боғҳои. Беҳтарин қисми бораи ин маҳсулот ТОҶИКСТАНДАРТ - аст, албатта, як доираи васеи fillings гуногун, аз шакар, хотима ба роҳбандии, мураббо, ва ғайра. Summer ҳамчун fillings метавонед иловаро ба себ, нок, гелос, Клубничка, зимистон он метавонад буттамева яхкардашуда даст, харидани як кӯкнор, ё танҳо бо шакар пошидани гузошт.

компонентњо:

• Яке аз маҷмӯъи аз маргарин.
• Се пиёла орд.
• Як пиёла шир.
• 30 грамм хамиртуруши.
• A Бахром андак.
• Ду tablespoons шакар.
• 0,5 литр роҳбандии қабати.

Омода:

1. Хамиртуруши бояд бодиққат бошад, бо шакар маҷақ. Дар ин ҳолат, агар истифода бурда хамиртуруши хушк, онҳо бояд бо як миқдори ками шир пайваст мешавад ва интизор барои дабдабаноке, пайравони тамоми боз абрҳоро ва илова кардани шакар.
2. Шир бояд ба бар оташ. Вақте ки ба он оғоз ба напазед, ин ҷо бояд илова карда шавад, то маргарин ва интизор барои он пурра пароканда шаванд. Пас аз он ки маргарин дар омехта гудохт лозим аст, ки илова орд, хамиртуруши, шакар ва Бахром.
3. Акнун Шумо метавонед оғози kneading аз хамир аст, бо ворид намудани ба омехтаи resultant орд анҷом дода мешавад.
4. Вақте, ки хамир омехта шуда бошад, он бояд барои дар яхдон 30 дақиқа чап. Баъд аз ин, шумо бояд онро ба даст ва Бодиккат ба 5 қисм тақсим мешавад.
5. Ҳар як қисми бояд иҷроиши ид ва бурида ба бахши секунҷа баробар. Панҷ қисмҳои бояд дар бораи 70 секунҷа доранд.
6. Дар ҳамин ҳол, зарур аст, ки ба гирифтани ду saucers хурд: дар як рехт равғани офтобпараст ва рехт, шакар дар дигар. Дар заминаи ҳар як секунҷа бояд гузошта як роҳбандии пеш-пухта андаке, ва он гоҳ инчунин хушхӯю пурзӯр намудани bagel.
7. Ҳар як bagel бояд дар нафт меандозад, ва он гоҳ ба шакар.
8. пас аз коғаз нонпазӣ ва мурданд бодиққат пеш меафтад ва bagels. Оҷур онҳо дар танӯр дар 180 дараҷа лозим аст, ки ба даст овардани ранги тиллоӣ. Ин дорухат барои croissants бо роҳбандии ва хамиртуруши ҳосил баҳра тамоми оила мебошанд! Иштиҳоӣ том!

bagels Meatless бо роҳбандии

Барои тайёр намудани маҳсулоти пӯхтупаз, мо компонентњо зерин зарур аст:

• 150 грамм ягон роҳбандии.
• пиёла ду ва ним орд.
• Чор ва ним teaspoons аз хамиртуруши.
• Ним пиёла равғани растанӣ.
• Яке аз шиша об.
• Яке ва ним teaspoons шакар.
• намак озуқаворӣ.

Омода:

1. Барои оғоз ба мудохила кардан хамир барои croissants бо роҳбандии. Барои ин кор, ба як косаи ва рехт, ба як шиша оби гарм гарм, вале на. Дар ин ҷо ба он рехт хамиртуруши, шакар ва, албатта, намак зарур аст.
2. равғани растанӣ ба рехт, ба косаи дигар барои молидан ба bagels зарур аст.
3. Акнун он ба омехта компонентњо бодиққат, ки ягон қитъае, ва бирезед дар омехтаи орд боқимонда зарур аст.
4. Дар аввал, шумо метавонед абрҳоро whisk ё Spoon, ва баъд аз хамир барои croissants бо роҳбандии хоҳад сахт бештар, он бояд дар бораи ба мизи ва дасти хушхӯю obmyat гузашт.
5. Дар хамир бояд ба се қисм тақсим карда мешавад.
6. Ҳар як қисми бояд дар ғафсӣ аз 4 мм unroll. Рол берун аз хамир ба 8 секунҷа бурида шавад. Дар заминаи ҳар як секунҷаи гузошта мешавад 1 қошуқи ягон роҳбандии.
7. Ҳар як bagel бояд хеле бодиққат парпечшуда ва канори zaschipnut то ки ҳеҷ мураббо ё marmalade фош ба ШМШ омода аст.
8. танӯр МБГ ба 190 дараҷа ва оҷур, то даме ки bagels табдил нур қаҳваранг.

