Шӯрбо шӯрбо бо гӯшти гов

Рӯйхати гӯшти говҳо ба менюи анъанавии халқҳои гуногун дохил мешаванд. Ин хӯрокҳо ба хонаҳое, ки ҳангоми хона барои хӯрокхӯрӣ заруранд, кӯмак мекунанд, ва барои пухтупаз вақти муайян лозим аст. Бо вуҷуди ин, камтар аз ду ё се хӯрок дар захираҳо, ки маънои онро дорад, ки хӯрокҳои анъанавӣ дар гуногун фарқ мекунанд. Чӣ тавр пухтан шӯрбо бо гӯшт minced, то он низ ба лазиз, ва муфид буд? Шумо баъд аз хондани мақолаи худ ба ин савол ҷавоб хоҳед ёфт.

Шӯрбо бо meatballs аз гӯшт minced. Равғани классикӣ

Арӯси ин табақ ба бисёре аз мо аз кӯдаки барвақт шинос аст. Барои омода кардани хӯроки аҷоиб барои тамоми оила, шумо бояд бигиред:

• 200-300 грамм гўшти гов барои тайёрии шахсї.
• Ду ё се картошка миёна.
• Сабзӣ ва пиёз.
• Нисфи қаламфури зард ва сурх.
• Намак, ќаламфури ва кабудї.
• A равғани растанӣ каме.

Шактҳои интихобшудаи гӯшт тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, илова пиёз биносту решакан, намак ва ќаламфури. Дар натиҷа mince натиҷа хуб омехта ва тестҳои хурди он ташкил мекунад. Дар як ШМШ frying тафсон fry ќаламфури ширин, ба тасмаҳои, пиёз ва сабзӣ зављааш бурида, то сабзавот як hue тилло. Картошка бояд ба мукаабҳо ё мукааб бурида ва қариб то пухта пухта шавад. Сипас, мо компонентҳои тайёрро ба об паст намуда, то тайёр кардани пухта тайёр мекунем. Фаромӯш накунед, ки илова кардани барг ва Бозиҳои шамол ба шӯрбо. Шӯрбо бо meatball minceds омода аст. Онро ба плитаҳои чуқур кашед, ва бо кабудӣ ё сирпиёз бурида пеш аз он ки хизмат кунед.

Шӯрбо бо гӯшти minced "Vostochny"

Ин шӯрбо зебо бо таъми зебо ба шумо бо сабаби як омехтаи ғайриоддии маҳсулоти ва мазза шароб менӯшад. Мисли ҳама шӯрбо бо говҳои замин, ин табақ хеле ширин ва комилан барои хӯрокхӯрӣ мувофиқ аст.

• Дар шӯрбаҳои деги деги ғадуди 400 грамм гӯшти миқдори бе равған илова кунед.
• Андешидани се помидор хурд, ба онҳо кам шавад, онҳоро барои як дақиқа ба оби ҷӯшон ва пӯст кам кунед. Пас аз он, онҳо бояд ба мукааб бурида шаванд ва ба қуттиҳои иловагӣ илова карда шаванд. Барои бичашонем ва ранги шӯр бештар saturated, илова як ҷуфти помидор хамираи ба ШМШ frying. Пас аз панҷ дақиқа, mince метавонад намак, қаламфури ва seasoned бо миқдори ками шакар.
• Як сметана ва як пиёз ба косаҳо ва fry дар як косаи алоҳида бурида. Ба онҳо ду дона сирпиёз рехтанд, як пиёла хурдтар аз хокаи curry ва ҳамон миқдори занги.
• Се ё чаҳор картошка миёна ба мукааб бурида, рехт об ва пухтан. Баъд аз ин, шумо метавонед хӯрокҳои тайёрро ба шӯрбо илова кунед, то он даме, ки картошка нарм мешавад, ба он бирезед.

Хӯроки аъло омода аст ва он метавонад ба мизи корӣ, рехтани тәлинҳо ва пошидан бо равғанҳои тару тозаи худ шавед.

Шӯрбо Мексико бо гӯшт ва сабзавоти кандашуда

Ин табақаҳои дурахшон ва зебо бо шуморо бо либоси аслии худ шод мегардонанд ва шуморо дар тобистон офтобӣ ва гарм ҳис мекунанд. Гирифтани:

• 500 грамм гўшти хоки пастсифат барои тайёрии шахсї.
• Як пиёз.
• Як сурх ва як зардии шалғам Bulgarian ширин.
• Яке аз лӯбиёҳои сурх.
• Яке аз помидори хурди лимуи майна.
• Яке метавонад аз хамираи помидор.
• Якчанд помидор миёна.
• Яке аз нахлҳои консервшуда.

