Чӣ тавр шумо аз панир кунад: як чанд аз меъ- оддӣ

Панир Ризоият - маҳсулоти нодир ва муфид шир fermented. Ин, мумкин аст нозук ё grainy, меҳрубон, шӯру ё ширин.

Чӣ тавр шумо аз панир кунад?

Панир Ризоият комил барои нонпазӣ аст: панир, косибӣ curd хамир бо мавиз, чормағз, мева, сабзавот ё занбурўѓњо ҳамеша берун омада ҳайратангез лазиз. Curd аст, ба даст оварда дар як шириниҳо комил бо мева, субҳона ғизо ё парҳезӣ - он ҳама дар бораи мазмуни фарбеҳро панир ва усули тайёр он вобаста аст.

хонашин ботаҷриба ҳатто фикр намекунед, ки мумкин аст аз панир, косибӣ дода шудааст: ҳама чизро аз содда ба casseroles шириниҳо мураккабтар.

Ризоият ба носиху панир "Mumps"

Дар кудакон ба ҷо на танҳо mordashek хук хандовар, балки ҳамчунин дар бораи таъми нозук, ки ҳатто писанд кудакон finicky бештар хоҳад кард. Чӣ тавр пухтан носиху аз curd зуд, болаззат ва масхара, ки ҳоло мо медонем.

Барои омодагӣ ба мо лозим аст: 200g аз маргарин барои нонпазӣ ё равған тару тоза, 200 грамм панир, косибӣ, 400 г орд sifted, ним қошуқи содаи hydrated, 120 г шакар, тухми кӯкнор.

маргарин Мека ё равған бо шакар ва панир яхмос, илова содаи нонпазӣ, илова орд ва мудохила кардан хамир. Шакли хамир панир, косибӣ pechenyushki мудаввар фўк muzzles такон хук ва чашмони дод аз тухмиҳои кӯкнор.

кукиҳо оҷур 15 дақиқа дар бораи 190-200 дараҷа.

шириниҳои Ҳиндустон »Rasgulla» - ҷавоб дигар ба саволи чӣ тавр аз панир, косибӣ дод. delicacy аҷиб аст, эҳтимол ба муроҷиат ба ҳамаи дӯстдорони лазиз.

Барои тайёр кардани мӯъҷизаи ширин ба мо лозим аст: миёнаи равғани шир литр, 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза, 150 г шакар, 350 мл оби гарм. Хӯрокпазӣ панир, косибӣ, ки ҳиндуҳо даъват "paneer": як литр шир биёварем ба ьӯшондан, хомӯш, оҳиста-оҳиста дар шарбати лимӯ, ки рехта, абрҳоро ва интизор барои чанд дақиқа. Мо полоиш curds аз зардоби ба воситаи cheesecloth ҷудо ва шуста, бо оби равон, ғунҷонанд.

Паҳншавии panir тайёр бораи Раёсат mesim бодиққат, то ҳамвор ва ба тестӣ хурд бо диаметраш 2 см бурида. 150 г шакар 300 г об хароб карда шуданд, биёвар ба ьӯшондан, судак дақиқа 5-7. Дар пухтупаз, ки тестӣ дар нимсолаи зиёд ё ду бор дар байни онҳо бояд дур бошад.

Дар шарбат гарм омода тарки тестӣ, пухтан дақиқа 12-15. Пӯшед чойники, онро дар оби хунук ва ба чап барои як рӯз - дар давоми он вақт тестӣ curd афтидаем шарбат. Шумо метавонед Берри ё меваи шарбат истифода баред, он гоҳ rasgully даст ранги дурахшон ва мазза.

Самбӯса "Sloths"

Чӣ тавр шумо аз панир кунад, бе сарфи вақти зиёдро? самбӯса танбал - сабук ва табақ болаззат аст, ки комил барои субҳона.

Барои самбӯса танбал, ба мо лозим аст ратле аз панир, косибӣ, як ҷуфти тухм ва баъзе пиёла орд. Панир Ризоият, орд ва хамир тухм. Он дошта бошад сард, як каме орд ба шумо лозим аст, ё мазза панир нест, ҳис карда мешавад. Барои бурида хамир ба тестӣ хурд бо диаметраш 1,5 см.

Напазед об, тестӣ поёнӣ ва ьӯшондан то ду маротиба зиёд мешавад. Гузошта як судї, бирезед, равған гудохта, намакин яхмос ширї ё йогурт.