Шиша шампан - як аттрибутӣ муњимтарин ҷашни

Ин анъанаи таҷлили ид дар ширкати ғалоғула аст. Ва яке аз асосии Соли нав тасаввур кардан ғайриимкон аст бе шампан. Дар қарибии нисфи шаб, дар chime зангӯла, пиротехникӣ шампан шиша, мефирстад оғози соли оянда. Њар як шиша бизнес маҳкам кардан шаробе тантанавӣ нав. Шампан меорад барори, фиристодани киштиҳо ба баҳр. Дар таваллуди як оилаи нав меояд зери март аз Mendelssohn ва splashes аз дурахшон шароб. Баҳравар нӯшокии дурахшон, ҳеҷ кас аз кай ва дар куҷо буд, шиша аввали шампан ҷо фикр.

Home ба шароб дурахшон вилояти шампан, воқеъ дар Фаронса аст. Озмудааст бо шароби ангур, аз тарафи fermentation дучандон қодир ба даст як дорухат нав барои буд, як нушокї carbonated. Боисрор шаробе, дар машки бо шиша қабати, оем Корк зич мӯҳр. Ӯ ба ифтихори деҳотҷой шампан дар қаламрави он ба даст оварда шуд, ном шуд. Ин шаробест, хеле зуд дар Фаронса маъмул гашт. шароб гарон нишонаи айшу буд. Як шиша шампан тӯҳфаи олиҷаноб дониста шуд.

Дар робита ба маъруф ҳайкали он, шампан оғоз ба истеҳсол, на танҳо дар Фаронса. Winemakers дар Италия, Испания, Русия ва насб кардани истеҳсоли шароб дурахшон ба таври босуръат. Ин усул дар бар мегирад, ки fermentation аз шароб дар обанборҳои махсус. нӯшокии дурахшон барои истифода омода дар давоми як моҳ аст.

шароб бастабандишуда дар шиша. Стандарт шиша андозаи шампан 750 мл мебошад. Намуди дуюм, иқтидори 1,5 литр, ном "magnum». Ин иќтидори ба ҳисоб меравад сифати баланд бошад.

Дар бештар маъмул шиша стандартии шампан аст. Аммо ин ба истифодаи дигар ҳаҷми контейнерҳо барои ба зарфхо нӯшидан дурахшон, истисно намекунанд.

Дар семоҳаи ном (187.5 ё 200 мл) шампан барои парвози шабона ва вақтхушӣ рехта аст. Барои тарабхонаҳо ки иқтидори муносиб аз 375 мл. Дигаре, зарфњои камтар ягонаи вуҷуд дурахшон шароб. Пас, аз бузургтарин шиша шампан - tridtsatilitrovaya. Ӯ дар ҳаво нигоҳ чил машки стандартии дурахшон фарахбахш.

Бинӯшед дар шиша аст, зери фишор. Ин ҳолати бояд ба назар гирифт, вақте ки шумо кушодани шароб. Барои кам кардани фишори пеш аз шиша истифода шампан сард. Он бояд ба ларза карда намешавад, ё баъди кушодани Корк парвоз хоҳад аз шиша, ва бирезед мазмуни чашмаи. Барои пешгирӣ аз ин таъсири нушокї carbonated оҳиста кушода аст. Нигоҳ доред сими дасти, оҳиста-оҳиста суст клипи металлӣ. Дод пахта хурд, Корк тарк шиша. шароб дурахшон дар айнак баланд фавран пас аз кушодани борҷои бастабандишуда.

Нишондиҳандаи асосии муайян таъми шароби - он мазмуни шакар аст. Вобаста ба фоизи мазмуни он, шароб дурахшон метавонад ба навъњои хушк, нимсола хушк, ширин ва нимсола ширин тақсим карда мешавад. Ҳар як намуди нушокї дурахшон дорад, хусусиятњои худро дорад. шароб хушк дод, ба истифода пеш аз хӯрок. Шиша шампан навъњои нимтайёр хушк комилан бо гӯшт ва моҳӣ хӯрокҳои. Нимсола ширин ва шароб ширин ба таври комил пурра ба шириниҳо.