Бо шумораи компонентҳо аллакай шумо аллакай тааҷҷуб кардед, ки шӯрбо мо ба қаноатмандӣ табдил меёбад ва барои оилаҳои калон тарҳрезӣ мешавад. Барои он пухтан, бурида як пиёз калон ва fry онро бо гӯшти minced. Онро ба чошнии калон интиқол диҳед, сабзавотро бурида, боқимондаҳои иловагиро илова кунед. Хӯроки тайёр дар якҷоягӣ бояд шӯрбо кремӣ бошад, яъне маънои онро дорад, ки дар он бояд об на он қадар зиёд бошад. Шӯрбо зардии Мексика омода хоҳад шуд, вақте ки ҳамаи маҳсулоти пухта ва нарм карда мешаванд.

Шӯрбо бо панир гудохташуда

Агар шумо мехоҳед hearty, кӯшиш кунед, ки ба пухтан гов шӯрбо, дорухат , ки дар поён тасвир шудааст:

• Гирифтани чошнӣ бо қабати ғафс ва дар болои оташ гарм кунед. Равғани каме равған ва 400 грамм говҳои хокро то гулӯлаҳои гилин пайдо кунед.

• Илова карда fry ба пиёз (як сари), сабзӣ (як порчаи) ва карафс (ду яти). Пас аз якчанд дақиқа, ба ду картошка, бурида ба мукааб, ба сабзавот.

• Гузошта сабзавот дар як saucepan ба stuffing, бирезед об ё гӯшти гӯшт ва пухтан то картошка омода аст.
• 300 грамм ҷавғани панир пошида, дар шӯрбо гузошта, то он даме, ки он пурра бекор карда мешавад. Кам кардани гарм ба ҳадди ақал.

• Як шиша аз шир ба шӯр, қаламфури ва намак резед. Ҳангоме ки об пажмурда мешавад, ба он як равғани крахлок дар об об кунед.

Пеш аз он ки хизмат ба таври самарабахш бо наботот пошед ва бо сметана хизмат кунед.

Шӯравии Италия бо макарон ва гӯшти гов

Шӯрбо боқимонда ва хушбӯй бо ёддоштҳои Итолиявӣ ҳамаи аъзоёни оилаатон хурсандӣ хоҳанд кард. Ин махсусан дар мавсими зимистон хуб аст, вақте ки шумо мехоҳед, ки дар зери офтоб дар ҷануби дурахшон гарм кунед. Омода кардани ин табақ хеле хеле осон аст:

• Дар як чошнии калон бо 400 грамм гӯшти гӯшти минералӣ ғафс кунед. Вақте, ки шарбати оғоз ба ҷараён, илова оташ ва гузошта пиёз.

• Несту яке аз карафс борик ва биносту grate як сабзӣ. Ҳамаи сабзавотҳоро дар як saucepan гузошта ва онҳоро якҷоя кунед.

• Як зарфе аз сурх ва як зарфе аз лӯбиёҳои сафед гирифта, моеъонро холӣ кунед ва мазмуни худро ба гӯшт илова кунед.

• Пур шӯрбо помидор дар brine (500 грамм), хамираи помидор (1 кг) ба он гузошта шуд ва фишурдаи сирпиёз (се дона), намак ва алафи Италия.

• Ба гӯшт ва сабзавот омехта, бирезед як литр шўрбои ва пухтан дар гармии кам.

• Илова бар ин, макарон нӯшидан ва обҳои барзиёдро холӣ кунед.

Омодаед, ки шӯрбо дар як косаи гузошта, ба макарон дар он илова кунед ва лаззат бичашед!

Маслиҳатҳо

Равған бо говҳои гулӯла дар муддати тӯлонӣ мавзӯи баҳсу мунозира байни духтурон ва ғизодиҳандагон буд. Касе дар бораи афзалиятҳои ин маҳсулот гап мезанад ва касе дар ҳама ҳолат онро истифода намебарад. Аммо аксарияти одамон намехоҳанд, ки худро аз ҳавасмандии худ рад кунанд ва ҳар рӯз курсҳои аввалини гармкуниро омода созанд. Чӣ гуна хурдтар кардани зараровар? Инҳоянд баъзе маслиҳатҳо:

• Агар шумо имконият пайдо кунед, ки аз истеҳсолкунандагони боваринок харидорӣ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки онро истифода баред. Он гоҳ шумо боварӣ ҳосил мекунед, ки ҳайвонот миқдори зиёди антибиотикҳо ё ҳоро афзоиш ёфтанд.

• Равған бо гӯшти гов аст, на беҳтар аз пухтан аз устухон, чунки он дар аксари моддаҳои зараровар ба одамон аст.

• Танҳо интихоб таомҳо лоғар бурида фарбеҳ кунад.