Чӣ манфиат оварда метавонад як дорухат бо cornmeal меорад?

Эй маҳбубон бисёр кӯдакон ва калонсолон ҷуворимакка - як ниҳол қадим, ки қабилаҳои парвариш аз Майя ва Aztec. Ва чун барои ҳиндуҳо, ҷуворимакка зироати ошї ибтидоӣ буд, Пас аз он медиҳад, ҳатто орд. Аз орди ҷуворимакка porridge пухта ва нон пухта, аз рӯи таъми онҳо аст пасттар гандум ва ҷавдор нест, вале дар айни замон, осонтар ва қонеъкунанда.

Амалан ягон дорухат бо cornmeal мумкин аст барои ѓизодињї ғизо истифода бурда мешавад. Хӯроки ҷуворимакка ғизо хеле солим аст. Он дорои витаминњои гурўњи В ва ПҲ, крахмал, калсий, калий, магний, фосфор ва оҳан. Маҳсулот дод орд ҷуворимакка барқарор microflora меъда, ин ба такмили системаи ҳозима мусоидат. истеъмоли мунтазами орд ҷуворимакка ва мўътадил сатҳи холестирин дар хун, таќвият мебахшад рагҳои хун ва месозад онҳо фасењ бештар.

қаннодӣ Patisserie дод ғизоист орд ҷуворимакка аст, ки барои шахсоне, ки бо вазни барзиёд тавсия дода мешавад. Он рӯй берун хеле шух ва фуҷур, вале он хеле серғизо аст, то дар он ҷо нест, метавонад ба миrдори калон. Ҳамчунин, орд як компонентњои иловагӣ дар баъзе навъҳои гандум ва нон ҷавдор, ба он таъми махсус ва бемулоҳиза аст.

оҷур гурўҳро хеле муфид нон нахлҳое, инчунин бењтар ҳозима ва пешгирӣ вазни. Илова бар ин, барои пухтани хӯроки porridge дорои хосиятҳои шифо истифода бурда ва дар табобати бемориҳои рӯдаи gastrointestinal истифода бурда мешавад.

буд, васеъ вуҷуд табақ ҷуворимакка орд дар баъзе халқҳои Қафқоз. Барои намуна, як дорухат таври васеъ маълум, бо cornflour ҳамчун hominy - гуна porridge аст, хеле нишеб, маъмулан бо suluguni панир тез ва фаровонӣ аз сабз таъмин карда мешаванд.

Барои тайёр hominy Гурҷистон талаб хеле каме маьсулоти:

grits ҷуворимакка 1 пиёла; орд ҷуворимакка; suluguni; намак; Ҳар наботот тару тоза.

Якум, бодиққат grits ҷуворимакка ба бишӯед. Сипас, дар чойник устухони чорбанд ё ШМШ гузошта ва қабати-рехт оби хунук дар сатҳи ду қисм об ба як қисми ғалладона (он имкон аст, ки ба рехт, дар ҳадди ақали ҳаҷми об ва porridge пухтани илова ба он). Қазон оид ба оташ гузошта ва, замоне, ки porridge оғоз thicken, ба шӯр як spatula чӯбӣ. Porridge шудан steeper дар охири пухтупаз, бояд орд ҷуворимакка ба ки лозим илова кунед. Боз, ба шӯр баъзан, hominy меорад чунин ҳолат, вақте ки мекашид, дар он майса рост истодаанд.

Бодиққат хориҷ hominy тайёр аз cauldron ва бурида ба зервазифа, бо истифода аз як риштаи nylon. Дар бораи ҳар як порчаи ғалладона, гузошта ду иловаро suluguni ё панир ва як sprig аз кабудї ҷолибу: cilantro, ьафари, basil, бодиён.

Барои шириниҳо баъд аз як hominy hearty ва серғизо, шумо метавонед кукиҳои нури Италия аз орди ҷуворимакка тайёр.

Барои ин ба шумо лозим аст дорухат: тухм 4 дона; шакар 120 г. орд ҷуворимакка 280 гр. орди гандум 200 гр. 280gr равған.

Ин дорухат бо cornmeal яке аз роҳҳои -biskotti носиху Италия аст.

Омезиши ду намуди орд, аз ғарбел гузаронад ва бирезед нурӣ дар сари суфра. Задани, инчунин, ба меронем як тухм, илова шакар ва омехта ҳама чиз бодиққат. набуред, равған Мека ба қисмҳои хурди, илова ба компонентњо дигар. Мудохила кардан, инчунин ба даст овардани як ҳамвор, хамир тағйирёбанда. Баъд аз ин, ба натиҷа хамир дар табии пластикӣ ва ҷои дар яхдон барои ним соат.

Имондороне нонпазӣ коғаз коғаз, равцан ва ғунҷонанд он ба рахи санҷиш, lunate, ки халтаи қаннодӣ. кукиҳо то zarumyanitsya (тақрибан 20 дақиқа) preheated ба 200 ° C танӯр ва оҷур Гузошта.

Ҳар як дорухат бо cornmeal як соҳибхоназан ғамхор дар ошхона омода набошад, ӯ бо боварӣ дошта метавонем, ки бо кӯмаки Ӯ ў супориданд ба хешовандони масъул пурқудрати саломатӣ ва кайфияти хуб.