Угро Райс. Хӯрокпазӣ бо истифодаи он

Хеле маъмул аст, дар Шарқ, угро биринҷ ба зина дар ѓизои мо дохил карда мешавад. Вай назар бузург дар салатҳои ва хӯрокҳои асосии. Аз ин рӯ, бисёре аз касоне, ки пеш аз ин маҳсулот дучор шудаанд, дар ҳайрат, ки чӣ тавр ба пухтан угро биринҷ? Дар ин мақола ман дар кадом хӯрокҳои истифода угро биринҷ баррасӣ хоҳад кард.

Пухтани он оддӣ, ва дар якҷоягӣ бо компонентњо дигар даст дорухат хуб. Биёед бо хӯриш оғоз. Барои он кунад, ба мо лозим аст дар бораи 100 грамм угро биринҷ. Барои оғоз то қарзҳои компонентњои дигар. Ин ба тоза кардани eggplants, ду ќаламфури булѓорї (бењтараш рангҳои гуногун) зарур аст. Ҳамчунин салат ман ва чанд бодиринг. Ҳамаи сабзавот, бояд ба тасмаҳои бурида. Андешидани нисфи чойники аз зайтуну бурида ба ҳар ду дона.

Акнун як ШМШ рехт як чошнии лубиж кам ва илова қошуқи аз masala garam. Гарм кардани омехтаи ва паҳн он бодинҷон. Доц кардан ба он намак sypem ва он гоҳ бо як зарф фаро мегирад. Хӯрокпазӣ бодинҷон то пухта.

Дар ҳамин ҳол, ба шумо лозим аст, ки напазед угро. Дар бораи бастаи дорои дастур оид ба тайёр. Лекин, ба ҳар ҳол, ман муҳокима хоҳад шуд, ки чӣ тавр ба пухтан он. Карда- угро барои 10 дақиқа ва сипас пухтан 3 дақиқа. Сипас, он бояд дар доираи оби хунук бидонча. Ин хеле осон аст. Оянда, тайёр намудани чошнии. Омезиши нафт, шарбати лимӯ ва шакар. Акнун ҳамаи компонентњо хӯриш, ки лозим аст, ки дар якҷоягӣ шавад. Андешидани бодинҷон, қаламфури sliced ва бодиринг, зайтуну, салат, угро биринҷ низ, илова шуда. Пухтупаз қадар вақти зиёд мегирад. Илова бар ин, 200 грамм панир Adyg, набуред, салат. Мо рехт Хӯроки омода чошнии мо ва хизмат. Мухлисони аз таомҳои Чин албатта қадр ин дорухат.

Аммо чӣ тавр якҷоя майгу ва биринҷ угро. Дар омода намудани ин табақ мегирад каме дигар. Аввал ба шумо лозим аст, ки пухтан гӯшти хук борик. Акнун биносту пиёз бурида ва доц кардан он дар як ШМШ. Дорухат барои угро биринҷ то каме вобаста ба табақ фарқ мекунанд. Дар ин ҷо мо ба он бо оби ҷӯшон, барои 3 дақиқа пур, ва он гоҳ, дар як colander афканда. Андешидани ҳатто пиёз ва биносту бурида, ва бо сирпиёз кард. Сабзӣ, бояд ба тасмаҳои бурида. Шумо бояд ба шустани сабзаду лубиж ва бигзор об холӣ берун. пиёз сабз ба ҳалқаҳо хурд бурида.

Баъди ҳамаи корҳои омодагӣ ба сар пухтупаз. Андешидани нимбирён ва онро бурида ба тасмаҳои борик. Омезиши онро бо крахмал ва майгу ва доц кардан ба онҳо дар як ШМШ якҷоя. Сипас намак ва ќаламфури ягон илова (беҳтар сиёҳ мегирад). Мо ба як косаи алоҳида паҳн.

Дар як ШМШ frying илова равғани растанӣ ва доц кардан ба пиёз, сир ва сабзӣ. Мо ин корро хеле зуд. Баъд аз ин, мо ба онҳо майгу ва нимбирён паҳн. Ҳамчунин угро биринҷ илова кунед. Ҳоло шумо лозим аст, ки хуб омехта. Сипас, дар чошнии лубиж ба рехт. Пухтан барои 5 дақиқа. Резед ба ШМШ пиёз сабз ва лубиж сабзаду. Иловаи, ҳанутеро. Дар табақ омода аст. Акнун ба мо лозим аст зебои хизмат мекунанд. Барои ин кор, бар судї салат айсберг, ва боло фидо берун Хӯроки мо. Пошидани бо пиёз бирён ва wedges лимӯ. Дар ин табақ комил омехта сабзавот ва угро биринҷ.

Тайёр намудани ин маҳсулот бо мурғ мегирад каме вақт, балки табақ рӯй берун хеле болаззат, зеро аз шумораи зиёди компонентњо. Пас, аз рӯи самтҳои бастаи напазед угро биринҷ. Хӯроки асосии он ҳазм нест. Хеле биносту занҷабил ва сирпиёз бурида. Андешидани сина мурғ ва бурида ба тасмаҳои. Ҳамчунин пиёз ва қаламфури амал мекунанд. Ин ба маҷақ як арахис каме зарур аст. Мо берун аз ШМШ ва он heats. Он гоҳ, ки нафт ва сирпиёз пухта ва занҷабил илова кунед. Як дақиқа баъд аз он ба мурғ бигустурд ва дар рехт як чошнии лубиж каме. Баъд дар ШМШ як минбаъдаи дақиқа 3 рехт пиёз ва қаламфури. Пас аз дақиқаи 4, илова худафзо лӯбиёи аст. Мо ба андозаи ҳамон тайёр мекунанд. Баъд аз ин, бирезед, угро ва илова лубиж ва гӯшмоҳӣ sauces. Ҳоло мо мунтазири угро андаке toasted. Сипас пиёз сабз илова кунед. Вақте ки хизмат пош додан, бо заминц ва рехт шарбати лимӯ аст.