Хӯриш бо мурғобӣ: як чанд вариантҳои

Вақте, ки газакҳои бо мурғ ба назар чизи оддӣ ва дилгир, ва мехоҳед, ки онҳо ТОҶИКСТАНДАРТ санъат ба гӯшти парранда, ин табақ аст, хеле қодир ба ногаҳонӣ ҳатто намакин деликатеси. Пас: дар як хӯриш бо мурғобӣ - ба диққати шумо! Баъзе одамон пайдо кардани гӯшт низ ҷуръат назар мерасад, вале ин мумкин аст ба қитъаҳои гуногун мансуб, ба истиснои sternum. Албатта, дар як fillet аст тира ва fatter аз ҳамон мурғ, балки бо таъми мегардад бештар ҳассос, ва ба хӯриш бо мурғобӣ juicier. Хуб, биёед кӯшиш ба пухтан?

вариантҳои гуногун

fillets мурғобӣ мумкин пухта бисёр хӯрокҳои лазиз, газакҳои, ва истифода бурда мешавад, на танҳо судак, балки ҳамчунин бирён ва дуддодашуда гӯшт мурғобӣ. Ин салатҳои хоҳад таъми аслии ҳамаи онҳое ки ҷамъ ки барои мизи ҷашни ё дӯстдорони хӯрокҳои осудагии, ки барои хӯроки оила ҷамъ истифода баранд.

Каме дар бораи гӯшт

ҷисм мурғобӣ на фарбеҳ, то ба пур кардани хӯриш беҳтар аз таркиби тез. Сабзавот низ як Илова бузург ба ин компонентњои асосии. Маъмул аст, дар як қатор kitchens бо салатҳои мухталифи sourish мева: кабуд олу, анор, анҷир, афлесун ва tangerines. Дар асл, хӯриш бо мурғобӣ - сарватдор маҳсулот, серғизоро ва муфид дар айни замон, сарфи назар аз он, ки барои компонентњо ба илова ба он ҳамчун фаръии. гӯшт мурғобӣ аст, низ хеле мушаххас: бӯй, таъми. Зеро он метавонад бо ҳар як маҳсулоти карда намешавад дар якҷоягӣ. Тавре ба стансияњои газї бо гази ин, ба хӯриш бо мурғобӣ маъқул омехта, сирко balsam ва равғани растанӣ (зайтун ё дигар). Шумо инчунин метавонед шарбати як лимӯ, оњаки, норанҷӣ истифода баред. Ва ҳоло - як дорухат.

Хӯриш бо мурғобӣ. Дорухат бо занҷабил

Зеро, бе он ки ба мо лозим аст: 200 грамм гӯшт мурғобӣ (сина), равғани растанӣ, занҷабил - grated, тару тоза, Red Hot ќаламфури chilli дар ҳаҷми 1 дона, пиёз кабуд, як чошнии каме лубиж, карафс, zucchini, қаламфури, 2-3 олу калон кабуд, карам - 200 грамм, cilantro тару тоза - 1 хӯшаи.

Омода намудани гарм хӯрок

1. Аввал fillet мурғобӣ бурида ба қисмҳои хурди.
2. Занҷабил (реша) аз соф ва се биносту grated. Чили бурида ба тасмаҳои.
3. Дар ШМШ рехт равғани растанӣ, гарм кардани њаматарафа. Гузошта ќаламфури, занҷабил ва мурғобӣ бурида. Доц кардан бар гармии баланд барои 3 дақиқа, ба тавре ки гӯшт "gilding».
4. Пиёз shinkuem тоза ва хуб аст. ќаламфури ширин бурида ба иловаро (ё ҳалқаҳо нисфи, тасмаҳои - чунон ки ба шумо маъқул). Карафс бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Мо фидо аз ҳамаи компонентњои дар як ШМШ, доц кардан баъзе бештар.
5. Zucchini бурида ба тасмаҳои. набуред, олу, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба иловаро. Илова кардани zucchini ба ШМШ ва резиши, дар чошнии лубиж ба рехт ва абрҳоро доц кардан, ҳатто дар як муддати кӯтоҳ.
6. карам Shinkuem ва cilantro, паҳн оид ба вазни умумии ШМШ. Биёвар ба напазед ва хомӯш. Бидеҳ он барои 15 дақиқа ьӯшондан.
7. Дар бораи миз аст, хизмат гарм (гарм), шакл, оро бо наботот тару тоза, иловаро Мандарин.

