Чӣ тавр пухтан гӯшти хук

Яке аз хӯрокҳои машҳуртарини имрӯз ҳастанд, гӯшти хук. Ин як табақ хеле оддӣ, хеле қонеъкунанда ва болаззат аст. Ба њар як оила дорад дорухат худро барои «Чӣ гуна ба пухтан гӯшти хук ки ошомандагон ва рӯза».

Он ба назар мерасад, ҳеҷ мушкил: як пораи гўшт, бурида ва доц кардан рабуд. Ин дорухат аст, ба ҳама маълум аст, вале танҳо чанд медонанд, чӣ тавр ба гӯшти хук, то ки ошомандагон, ки ҳатто як деликатеси ҳақиқӣ бепарво боқӣ монд.

Пас, биёед, дар як чанд маслиҳатҳои назар пеш аз ту ба ин табақ даст.

Фикр , ки чӣ тавр ба пухтан ба афшонда, аз хук, пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст ба ёд як дарс: хӯрок ки ошомандагон аз метавонад аз маҳсулоти нек ва гарон ба даст. Барои пухтан steaks ҳақиқат лазиз, боварӣ ҳосил кунед, ки хук дар freshest буд. буридани Shoplifting баъзан метавонад сифати хеле шубҳанок бошанд, бинобар ин, кўшиш ба харидани, ки сифати ҳақиқат берун истода.

Акнун биёед ба таври муфассал баррасӣ ки чӣ тавр ба пухтан гӯшти хук. Якум, буридаи пораҳои гӯшт ва сирпиёз obmazhte кунанд. Дар бораи дона хук миёна (бигирад, барои мисол, даҳ дона) кофӣ барои ду дона сирпиёз. Сипас зада хомӯш гӯшт, ба тавре ки он тендер ва қатшаванда бештар мегардад. Баъзе хонашин бартарӣ ба сурату дар хук бо сирпиёз пас аз ӯ repulse. Аммо агар шумо ин корро пешакӣ (ҳамчун тавсия мо), шарбати сирпиёз метавонад дуруст ғарқи, ки пагоҳ, афшонда, шумо мазза шадидтар ва бой дод.

Сипас омехтаи тухм, намак ва ҳанут омода намояд. Дар ин ҷо низ ба шумо лозим меояд, ки ба дохил хаёлот ва таҷрибаи худ (агар шумо мехоҳед озуқаворӣ ҷолибу, оё, ҳанутеро, пушаймон нестам). Итминон ҳосил кунед, кӯшиш ба истифода ќаламфури сиёҳ ва сурх, ва илова дигарон ба мечашонем. Чӣ қадаре ки шумо илова seasonings ба омехтаи, ки tastier даст табақ кунед. Гуноҳам дастаи ҳанутеро, ки бо тухм қамчинкорӣ ва дона ба Ёриҳои гӯшти дар ин омехта омехта. Баъзе хонашин бартарӣ тарк хук як соат ва ним, ин равған, то ки он афтидаем. Як бор шумо obmaknete гӯшт, он ҷойгир дар орд пас аз frying зоҳир crisp кунад. Дар вақти навбатӣ, ки Шумо кӯшиш кунед, ки пеш аз омехта орд, тухм, хӯриш ва дарҳол ба хук омехтаи ба sliced гузошт. Дар таъми хоҳад каме фарқ, вале на бадтар. Танҳо касе бовар аст, ки бояд афшонда, crispy ва болаззат ба касе бошад, ки агар нарм мебошанд.

Акнун биёед дар бораи frying гӯшти хук гап. Пантуркист бояд ҳамеша пок ва инчунин-гудохта дар оташ аст. Танҳо баъд аз як ШМШ сурх-гарм хоҳад равғани офтобпараст илова (дар бораи қадар ба афшонда, пурра бо онҳо фаро гирифта шуданд - он имконпазир аст ва андаке камтар). Дар ин ҷо шумо дона хук меандозад, дар омехтаи тухм ва seasonings, рол дар орд - ва бодиққат дар ШМШ, ҷойгир менамоем. Пас, порае аз тарафи порчаи ва афшонда, қариб тайёр аст. Доц кардан ба онҳо лозим оид ба ҳар ду ҷониб, дар бораи 5-8 дақиқа дар ҳар як. Баъд аз афшонда доц кардан, аз кор шитоб накунед, то муносибат меҳмонони худ. Ин хук кофӣ рӯй қатъии, то ҳоло ба мо лозим аст, то берун аз пораҳои, то ки онҳо табдил тендер бештар. Шумо метавонед ҳамаи афшонда, ки дар ШМШ ки дар он шумо ба онҳо пухта бипӯшад, ва он рехт об судак, тақрибан нисфи. Иловаи намак ва дар як хӯриш андак ва доир ба оташ хурд. Ин кофӣ хоҳад буд дақиқа 20-30 ба даст афшонда, харидааст, таъми тамоман нав ва фаромӯшнашаванда.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан гӯшти хук ва озод ҳис даъват дӯстон ва хешовандон ба сафар, ба онҳо тамаъ бо шоҳасарҳои худ. Ин табақ комилан мувофиқ ягон чорабинии, муҳимтар аз ҳама, ба он ҷо одамони хуб ва нӯшокиҳои хуб. Чӣ тавр пухтан гӯшти хук, маълум зиёд аст, вале чӣ гуна ба ин табақ қадр аст, ҳар меҳмони ягона, танҳо ба як чанд маълум аст.