Чӣ тавр ба як burgers ки ошомандагон ва боллазату шањдбори аз mince ва courgettes

Patties гӯшти minced ва пиёз, пухта дар як ШМШ, комил барои картошка myatomu, макарон ё макарон. Аз чунин меҳмонӣ hearty ва хеле болаззат, ҳеҷ аъзои оилаи худ дод. Барои тайёр ин табақ шумо дар бораи 2 соат.

Хӯрокпазӣ burgers аз mince ва courgettes: чӣ ба шумо лозим

Омода компонентњо:

• гов лоғар - 200 г;
• хук лоғар - 200 г;
• пиёз фурӯзонаки миёна - 3 дона;.
• zucchini ҷавон хурд - 2 дона;.
• тухм калон - 1 компютер;.
• тара, ва дигар кабудї - 1 хӯшаи;
• ќаламфури, намак ва ќаламфури сиёҳ - илова қуттиҳои оид ба афзалиятҳои шахсӣ;
• хамираи помидор қабати - 2-3 юѓу калон (интихобӣ);
• низ нонрезаҳоеро, нон - 200 г (барои obvalivaniya cutlets);
• равғани сурхшуда, офтобпараст - 180 мл (барои frying cutlets).

Дар биноҳои мегирад макарон, макарон ё картошка.

Patties гӯшт ва zucchini minced мумкин аст аз ҳар гуна гуногун гӯшт дод. Дар ин дорухат, мо қарор додем, ки ба истифода 2 намуди: гов лоғар ва хук. Онҳо бояд хуб шуста, тоза намудани филмҳо ва дигар ҷузъҳои нолозим, ва сипас дар як суфтакунандаи гӯшт, бо 3 пиёз миёна, мазлумонро. Қуттиҳои хуб омехта ва бояд фавран омодагӣ ба қисматҳои дигар оғоз меёбад.

сабзавот коркард

Каду patties бо гӯшт беҳтар ба кор бо zucchini ҷавон бо пӯсти нарм аст. Онҳо бояд шуста шавад, тоза намудани ғӯзапоя, ва сипас пурра grate. Баъд аз ин, сабзавот бурида нафт бояд ба гӯшт, пиёз фурӯзонаки иловашуда ва омехта њаматарафа. Ба cutlets minced ва zucchini хушбӯй бештар ва болаззат ба омма асосӣ табдил Ҳамчунин, ҷиҳати илова leek решакан ва гиёҳҳои дигар, намак, як тухм лату, paprika, ќаламфури сиёҳ ва хамираи помидор қабати (барои ранги). Дар омехта бодиққат омехта буд, талаб мекунад, дастҳо ва сар intermediates дилбастагии.

курсҳои ташаккули

Cutlets courgettes ва minced дар маҳз ҳамин тавр табақ шабењи гӯшт пок бӯйнок. Барои ин дасти талаб ба гирифтани 2 юѓу калон омма пухта, як рол дакикаи, ва сипас ба як ғафсӣ аз 2 см рост кардан. Вақте ки ҳамаи маҳсулоти нимтайёр омода хоҳад буд, ки онҳо бояд дар бораи ҳамаи ҷонибҳо бошад, ба иҷроиши дар breadcrumbs.

табобати гармии

табақ доц кардан дар як ШМШ бо як миқдори кофии равғани офтобпараст зарур аст. Пеш аз паҳншавии patties биронанд сатҳи, он матлуб аст, ки ба он мегудозанд каме. Дар як вақт дар як ШМШ 5 мумкин аст (вобаста ба андозаи худ), омода нимтайёр. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки дар он каме метавонад чунин маҳсулот дар давоми табобат гармӣ дар ҳаҷми кам, хусусан агар гӯшт серравѓан ташаккули он истифода бурда мешавад. Вақте ки ҳамаи ин доц кардан patties (ҳарду ҷониб), ба онҳо дар ранҷ косаи амиқ ва меҳмонони гарм мазкур.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Якҷоя бо cutlets боллазату шањдбори ва болаззат ба мизи талаб ҳатман бурдани ҳама гуна биноҳои ва помидор соус ва нон сафед.