Хӯриш бо мурғобӣ дуддодашуда

Зеро, бе он ки ба мо лозим аст: 200 грамм fillet мурғобӣ дуддодашуда (сина), як хӯшаи исфаноҷ, як ҷуфти себ ширї-ширин, равғани зайтун, тухмии хардалест, чошнии-малҳами, асал, як чормащз каме (бењтараш санавбар), ќаламфури + намак (шумо метавонед истифода омехтаи қаламфури).

хӯрок тайёр

• синаи дуддодашуда, бурида ба иловаро борик.
• Себ ба иловаро борик ё тасмаҳои бурида.
• Омезиши дар як косаи дар хардал бо асал ва равғани зайтун, илова ба вазни чошнии balsamic, ки мо намак-ќаламфури.
• Омезиши ҳезум себ бо иловаро гӯшт мурғобӣ, илова барг исфаноҷ, либоси, исьени. хӯриш пошидани бо чормағз, мазлумонро.

Бо афлесун

Хӯриш бо мурғобӣ ва афлесун - як delicacy аъло ва аз осудагии бисёр, ки дорои решаҳои Шарқ. Мо бояд кард: синаи мурғобӣ, лоғар (равғани зайтун бењтараш), салат, пиёз сурх, норанҷӣ. A хӯриш Refills болаззат ва ғайриоддӣ чошнии Spoon лубиж, 3 tablespoons равғани растанӣ ва 2 tablespoons шарбати афлесун, як хардал гандум андаке, ҳанутеро, ҳамчун ќаламфури, намак.

ба бахшидан тайёр

• Ман сина ва obsushivayut. Дар бораи incision пӯст, баста нашуда бошад то ба охир буд. Дар нафт аст, ки бо намак, мурч омехта. Marinating дар ин омехта аз сина, биниҳанд, дақиқа 15-20 дар як деги.
• Салат ман, мо ба хушк хомӯш моеъ барзиёд.
• Orange пок, хориҷ филм, ба тавре ки чап танҳо ҷисм.
• Пиёз ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст.
• Пантуркист дар як гарм, то хуб. Гузошта сина, пӯст ба поён, доц кардан зуд то тилло (ҳар ду ҷониб).
• Баъд аз синаи ба як қолаби барои пухтан ва тафсон оҷур дар танӯр 190 ° C барои 10 дақиқа пас аз паҳн fillet мукааб бурида.
• Дар бораи судї фидо берун барг салат, боло - иловаро fillet аз мурғобӣ ва афлесун иловаро, пиёз бурида.
• салат нищобпӯшонӣ Top.
• Барои пур, омехта компонентњо боло ва резад табақ.

Андешидани як нок!

Хӯриш бо мурғобӣ ва нок - интихоби хубест барои мизи ҷашни. Мо талаб: як ҷуфт fillets миёна мурғобӣ, нок калон (ё рақами хурд), яке аз сад грамм панир feta, ки чӯбе arugula 2, омехтаи қаламфури бо намак. Барои пур кардан: $ A чанд spoonfuls сабзавот равғани зайтун, ҳамон ҳаҷми сирко balsamic, ки шарбати ним лимӯ, ќаламфури ва намак мувофиқи шумо бичашонад.

тайёрӣ

пӯст Fillet хоҳад чанд захмро набуда кунад. Намак ва ќаламфури. Доц кардан дар фурӯтанӣ гармии оид ба ҳар ду ҷониб (5 дақиқаи њар). Интиқоли ба судї, мо бо фолгаи гирад ва бигзор истода, барои муддате. Дар ҳамин ҳол, тайёр кардани чошнии. Барои ин кор, омехта компонентњо боло дар як косаи ва vzobem ба давлати кафк. Мо нок ба иловаро борик бурида хоҳад кард. Feta coarsely хурдашон тарафи дасти. A fillet мурғобӣ хоҳад, ба қисмҳои хурди бурида. Сипас, гузошташударо дар табақ arugula, илова панир, бо нок, гузошташударо бурида sirloin. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, ба шумо лозим меояд, ки ба пур кардани чошнии ва омехта. Баҳра баред ҳамаи таоми!