bagels Sand бо роҳбандии - дорухат

компонентњо:

• 250 грамм яхмос ширї.
• 250 грамм маргарин.
• Балоҳое, шакар косаи.
• 1 кг орд.
• Ҷам ё marmalade.
• Ду tablespoons шакар powdered.

Омода:

1. bagels Sand бо роҳбандии пухтан танҳо. Барои оғоз ба тайёр кардани хамир барои онҳо. Ба мо лозим аст, ки барои худ косаи чуқур, аз ғарбел орд нест, ва дар миёна ба ба як indentation хурд.
2. Маргарин бояд гудохта ва омехта хушхӯю бо шакар. Ин омехта бояд ба чуқури, ки дар пешакӣ дар орд анҷом дода шуданд рехт. , Барои ин илова карда шуд ва қаймоқи ширї.
3. Акнун, тамоми мазмуни як Spoon ба хушхӯю, то он гоҳ абрҳоро, то хамир тағйирёбанда мегардад. Пас аз санҷиш оғоз ба thicken, зарур аст, ки ба гузошта дар сари суфра ва дахолат ки бо дасти худ. Орд бояд тадриҷан илова карда шавад.
4. Дар хамир тайёр бояд бодиққат иҷроиши ид, он бояд ба шикофт хомӯш як пораи ва иҷроиши онро аз доираи худ.
5. Plast, ки рӯ, он бояд ба 8 пора-пора гардад.
6. Дар маркази ҳар тараф ба гузошта як қошуқи роҳбандии ва croissant парпечшуда, то ки мазмуни аст, фош нест.
7. Нонпазии бояд oiled шавад, гузошта он маҳсулоти пӯхтупаз ва оҷур дар 185 дараҷа камтар аз як соат.
8. Вақте, ки bagels бо роҳбандии оид ба маргарин омода, ки онҳо бояд бо шакар powdered пошидан.

croissants Фатир бо роҳбандии

компонентњо:

• 600 грамм орд.
• 250 milliliters аз йогурт.
• равғани растанӣ.
• Ду тухм.
• Ҷам ё marmalade.
• ½ қошуқи содаи нонпазӣ.
• Чор tablespoons шакар powdered.
• A рози намак.
• 200 грамм равған.
• Яке аз маҷмӯъи шакар Бахром.

Омода:

1. Равған меҳрубонона мулоим ва омехта бо тухм, шакар, намак ва Бахром бо саҳнест анъанавӣ ё Spoon.
2. Кефир қаблан бо об омехта шавад ва мунтазир бошед, то аз он оғоз, кафк баровард. кефир минбаъдаи бодиққат бояд ба вазни омода рехт ва ҳама хуб омехта ба даст овардани як омехта якхела бе қитъае.
3. Ҳабсхона орд бояд омехта равғани portionwise. Акнун Шумо метавонед оғози kneading хамир, то он гоҳ, то он даме ки тағйирёбанда ва нарм мегардад.
4. Дар хамир натиҷа ба иҷроиши хеле ид, пас онро бурида, ба якчанд секунҷа зарур аст.
5. Дар тарафи васеъ бояд яке қошуқи роҳбандии ва croissant парпечшуда гузошт.
6. Дар танӯр аввал зарур гарм то 150 дараҷа аст. Нонпазӣ фидо як коғазӣ ва равцан бо равғани растанӣ зарур аст. bagels оҷур бояд на камтар аз ним соат.

Bagels бо панир яхмос

компонентњо:

• 400 грамм панир.
• Чор tablespoons шакар.
• 100 грамм чормаѓз.
• 1/3 қошуқи намак.
• 150 грамм равған.
• Ду пиёла орд.
• 0,5 teaspoons пухтан содаи (он лозим аст, ки хомӯш сирко).

