Чикен дар деги. Ин аст, ки дорухат, балки усули тайёр нест,

Дар синну сол ва озуқаворӣ гиҷкунандаи мо талаб озуқаворӣ рӯза, вале на як ғавғои дароз, бештар, ки аксари хонашин баргаштан аз кор дер. Аз ин рӯ, дар як оддӣ табақ мурғ, дигар таомҳо ва сабзавот қисми ҳаёти рӯзмарраи мо табдил кардаанд. Вале ҷон мепурсад аст, ғизо рӯза намедоранд. Ва дар ин ҷо мо ба хӯрокҳои наҷотдиҳӣ, зуд ба омода, вале тааҷуб болаззат ва серғизо омад. Агар шумо дар хона доранд, як танӯр хуб аст, ки гудохта тадриҷан, шумо метавонед яке аз онҳо кунад нест. истеъдоди пӯхтупаз, он талаб мекунад, ҳадди ақал, он метавонад, ҳатто як кӯдак пухтан.

Дар табақ ном «Чикен дар деги». Ин маънои онро дорад, ки барои тайёр кардани парранда хоҳад буд пурра дар зарфи об - ин як дорухат хеле гуногун аст, ва онро дар мобайни контейнер шиша аст. Аз ин рӯ, ҳуқуқи заруранд: танӯр бояд оҳиста гудохта шаванд.

Дар гармии барқ аст, хеле зуд расидааст, ва ин шиша метавонад мешикананд. Бо роҳи, ба он рӯй, ки бонк вобаста ба норасоиҳои тақсим.

Бодиққат тафтиш зарф се-литр: он бояд ройгон тарқишҳо ва футури бошад. Хушконидани он хушк.

Акнун барои гӯшт. Чикен дар зарфи метавонад аз як лошае омода, лекин агар шумо ба бесарусомон бо butchering намехоҳад, иҷозат гирифта, танҳо бол ё по. Чизи асосие, ки қисмҳои озодона дар гардани маснуот муносиб. Ва ба шустани онҳо бодиққат хушк истифода дастмоле ошхона. Намак ва ќаламфури ба шумо бичашонад. Гузошта гӯшт дар зарфе.

Агар шумо дар муносибат бо лошае, сина гузошта, ба поён бе устухон. Вақте, ки поёни фаро аст, оид ба болои як ё якчанд дона сирпиёз бурида lengthwise гузошт. Фаро онҳо бо як қабати нави мурғ ва сипас фидо кардани сирпиёз.

Оё аз ин, то мурғ дар зарфи тавр зарф пур се ду ҳиссаи нест. Дар бораи боло гузошта як барге Лорел ва allspice чанд нахўд. Пӯшед зарф аз зарф металлӣ (фаромӯш накунед, ки ба хориҷ резини!) Ё ба натиҷа зич бо сӯрохи фолгаи. Бонк бояд ба бар суфраи ШМШ ё нонпазӣ дар як оташдон тамоман хунук. Аввал ҳарорати маҷмӯи 150 ° С Баъд аз ним соат хатари он то ба 180 ° С баланд бардоштани Њамин тариќ, зарурати ба танӯр парранда, барои як соат ва ним дигар. Дар ҳеҷ ҳолат оё дари танӯр кушода намешавад. Ҳатто вақте ки шумо хомӯш гармӣ, бигзор табақ ором тадриҷан.

Чаро мурғ дар зарфи ҳисоб кард техникаи пӯхтупаз ва на як дорухат? Азбаски аз усулҳои тайёр зиёде вуҷуд доранд, паррандагон дар як контейнер шиша нест. Бояд маҳдуд карда намешавад танҳо сир - Шумо метавонед дар байни қабатҳои гӯшти гуногуни сабзавот гузошта: помидор, занги ќаламфури, мариновани гузоред, пиёз, карам coarsely shredded. Оё шумо мехоҳед, каме аҷиб? Кӯшиш кунед, ки ба гузошта байни қабатҳои иловаро мурғ доираҳои норанҷӣ ва лимӯ. Имконпазир ки пеш аз шумо аз парранда фиристед дар зарфе, як pomarinovat андак дар асал ва чошнии лубиж.

Дар ин усул имкон аст, ки ба тайёр кардани хӯрокҳои гуногун мурғ ва картошка. Барои бехатар, метавонад пеш аз ьӯшондан дона картошка coarsely решакан дар оби намакин то нисфи. Он гоҳ ҳама хушк мешаванд ва сард. Сипас - ҳамчун тахаюллотӣ ба шумо гӯяд, ё имкон буљети оилавї: он имконпазир аст, ба истиснои картошка ва гӯшт, илова занбурўѓњо тару тоза, ва мумкин аст, танҳо маҳдуд сабзавот хоксор (сабзӣ, пиёз, сир) ва гиёҳҳои (ьафари, бодиён). Дар ҳар сурат, ин табақ як хӯроки парҳезӣ, зеро пухтани талаб фарбеҳ аст. чошнии метавонад омода, агар мехостанд, аз шарбати мурғ ташкил карда мешаванд.