Як табақ гов minced - ҳалли зуд ба мушкилоти, ки чӣ тавр ба таъом дар оила

Чӣ пухтан гов mince? Агар танҳо номҳои рӯйхати табақшӯӣ, он аст, шояд кофӣ барои саҳифаҳои нест. Meatballs, meatballs, meatballs, meatballs, kebab ... Ва онҳо метавонанд маводи кардани самбӯса, самбӯса, карам вагон, қаламфури ва помидор, ва садаф cannelloni Италия. Бо гӯшт minced хуб анҷом casseroles, ҳайвонот, zrazy, nautically макарон, ҷавҳарҳои, belyashi, pasties, lasagne. Дар ин ҷо мо пешниҳод танҳо як қисми ками гов меъ- замин. Мо инчунин ба шумо биёмузад, ки чӣ кунад қуттиҳои ки ошомандагон ва нозук дастҳои Ӯ.

Зарур аст, ки ба интихоби гӯшти ҳайвони ҷавон. Гӯсола гулобӣ, сурх нест, инчунин сохтори нозук аст. Барои қуттиҳои мувофиқат ягон қисми лошае бе устухон: ба щадкашак, китфи, устухони чорбанд, селлюлоза shank ва ҳатто trim. Чизи асосие, ки айни замон дар якҷоягӣ бо як қабати хурди селлюлоза Zhirkov буд. Вай як табақ гӯшти гов minced бар ҳаво (ҳарчанд ѓизои камтар) кунад. Пас бар ҳар ҷое ки шумо интихоб ҷисм, ки шумо ба он ниёз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ду бор.

Ғайр аз пухтани меъ- гов mince маслиҳат барои мубориза бо компонентњои асосӣ дар роҳҳои бисёр. Бисёр одамон дарк намекунанд, ки чӣ гуна мумкин аст, ки ба доц кардан burgers бе илова кардани тухм. Онҳо мегӯянд, ки дар ин ҳолат мебуд қуттиҳои бибандад ва ташаккули маҳсулот? Аммо тухм кор бисёр сахт. Кӯшиш кунед, ки ба ҷои онҳо бо оби хунук, ва ҳатто як реза нон сафед афтидаем дар шир илова кунед. Дар қуттиҳои аксаран пиёз биносту sliced, картошка, орд, илова шуда. Лекин мо пешниҳод дар ин ҷо ба меъ- аслии бисёре аз хӯрокҳои аз гӯшти гӯсола scrolled тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Масалан, patties анъанавӣ мумкин аст дар чунин як роҳи махсус аз сиҷҷил: а феврал minced бекон буридаи. Он дар навбати худ - дар фолгаи. Оҷур дар танӯр барои тақрибан 20 дақиқа.

Gnocchi дар NIKITINSKAYA

Ин як табақ хеле осон гов minced аст Ин аст, тайёр кардани парванда. Биносту бурида (ва ё ҳатто молидан), пиёз ва себ. Мудохила кардан-а-ним кило гӯшт. Дар омма ду тухм, реза афтидаем дар шир, ду tablespoons панир grated, рози намак ва ќаламфури илова карда шуд. Аз ин омма ташкил тестӣ хурд - самбӯса. Онҳо дар ҷӯшон, оби каме намакин меандозад. Баъд аз surfacing самбӯса барои панҷ дақиқа дигар пухтан, ва он гоҳ бо як Spoon slotted бурда. Дар миқдори ками шўрбои ва ба ним шиша крахмал яхмос Spoon рехта мешавад. Абрҳоро чошнии ва оварад напазед. Резед бар самбӯса, пошидани бо наботот.

"Сиҷҷил танбал»

Низ, доварӣ бо унвони, осон ба тайёр табақ гов minced. Ташкил нафт lubricating. Дар ҳеҷ гов балки намак илова карда нашуд. Lubricates канори боло ва сарпӯши бо майонез решакан занбурўѓњо бодиринг. Пошидани табақ хеле бисёр durum панир grated. Гузошта шакли дар як оташдон гарм барои дақиқа 50.

pancakes гӯшт

Ин аст, муқаррарии барои мо лифофаҳои аз хамир вагон бо гӯшт, балки як табақ воқеии гов minced нест. Дар гӯшти гӯсола scrolled кӯшиш ба меронем як тухм хом, илова биносту решакан сирпиёз, ќаламфури ва намак. Резед қисмҳои хурди орд ва whisk ба ҷузъе дар пайдарҳамӣ монанд ба хамир шуд барои pancakes. Доц кардан мисли pancakes, дар ШМШ frying гарм бо равғани растанӣ. Дарҳол пас аз кушода аз гармо хомӯш ҳайвонот кунанд. Хизмат дар ин pancakes бо яхмос ё чошнии занбӯруц, ба онҳо пошидани бо нанд.