Чӣ тавр барои нигоҳ доштани маҳсулоти аз қолаби? Оё фирор аз қолаби вуҷуд дорад?

Албатта, мо бисёр вақт мушоҳида кунанд, ки ҳатто вақте ки нигоьдории озуқаворӣ дар яхдон, онҳо дер ё зуд хоҳад сар ба бад хоҳад шуд. Ва ин низ ба чашидан консерваьои дахл дорад. Масалан, кушодани зарфе аз роҳбандии, мо дида метавонем, ки он танҳо ба рӯй ширї. Чаро ин фарорасии аст? Ин аст, бо он далел, ки дар ҳасиб, нон ва шир, ҳатто дар бораи микроорганизмҳо, ки хашм қолаби ташкил фаҳмонд. Дар натиҷа, сагон гарм, ҳасиб ҳайвонот ва аз даст бичашонем, ва бӯи онҳо мегардад: «даҳшатнок». Дар робита ба ин, ба масъалаи, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани маҳсулоти аз қолаби аст, аҳамияти бузург дорад.

огоҳӣ

Шумо ҳамчунин бояд дар хотир, ки накардани мушкилоти қолаби метавонад ба оқибатҳои ҷиддии манфии барои саломатии оварда расонад. Масалан, агар шумо мефахмед истифода занбурўѓњо бодиринг, аввал ба онҳо кушода, аз қабати молидани fungal ва њаматарафа онҳоро шуст, он ҳифзи мутлақ бар зидди беморињои кафолат намедиҳад.

Ҳайрон нашавед, он гоҳ, ки ногаҳон пайдо аллергия, candidiasis ё lichen. Сабаби ин бемориҳо дар мухит, ки мо бо хӯроки чашиданд. Мегӯянд, ки дар бадани мо моддаҳои заҳрнок, ки ба хашм рушди паталогияи хатарнок ҷудо карданд. Дар байни таъсири «манфии» муайян карда мешавад, бад шудани дахлнопазирии, хунравї ва ҳатто ихтилоли системаи репродуктивӣ. Ин аст, ки чаро ҳар бидуни истисно, муфид хоҳад буд, ки дар бораи чӣ тавр барои нигоҳ доштани маҳсулоти аз қолаби омӯхта метавонем.

Дараҷаи баланди хатар

Бо вуҷуди ин, таъкид бояд кард, ки дар навъи аз ҳама хатарноки мацор - онҳое, ки дар ҷигар моҳӣ, биринҷ ва шир ташкил мекунанд. Ин аст, ин микробҳои метавонад ба рушди саратон ва варами шуш сабаб мешавад.

Касоне, ки аз ҷумла дар бораи ин масъала, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани озуқаворӣ аз қолаби ба ташвиш андозад, бояд донед, ки дар мубориза бар зидди мацор хеле ва хеле мушкил, агар на номумкин аст бошад. Ҳатто агар шумо гузаранд як пораи ҳасиб барои гармкунии табобат, он ба toxin, ки дар хӯрок deli дастрас аст, нобуд нахоҳад кард. Дар қадре гумони ҳасиб staleness ё ихтиёрӣ, бояд аз онҳо дубора халос. Чӣ бояд кард, агар шумо маҳсулот заҳролуд хӯрдаанд?

Дар ин ҳолат кӯмак хоҳад кард, ки гази карбон фаъол мешавад дар як вояи 1 њаб дар як 10 кг вазни бадан гирифта мешавад.

Ман то ноумедӣ нест,

Бо вуҷуди ин, дар як нуқсони нест. Дар њолатњои муайян, қолаби оид ба маводи озуқа тавр ба саломатии инсон зарар нотавон намесозанд. Албатта, мо сухан дар бораи панир. Дар баробари ин, фаромӯш набояд кард, ки панир бояд ба хӯрдани мӯътадил - танҳо 50 грамм дар як рӯз.

Пас, мо ба соҳили амалии масъалаи чӣ тавр барои нигоҳ доштани маҳсулоти аз қолаби рӯй.

тавсияҳои умумӣ

Албатта, дар ҷои аввал бояд аз пайдоиши дохилии вайрон кардан fungal аз яхдон ҳифз шудаанд. Барои тайёр ин таркиби махсуси содаи (1 соат. Spoon) ва об (1 пиёла) ва коркарди онҳо ба сатҳи маишӣ. Барои мустаҳкам намудани натиҷаҳои ҳанӯз яхдон ва исфанҷеро афтидаем дар ҳалли сирко хушконид.

Агар шумо нахоҳед, ки ба ташкили як қолаби оид ба маҳсулот, ҳамеша ба онҳо дар ҷои хушк ва тоза нигоҳ.

