Қолинҳо аз қуттиҳои

zucchini меваю дорои арзиши баланди биологї, вале он арзиши нерӯи барқ (100 гр 113 kJ) кам аст. Барои тайёр кардани хӯрокҳои хӯрокворӣ меваю сабзавотро истифода мебаранд, ки танҳо ба норасоии техникӣ расиданд (то он даме, ки пӯсти онҳо ҳамоҳанг нестанд). Давомнокии мувофиќ ба тайёр намудани courgettes зиёда аз 30 см ва ғафсӣ онҳо аст, одатан на бештар аз 10 см. Диапазонҳои ВАО помидор ҷавон аз 130 то 400 грамм аст. Zucchini ҳашарот бояд барои пухтупаз истифода шавад, чунки онҳо болаззат ва сахт нестанд, танҳо табақе, ки барои онҳо мувофиқанд, аз zucchini аз courgettes мебошанд. Аммо меваҳои ҷавон дорои сифатҳои баланди парҳезӣ мебошанд.

Дар zucchini дорои бисёр нахи озуқаворӣ, ки ба беҳтар намудани функсияҳои рагҳои рагҳои атроф мусоидат мекунанд. Бо мазмуни намаки маъданӣ (100 г маҳсулоти калий ба 238 мг, калсий 15 мг, фосфор 12 мг, магний, то ба 9 мг натрий 2 мг), ва витаминҳои A, B9, B6, B5, B2, B1 , E, C, H, PP, beta-carotene, ин сабзавот дар пухтупази халқҳои гуногун ҷои муносибе мебахшад. Бо сабаби калориянокии пасти он, он парҳези талафоти вазнинро дар бар мегирад, онҳо барои одамони гирифтори диабет тавсия дода мешаванд. Зукчини зуд ва осон дар ҷисми инсон ба ҳисоб гирифта мешавад, аз ин рӯ, онҳо барои ғизои ғизоӣ ва табобатӣ истифода мешаванд. хӯроки сафеда аст, беҳтар аст, бо zucchini ғарқи. Онҳо ба беҳтар кардани нишонаҳои бемориҳои ҳамроҳ бо равандҳои илтиҳоб дар рӯдаҳо кӯмак мекунанд.

Равған 1

Каспҳо аз қуттиҳои метавонанд бо иловаи панир ё коштанӣ тайёр карда шаванд. Компонентњо:

• 2 пластикӣ дар як градус калон (шўрбои ғафсонидашуда) барои 20 дақиқа пеш аз ариза шуста шуд;
• 2 тухм;
• Косаи панир, косибӣ ё панир бурида;
• ½ як хӯшаи parsley, шустани, хушк ва бурида бурида;
• ½ як хӯшаи бодиён, шуста, барои хушк кардан ва бурида иҷозат додан;
• 3 дона тирезаи сирпиёз;
• 3 tablespoons орд;
• Равғани офтобӣ;
• Намак.

Изолат аз шарбати zucchini ҷудо, ба онҳо ба тухм истироҳат, илова панир ва панир ё панир. Намак, агар шумо истифода панир, косибӣ, вале намак дар омма бо панир не. Пошидани ҳамон сирпиёз, бодиён ва омехта. Дар ШМШ frying incandescent бо зерии вазнин равған рехт, зудтар он гармидед, як tablespoon cutlets ва fry паҳн то ҳар ду ҷониб. Дар ҷадвал бо сметана ва parsley хизмат мекунад.

Recipe 2

Шумо метавонед зудтар сабусакҳо аз сабзавот пухта метавонед. Компонентњо:

• 500 грамм ҷигарӣ ҷавон (шустани бе пӯст пӯст, дар як градус калон);
• 4 картошка аз як тухм мурғе каме калонтар аст (шуста, тоза ва рехтани гиёҳҳои калон);
• 1 тухм;
• Равғани растанӣ;
• 3 tablespoons орд;
• 1 хӯшаи parsley (сабзида шуста ва хушк карда шуд);
• 1 пиёла сметана;
• Намак;
• Салат барг.

Аз афшураьои лалмӣ ва картошка рехта мешавад (мумкин аст барои пухтани шӯрбо сабзавот истифода шавад), ва массаи сахт бо як коса омехта мешавад. Иловаи 2 тухм, орд, parsley, намак ва ќаламфури. Қолинҳо ба таркибашон намераванд, онҳо мисли pancakes пухта, дар як ШМШ frying бо як равғани вазнин ба як spoon калон паҳн. Fry аз ду ҷониб (онҳо бояд бодиққат шавад). Вақте ки равғанро дуюмдараҷа кунед, ШМШ метавонад бо як зарф пӯшонида шавад. Қолинҳо аз қуттиҳои дар плетҳо дар баргҳои салат гузошта шудаанд. Иловаҳо ба сметана хизмат мекунанд.

Дорухат 3

Агар тухмии гӯштро бо зукчини илова кунед, тозаи қаноатбахш ва ҳамаҷониба пайдо мешавад. Компонентњо:

• 1 кг ҷӯякҳои ҷавон шуста шуда, пӯстро пошида, дар як дақиқаи 30 дақиқа пеш аз истифода бурдани grater grated;
• 500 г гўшт (минерал ва гӯшти гов);
• 1 тухм;
• Равғани растанӣ;
• 4 tablespoons орд;
• Қаламфури сиёҳ;
• Намак;

Барои чошнӣ:

• Сиёҳҳои Parsley шуста мешаванд, пас аз он пажмурда, бурида ба чап;
• 1 пиёла ҳар кетер;
• ½ пиёла майонез;
• Намак;
• Қаламфури гарм.

Омода кардани чошнӣ: ҳамаи компонентҳоро барои чошнӣ омезед ва дар яхдон пеш аз он ки хизмат кунед. Зукчини аз шарбати пӯсти ҷудогона ҷудо карда шудааст (бодиққат ғалтидааст), афшура барои бурдани он ва истеъмол кардани шӯрбоҳо ё сабзавот. Қуттиҳои гандум бо zucchini бо ҳам пайваст мешаванд (таносуби онҳо метавонанд фарқ кунанд, вале беҳтарин аз 1: 1 бо ҳаҷми) ва пурра омехта кунед. Илова кардани тухм, ќаламфури ва намак ба омехтаи омехта, ва боз омехта кунед. Онҳо ковокҳоро ташкил мекунанд, онҳоро дар орд ва fry то пухта дар равғани гарм дар як ШМШ frying. Cutlets тайёр аз қуттиҳои ва гӯшт дар плаҳо гузошта ва бо чошнӣ хизмат мекунанд. Онҳо барои ҳар гуна сабзавоти сабзавот мувофиқанд.