Шикор ҳасиб. меъ-

Шикор ҳасиб - як дӯстдоштаи кӯдакон ва калонсолон муносибат. Дар таркиби ин маҳсулоти монанд ба таркиби аст, ҳасиб дуддодашуда, ки маънои онро дорад, ки он бояд дорои хук, гӯшти гов, равған, намак, дорчин ва сирпиёз. Дар ин мақола ба шумо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан, шикор ҳасиб дар хона. Мо инчунин боз ба ту асрори хӯрокҳои лазиз, компонентњои асосии он ҳасиб хушбӯ ҳастанд.

Шикор ҳасиб. дорухат барои

Аксар вақт, мо шарм надошта ба харидани маҳсулоти гӯштӣ дар бозор ва ё дар наздиктарин супермаркет. Ва он гоҳ, нигариста, таркиби он, мо метарсем, ки ба пешниҳод чашидан дуддодашуда, ки ба наздикони худ. Барои роҳ надодан ба ин вазъият, тавсия медиҳем, ки шумо фаҳмидан, ки чӣ тавр ба пухтан ҳасиб худашон дар хона. Хусусан он аст, ки ҳеҷ мушкил дар бораи ин раванд, ва ҳатто дар Кук эскизи барои мубориза бо он вуҷуд дорад "панҷ". Хонда шуд, ки чӣ тавр ба пухтан, шикор ҳасиб, дорухат, ки хеле содда аст:

• 500 грамм хук ва 600 грамм гов, ба қисмҳои хурди бурида ва воқеъ онҳо ба воситаи як мошини суфтакунандаи гӯшт.
• Дар mince дар натиҷаи илова яке аз ќаламфури решакан сабзро, сирпиёз бурида, як tablespoon аз paprika ва як spoonful аз marjoram, cardamom, coriander, ќаламфури сиёҳ ва дар як қошуқи шакар.
• Абрҳоро мањсулоти рехта, як spoonful шарбати лимӯ ва 200 мл об.
• барин гӯшт омода пур кунед ва ба шеваи ҳасиб.
• Preheat танӯр, равцан ба ШМШ бо равғани ва доц кардан, онро то пухта шикор ҳасиб.

Ним соат баъд аз як табақ болаззат ва солим омода аст. Ҳасиб метавонанд дар алоњидагї бо сабзавот ё табақ канори лалмӣ, вале шумо метавонед аз онҳо омода газакҳои savory, soups ё салатҳои.

Картошка бо ҳасиб шикор

Агар Шумо Ҳикмати пухтани ҳасиб дар хона ёд нагирифтед, шумо хоҳад хафа. Дар байни истеҳсолкунандагони ватанӣ метавонед пайдо, ки масъул аст, нақл ба сифати маҳсулоти он. Оғози шикор ҳасиб мувофиқи ГОСТ, ки бо мазмуни ҳадди моддаҳои зараровар ва бо шумо нестам бораи саломатии наздиконашон хавотир. Ва мо мехоҳем, ки ба мубодила бо шумо як дорухат барои картошка бо ҳасиб хушбӯй:

• Як пиёз калон, тоза аз команд, буридан бо корд.
• Самарноктар 500 гр картошка, онҳоро ба иловаро миёна ва тарсакӣ задан хушк оид ба дастмоле коғазӣ бурида (пас аз он беҳтар аст, ки ба доц кардан).
• 200 грамм занбурўѓњо тару тоза, шустан ва бурида худсарона.
• Preheat як frying равғани растанӣ ва ШМШ доц кардан, онро то картошка Браун тилло. Пас аз он ки ба пиёз ва занбурўѓњо дар панҷ дақиқа илова кунед.
• Дар тӯли чанд дақиқа то пухта, дар як ШМШ решакан ҳасиб шикор (200 грамм) ва ҳама чизро бодиққат омехта.
• Барои дод табақ таъми ки ошомандагон ва мавсими он бо сир кӯбанд, намак ва ќаламфури.
• Preheat танӯр ва ҷойгир кардани картошка дар он барои даҳ дақиқа.

Хизмат табақ анҷом рост ба ШМШ, ки қаблан онро бо нанд попгид.

лӯбиё ҷолибу

Ин табақ монанд аст, хонашин банд, чунки пухтупаз худ вақти зиёд гирифта намешавад. Лӯбиё бо шикор ҳасиб мо зайл омода:

• 800 грамм лўбиё консерваьои, дањонро зери оби равон ва баробар дар як colander.
• Пӯст як пиёз, сабзӣ ду, ду ғӯзапоя карафс, он гоҳ, онҳоро ба мукааб хурд бурида.
• 400 грамм помидор консерваьои аз пӯст ва Душевные бо ғайра.
• 300 грамм ҳасиб дуддодашуда буридан бо корд.
• Ҷойгир кардани маҳсулоти дар як деги гил, бирезед, онро ба 200 мл об ва гузошта, ҳанутеро.

Пухтан табақ дар танӯр барои як соат, ва пошидани бо гиёҳҳои решакан пеш аз адои.

адас гов

Ин табақ омода аст, зуд кофӣ, ва хӯрок барои он, шумо метавонед ба осонӣ дар яхдон худро пайдо. Пас, чӣ тавр ба пухтан, шикор ҳасиб, дорухат:

• 350 грамм гов замин, омехта бо ним ќаламфури сабзро (қаблан берун аз он ба шумо лозим аст, ки ба хориҷ тухмии). Вомегузорад, берун аз он тестӣ хурд ва ҷои онҳо дар вақти дар яхдон.
• Бурида, пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, ва нимаи дуюми сабзро - straws. Доц кардан сабзавот дар нафт гарм барои панҷ дақиқа. Сипас помидор консервшуда бе пӯст (500 грамм) илова ва пухтан ба чошнии барои 10 дақиқа.
• Илова ба ШМШ 400 грамм лўбиё пухта сурх ва сафед, омехта маҳсулот ва хориҷ аз гармо.
• 300 грамм ҳасиб дуддодашуда, ва 300 грамм ҳасиб ба ҳалқаҳо ва доц кардан бо тӯби гӯшт бурида, то тендер.
• Пайваст кардани маҳсулоти омода омехта онҳо, илова намак ва ќаламфури.

Хизмат гарм ба ҷадвал, пошидани бо наботот.

тухм серғизоро

Агар шумо дар як рӯз душвор, пас бо ёрии як субҳона лазиз, ки бар мегирад, тухм ва ҳасиб шикор омода барои он ба даст. Дар дорухат аз зеринро интихоб кунед:

• 80 грамм аз бекон ба қисмҳои хурди бурида ва дар як ШМШ барои панҷ дақиқа гудохта.
• Се ҳасиб шикор ба иловаро бурида ва ба бекон илова онҳо.
• Бурида, пиёз тасмаҳои борик, қаламфури зард ва сурх. Помидор бурида ба иловаро ва буридан аз кабудї.
• Гузошта сабзавот дар ШМШ ва доц кардан ба онҳо чанд дақиқа.
• Шаш тухм whisk якҷоя бо яхмос ва whisk намак ва сипас резад омма дар натиҷа ШМШ.

Хизмат табақ ба ҷадвал, вақте тухм хоҳад поёни дастгир ва боло хоҳад монд каме намӣ.

хулоса

Шикор ҳасиб - як компонентњои имрӯзӣ, ки ба хӯрокҳои шумо hearty ва болаззат хоҳад аст. Аммо фаромӯш накунед, ки ин маҳсулоти дар калорияҳо хеле баланд аст ва метавонад ворид намудани тағйирот ба ҷадвали кунед, ки агар шумо аз онҳо суиистифода.