Ва шумо медонед, ки агар ба шумо лозим аст, ки ба тоза занбурўѓњо?

Аз замонҳои қадим, одамон дохил хӯрокҳои занбӯруц таъоми шумо. Ба ҳар ҳол, занбурўѓњо бой дар бисёре аз маводи ғизоӣ ва микроэлементхо мебошанд. Масалан, сафеда, то ки ба бадани инсон заруриро, ки онҳо дорои зиёда аз гўшти. Аҷдоди мо аксаран намакин ё занбурўѓњо хушк, ки дар пухтупаз аз меъ- муосир аксаран занбурўѓњо пешниҳод доц кардан.

Баъзе аз занбурўѓњо машҳуртарини - он занбурўѓњо. Онҳо аз тозатарин занбурўѓњо баррасӣ, вале бо вуҷуди ин, бисёр хонашин мепурсанд: «Оё он зарур ба тоза кардани занбурўѓњо"

Касоне, занбурўѓњо, ки бо усулҳои саноатӣ парвариш шуда, он аст, зарур тоза нест, ки онҳо барои истифода омода мешавад. Дар супермаркету ва мағозаҳои калон онҳо дар ҷўйборҳои фурӯхта, печонидани зери филм, мутаносибан, занбурўѓњо Оё ба алоқа бо объектҳои атроф омадаам, ки на. Аммо ҷамъ дар Вудс ё занбурўѓњо, ки оё шумо мехоҳед, ки ба тоза сахт заҳролуд? Champignon бо алоқа дароз бо об табдил соҳаеанд, таъми гум мешавад, вале soaking онҳо дар об аст, лозим нест, танҳо таҳти лўлаи бидонча. Баъзе асил аз занбурўѓњо кӯшиш ба кор дастмоле коғазӣ ҳатто ин, ки онҳо moistened шудаанд ва инчунин хушхӯю хушконидани онҳо занбурўѓњо. caps занбӯруц бо plenochkoj лоғар, sandpaper фаро гирифта шудаанд. Агар шумо ҳам шубҳа ба тоза кардани занбурўѓњо, кӯшиш кунед, ки то корд вай, ё танҳо лозим аст, ки ангушти. Агар пӯст осон ба берун аст, он гоҳ метавонад занбурўѓњо тоза.

Ҳоло шумо лозим аст, ки бурида канори stipe zavetrevshiysya. Дар занбурўѓњо на он қадар тару тоза сар ба ҷамъоварии моддаҳои зараровар ба бадани инсон, бинобар ин ба онҳо пешакӣ ва мағозаи дар яхдон харида намешавад. Ин беҳтар аст, ки ба интихоби як мағоза дар занбурўѓњо калон сафед, вақте ки шумо боварӣ ба онҳо пухтан фавран ҳастед. худ гузошта, хатари бояд кунам? занбурўѓњо пок низ ихтиёрӣ ихтиёрӣ мутеи онҳо барои гармкунии табобат. Бисёр салатҳои меъ-, ки дар он яке аз компонентњо шудаанд занбурўѓњо хом бурида нест.

Лекин Ман ба шумо маслиҳат медиҳанд тайёр занбурўѓњо вагон. Дар табақ оддӣ аст, он аст, хеле болаззат ва қонеъкунанда аст. Мо дар бораи панҷ сад грамм занбурўѓњо, се пиёз миёна, се ё чор помидор, як саду ҳафтод грамм панир лозим аст. Ман фикр мекунам, ки шумо аллакай барои худ қарор ё не, ба тоза кардани занбурўѓњо лозим аст, ки ҷудо кардани пои чап ва буридан.

Пиёз биносту shinkuem, ки мо он резам бо пойҳои тагу дар ШМШ тафсон бо илова намудани равғани офтобпараст, доц кардан барои даҳ дақиқа. Каме сард, намак, ќаламфури, ва абрҳоро, ки омехта бо вагон caps champignon. Помидор бояд зери об, хушк дастмоле коғазӣ ошхона равон шуста ва бурида ба ҳалқаҳо. Дар бораи ҳар занбӯруц бояд дар як ҳалқаи помидор гузошта ва сипас ҳамаи занбурўѓњо дар варақаи нонпазӣ, greased бо равғани офтобпараст. Дагар панир дар grater дацал ва пошидани онҳо табақ. Дар дархости тагу метавонед майонез каме илова кунед. Аз чап занбурўѓњо оҷур, барои ин киштӣ онҳо дар танӯр preheated (то 180-200 ° C) барои дақиқа сӣ. занбурўѓњо тайёр дар судї бо салат сабз паҳн. Иштиҳоӣ том!