Омода:

1. Панир Ризоият ба беҳтарин Душевные бо ғайра аст, то ӯ lumpy нест. Барои ин, бояд илова карда шавад, ки равған kneaded ва ҳар чизе омехта ба омма якхела.
2. Сода бояд сирко хомӯш, илова ба панир яхмос ва равған ва исьени. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то оғози хушхӯю абрҳоро ба орд ва намак.
3. Дар хамир бояд дар яхдон барои як соат гузошта.
4. Дар он вақт, то хамир дар яхдон бошад, он зарур маҷақ чормащз дар як кахвачушонак бошад, пас он ҷо низ бояд шакар илова кунед.
5. Акнун зарур аст, ки ба хориҷ аз хамир сармодон ва ба 4 қисм баробар тақсим карда мешавад.
6. Раёсат бояд бо омехтаи чормағз шакар пошидани ва иҷроиши хамир оид ба он, сипас бурида торт ба 8 адад ва меғелонад ба bagels.
7. маҳсулоти оҷур пухтупаз аст, ки ба дар 180 дараҷа барои 25 даѕиѕа.

bagels кӯкнор

компонентњо:

• 140 грамм шакар powdered.
• 175 milliliters шир.
• 250 грамм кӯкнор.
• 150 грамм равған нарм.
• A рози намак.
• Ҳафт грамм хамиртуруши хушк.
• 200 milliliters оби гарм.
• 500 грамм орд.
• Яке ва ним tablespoons аз пӯст лимӯ.
• 0,5 Бахром қошуқи.
• Яке аз тухм.

Омода:

1. Bagels бо дорухат роҳбандии бо хамиртуруши хеле оддӣ ба омода аст. Ин, ки ба нигоҳубини дар бораи маҳсулоти танҳо зарур аст. Дар як косаи чуқур, ба шумо лозим аст, ки омехта хамиртуруши, шир гарм ва шакар. Дар косаи дигар рехт лозим орд, равған, намак, ва илова омехтаи хамиртуруши. Он гоҳ ҳама чиз бояд омехта меронад, он фаро хамир бо дастмоле ва тарк барои як соат дар ҷои гарм.
2. Акнун зарур пур powdered оби гарм шакар аст, бояд то ба абрҳоро, то он мањлул шакар аст.
3. Дар омехтаи ҳамин бояд тухми кӯкнор, Бахром ва zest лимӯ илова кунед.
4. Танӯр бояд ба 175 дараҷа гарм ва тақсим кардани хамир ба бахшҳои баробар. Дар бораи дами ҳар як секунҷаи бояд гузошта 2 teaspoons аз пур.
5. bagels оҷур оё бештар аз 20 дақиқа лозим нест. Иштиҳоӣ том!

Bagels бо гелос

компонентњо:

• 400 грамм равған.
• 200 грамм яхмос ширї фарбеҳ.
• 100 грамм хамиртуруши.
• Се тухм.
• Панҷ пиёла орд.
• 50 грамм шакар powdered.
• Бахром.
• Намак.
• 100g роҳбандии гелос.
• 100 грамм чормаѓз.

Омода:

1. Барои тайёр кардани bagels хамиртуруши бо мураббо ё роҳбандии гелос, ба шумо лозим аст, ки барои худ косаи чуқур, гузошта ба яхмос ширї ва аз хамиртуруши ва ҳама чиз бодиққат омехта.
2. Баъд, илова равған, тухм, Бахром, шакар ва, албатта, орди гандум аст. Дар хамир бояд тағйирёбанда бошад. Пас аз он бояд ба яхдон барои 30 дақиқа гузошта.
3. Акнун Шумо метавонед хамир даст ва пора, ки пас аз мебошанд шавад, иҷроиши ба њалќаи бурида ва бурида ба соњањо. Дар ҳар як секунҷа бояд гузошта як spoonful аз роҳбандии ва баъзе чормаѓз.
4. Оҷур як аҷоиб ба дар 190 дараҷа 15 дақиқа бошад. Ин дорухат барои croissants бо роҳбандии бо хамиртуруши мисли тамоми оила ва, албатта, меҳмонони.