Чӣ тавр пухтан multivarka йогурт

Йогурт - ин ки ҳамаи мо медонем маҳсулоти шири fermented аст, ки аз шир ва хамиртуруш дод. Дар ferment ҳатман дорои на камтар аз яке аз микроорганизмҳои зинда: стрептококки thermophilic ё bacillus булғорӣ.

он ҳама нигоҳ ба таркиби йогурт дар Булғористон модарии худ, ки дар он ягон қисми маҳсулот дар иловапулӣ танҳо ғайри қобили қабул ҳастанд. Дар кишвари мо, ва хокаи шир бошад мазкур дар йогурт, ва яхмос, ва мева, ва ё онҳо аз ҷониби-маҳсулот, инчунин сабзавот, консервантҳо, ва ранги озуқаворӣ. Набудани назорати қатъӣ дар робита ба таркиби йогурт маънои намуд, ки мағозаҳо аксаран маҳсулот бо худи ҳамон ном ёфт, балки ҳатто дорои заминаҳои асосии нест. Ин аст, ки бештар ва бештар вақт йогурт худсохти, пухта дар як йогурт махсус ё ҳатто осонтар, дар multivarka оддӣ. Рост аст, ки мо то ҳол лозим аст, ки бидонед, ки чӣ тавр ба йогурт дар multivarka дуруст.

Истифодаи йогурт ба бадани инсон

йогурт худсохти табиӣ бениҳоят муфид аст. Онҳо бой дар равѓанњо, сафедаҳо, карбогидратҳо, калий, калсий, фосфор мебошанд. Агар мо дар бораи охирин гап, 100 грамм йогурт дар бар мегирад:

• Калсий, барои фаъолияти дил, мушакҳо дил ва нигоњ доштани қувваи устухон - 25% аз талаботи ҳаррӯза барои калонсолон;
• Калий, ба беҳтаршавии дил - 30%;
• Фосфор мусоидат ба фаъолияти дурусти системаи асаб -15%.

Гузашта аз ин, бактерияњо кислотаи lactic, ки қисми йогурт, ҳал рӯда, ба эътидол равандҳои ҳозима, синтези витаминњо мусоидат ва баланд бардоштани иммунитет. Аз ин рӯ, йогурт худсохти (ё йогурт дар multivarka пухта), сироятњои меъда, colitis, enteritis ва дигар бемориҳои рӯдаи gastrointestinal хеле хуб аст. Сафедаҳо ки дар йогурт, аллакай қисман аз тарафи бактерияҳо digested, то ки онҳо ба осонӣ боз digested, бе расонидани аллергия. Не тасодуфан йогурт табиӣ ба ҳисоб меравад маҳсулоти hypoallergenic. Ҳамин тариқ, дар баъзе мавридҳо, йогурт метавонад ба ҷои маводи мухаддир муайян истифода бурда мешавад.

Йогурт дар multivarka. дорухат барои

Барои мубориза бо ин масъала метавонад ягон соҳибхоназан, ҳамчун раванди пухтупаз аст, на танҳо осон, балки шавқовар. Аз ин рӯ, агар шумо мехоҳед, ки ба пухтан ба йогурт дар multivarka, шумо метавонед ҳоло оғоз.

Ин таќозо менамояд:

• multivarka;
• шир тару тоза;
• махсус хамиртуруш (хамиртуруши танҳо барои нахустин бор талаб карда, дар оянда ба он хоҳад кард, ки йогурт хеле табиӣ иваз).

Шумо бояд аввал reboil шир ва бигзор онро хунук каме - то 40 дараҷа гарм, на бештар аз он. Ин ҳарорати аз ҳама мувофиқ барои илова намудани шир ё йогурт ferment аст. Дар таносуб зерин: хамиртуруши - 2 tbsp. юѓу, шир - 1 литр.

Дар омехта дар натиҷаи ба як кӯзаи рехта шуд. Агар хӯрокҳои он ҷо аз ғизои кӯдак, аз он хоҳад буд, ки беҳтарин вариант. Дар дастмоле поёни Multivarki бар болои он аст, ба об рехта, ва инчунин хушхӯю бар он шартц кушод. Дар об дар ин ҳолат, бояд онҳоро дар бар гирад, балки барои расидан ба «либосовезак куртаат». Сипас multivarka дохил ҳолати гармидиҳӣ, вале чӣ тавр ба зудӣ multivarka йогурт расидан ба камолоти зарурӣ, вобаста ба сифати хамиртуруш. Вақте, ки йогурт ғафсшавии, multivarku хомӯш. Тамоми раванди қабули йогурт дар multivarka мегирад дар бораи як ва ним то ду соат.

Баъд аз хомӯш кардани йогурт дар multivarka барои чанд соат тарк «Дар бораи падид». Дар тавсия дода намешавад, то аз он сарзамин берун ба хотири пешгирӣ аз ҳад зиёд йогурт кислотаи multivarka дар шаб. йогурт тайёр, дар ыуттии гирифта аз Multivarki, барфпӯше ва дарҳол дар яхдон фиристод.

Ин танҳо чанд соат аст ва бе кӯшишҳои зиёд, шумо метавонед йогурт аъло бо хислатҳои беназир ѓизо ва бичашед даст.