Чӣ тавр тайёр compote аз Клубничка ва меваҳои дигар ва буттамева

Тобистона ба мо хурсандӣ, бо як мева ва буттамева. Дар талабот бузург ҳамаи фаслҳои сол нӯшокиҳои баҳраманд: меваи stewed, нӯшокиҳои мева, шарбат, ки аз меваи тару тоза ё яхкардашуда омад. Онҳо на танҳо бомазза, балки низ муфид аст. Алоҳида, аз он Қобили зикр compote аз Клубничка, ки ба даст аст, ҳарчанд на дар ранги то дурахшон, чун, барои мисол, дар гелос, балки бичашонем хеле хушбӯй ва бой.

Барои он кунад, ба шумо лозим аст хеле каме вақт ва маснуот, ва дар натиҷаи шаробе хунуккардашуда лазиз аст, абадан ташна намонад quenching. Маблағи компонентњо вобаста аст, ки чӣ тавр қадар аст буттамева нест. Масалан, Муште аз Клубничка кофӣ танҳо ним литр об аст. Хӯроки асосии он аст, ки моеъ буд, аз ҳад зиёд нест, чунки нӯшокии метавонад рӯй қувваташро. Дар ҳамин дахл шакар, гузошта онро ба бичашед, дар бораи ду tablespoons як литр, вале ин рақам дар ҳар самт фарқ кунанд.

Пеш аз он ки compote омода аз Тарбуз, меваьот шуста ва покиза аз думҳошон. Онҳо ба оби ҷӯшон мерезанд ва судак барои 2 дақиқа. Ин вақти кофӣ барои нӯшидан даст ба накҳати ҳуқуқ ва таъми хоҳад буд. Баъд аз ин, шакар дар ин ҷо гузошта аст. Шумо инчунин метавонед ба онҳо, то бинӯшад рози илова кислотаи лимуи, хоҳад, ки он як каме таъми ширї дод. Compote аз Клубничка сард аст, филтр ва лалмӣ ба кассаи.

Шумо метавонед бичашонем нӯшокии фарқ ин, кизбро аз ин ҷо буттамева гуногун: currants сиёҳ, gooseberries, raspberries ва ғайра беҳтар он аст, ки ба онҳо гирифта, дар тақрибан ба андозаи ҳамин ... Гелос медиҳад нӯшокии як, ранги тофта, дурахшон ва каме кислотаи. Он инчунин меравад, бо Клубничка, себ, нок. Ин Берри муњимтарин аст, агар дигарон аз компонентњо, ки дар шаробе гирифта, хеле ширин, то бинӯшад ба даст на он қадар cloying.

Шумо метавонед compote аз Клубничка дар зимистон пухтан. Барои ин кор, буттамева чуќурї ба шартц омода шуст. Онҳо аз тарафи тақрибан сеяки пур карда мешавад. Алоҳида, тайёр намудани шарбати, ки дар як литр об гирифта як пиёла шакар. Бонкҳо бо Клубничка рехта моеъ ҷӯшон ва тарк дақиқа 5-7. Баъд аз ин, шарбати рехта шудааст, бори дигар бар оташ. ба ҷӯшон як моеъ мерезад оид ба бонкҳо, резад онҳо мӯҳр зада шудаанд ва ба чап гум овард. Агар workpiece аст, ки дар ҳарорати хона нигоҳ дошта, дар он аст, ки дар як Spoon кислотаи лимуи як литр нушокї, љойгир карда шавад.

аст, дорухат зерин, ки чӣ тавр ба пухтан compote аз Клубничка бе истифодаи об нест. Барои ин кор, баробар буттамева дар як косаи сирдор ва пур бо шакар. Ин аст, ки дар таносуби 1 кг ба 4 кг мева гирифта мешавад. Дар умум, барои 8 соат чап. Баъд аз ин Тарбуз пусидаро аз ҷониби бонкҳо, шарбати рехта шудааст, ки ҷудо карда буд, ва стерилизатсияро 10 дақиқа.

Хеле мазза шавқовар ва аслии zucchini stewed кардааст. Илова ба ин растанӣ (300 грамм) бояд 2 себ, Муште аз гуногуни хушк таъми меваи (қоқ, мавиз ва дигар), 5 пиёла об, 100 грамм шакар, дорчин бошад. Дар оби гарм гузошта мешавад шакар, омода шарбати. Он бо меваи хушк, себ, пас sliced ва помидор bombarded. Пухта як табақ то пухта ҳамаи компонентњо. Дорчин гузошта ба мечашонем.

Шумо метавонед compote аз Клубничка ва себ пухтан, бо истифода аз дорухат зерин аст. Дар буттамева шуста, яди дар як косаи, ки омода хоҳад шуд. Ин низ иловаро себ, илова шуда. Дар омехта аст, ки ба ьӯшондан оварда, онро дар шакар, то бичашед, пӯст лимӯ. Бояд қайд кард, ки мева ва сабзавот бештар, таъми пурра ќобили мењнат. Одатан, тавсия ба пур кардани зарф, ки дар он барои тайёр кардани мева табақ, аз се як ҳиссаи, он гоҳ бо об пур карда мешавад. Бо вуҷуди ин, чунин таносуб метавонад дар самти ё вобаста ба афзалият фарқ. A compote на танҳо тару тоза, балки ҳамчунин аз меваҳои яхкардашуда ва буттамева дод.