ьем

Ту чӣ донӣ, ки чӣ тавр ба муҳофизат аз роҳбандии мацор? Ин хеле муҳим аст, ки ба пайравӣ қоидаҳои муайян дар раванди ҳифзи. Он бояд бонкҳо бодиққат дезинфексия бошад. Ғайр аз ин, ки ба кам кардани хатари қолаби, гузошта оид ба қабати болоии порчаи роҳбандии коғаз коғаз. Ё як пораи Докаҳои дар арақ афтидаем. Дар он матоъ ё коғазӣ бояд қабати болоии роҳбандии пурра фаро мегирад.

хамираи помидор

Зеро бисьёр касон манфиатдор дар масъалаи чӣ тавр ба пешгирии қолаби дар хамираи помидор. Мо метавонем зеринро тавсия: бо Spoon суфта намудани қабати боқимондаи хамираи оид ба боло, пошидани бо намак, сипас илова 1-2 tbsp. tablespoons равғани растанӣ, вобаста ба ҳаҷми зарф.

Дар компонентњои гузашта як филми муҳофизатӣ, ки на ба ҳаво ба сатҳи нест, Асли, бинобар ин, дар қолаби дар бонк бо хамираи помидор пайдо мешавад. Нигоҳ маҳсулоти ғизоӣ боло бояд сардкунанда шавад.

нон

Баръакс зуд мацор нони таъсир мерасонад. Барои кам кардани имкони қолаби, он аст, тавсия дода намешавад барои нигоҳ доштани дар полиэтилении. Чаро? Далели он, ки аз бухоршавии об аз орд маҳсулот муҳити тареву аст, ки ба ҳолати беҳтарин барои таҷдиди мацор меорад. Умуман, дар қолаби маҳсулоти он ҷо, ки бисёр тарӣ. Барои орд бандарҳои камтар, он аст, беҳтар нигоҳ дошта Hlebnitsa чӯбӣ, он ки пеш аз ҷойгир маҳсулот, он бояд хушк шавад (барои ин пеш аз хориҷ аз он аз бастаи ва тақрибан як соат тарк мизи). Чӣ кор карда метавонем, ки нон аз қолаби ту наҷот диҳад? Дар 2 поёни моддаи рехт тоба нон. tablespoons хокаи хардал ва ҳамвор он бар тамоми рӯи, ки пас аз маҷмӯи дигар ва намак бо намак. Шумо танҳо вақт иваз кардани намак намӣ дар замони хушк доранд.

Барои ҳалли мушкилот дар масъалаи ҳамчун swab пахта аст, ки бо як миқдори ками tincture йод moistened истифода бурда мешавад. Он гоҳ дар косаи дорухона хурд гузошта шуд, як қисми болоии он бо як пораи хурди пахта баста аст. Зарфи як swab аст, дар якҷоягӣ бо нон дар як халтаи селофанӣ, ки зич мӯҳр фиристода мешавад. vapors Йод ба воситаи пахта мумқири, пешгирӣ кардани ташаккули қолаби, ва як вояи ками йод тавр бичашонем нони таъсир намерасонад.

панир

Албатта, ҳар кас камтар аз як маротиба дар ҳаёти худ бо масъалаи монанд қолаби оид ба ѓизои дучор шуд.

Бихӯред ва ё бипартоед онҳо дур? Дар ҷавоб ба ин савол, албатта, равшан аст: ба шумо лозим аст, ки аз ихтиёрдорӣ карда мешавад. Аммо, чунон ки аллакай таъкид, ки нисбат ба баъзе намудҳои панир бояд истисно кунад, чунки онҳо муносиб барои хӯрок танҳо пас бо қолаби фаро гирифта шудаанд. Аз ҷумла, панир кабуд меорад piquancy беназири худ ба он ҷо бағоят кабуд-сабз дар сохтори он пайдо хоҳад кард. Дар хотир доред, ки ба шумо лозим аст, то бихӯранд панир танҳо навъњои сахт ё нимсахт - танҳо дар ин ҳолат шумо бадани худро бо toxins заҳролуд нест. Шумо танҳо лозим аст, ки ба хориҷ қабати fungal, ва пас шумо метавонед ба таъми панир истифода мебаранд.

таомҳо Jerked ва salami, қолаби қисман зарардида, инчунин зарар, агар fungal хориҷ қабати.

хулоса

Албатта, аст, наҷот аз қолаби нест. Бо вуҷуди ин, беҳтарин роҳ барои мубориза бо ин масъала - пешгирии аст.

Дар хотир доред, ки танҳо тозагӣ ба шумо кӯмак мекунад, то барои муддати дароз дар бораи фаромӯш чӣ қолаби.

Ҳамчунин аз он, ки қаламча fungal аз ғизо заҳролуд ба осонӣ метавонанд ба сачоқ даст, пухтани зарфҳои, яхдон, mops ва sponges дида мебароем.

Агар шумо мебинед, ки ба маҳсулоти оғоз, то қолаби, дарҳол онҳоро дар як халта коғазӣ хориҷ ва онро ба dumpster.