Торт меваи кабуд бо пур яхмос ширї: имконоти хӯрокпазӣ дар хона

қаннодӣ ќадре Crumbly ва нозук як қуттиҳои тареву жаьонро меваи кабуд нахоҳад кард тарк бепарво. Home ба ин delicacy ширин ба ҳисоб меравад Финляндия. Дар ин кишвар дар шимоли парвариши blueberries ваҳшӣ ҷамъ ба ќатл расид, ва дар ҳаҷми калон. Аз мураббо пухта буттамева, желе, коняк ва, албатта, ки ошомандагон аз ҳама, жаьонро меваи кабуд анъанавӣ бо пур кардани яхмос. Дар камтар аз як маротиба дар як сол, ки ин шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ ҳосил ба тайёр дар ҳар як оила Финляндия.

Анъанавии жаьонро меваи кабуд Финляндия

Омода жаьонро Финляндия бо kneading хамир барои пойгоҳи оғоз меёбад. Барои ин ба он барои пайвастшавӣ як табақ орди гандум (2,5 ояти.) Ва хокаи нонпазӣ (0,5 соат. Юѓу) зарур аст. Дар дигар косаи миксер қамчин амиқ бо истифода аз равған (100 г) бо хокаи (0,5 ояти.), Пас 1 тухм илова ва боз омехта бо суръати баланд. Оҳиста-оҳиста компонентњо хушк муаррифӣ намоянд. Дар натиҷа, бояд аз хамир тағйирёбанда ба даст. Бояд шинонида поёни шакл ва ҳошияи паҳн. Дар ҳамин ҳол, ба шумо лозим аст, то гарм кардани танӯр 200 дараҷа тайёр пур жаьонро.

Барои пур кардани яхмос миксер қамчин (200 мл), хокаи (100 гр) ва тухм. Дар омма дар натиҷаи илова blueberries шуста ва хушк (5 пиёла). Омезиши хушхӯю як spatula чӯбӣ. Акнун тӯр мумкин аст биронанд хамир омода рехта мешавад.

жаьонро меваи кабуд Финляндия бо пур яхмос аст, барои 30 дақиқа дар сатҳи поёнии танӯр аз сиҷҷил. Хизмат дар поён бо чой ё шир сард.

торт меваи кабуд бо пур кардани оид қаннодӣ shortcrust

хамир кулчаи аст, бо ин дорухат kneaded: равған хунуккардашуда (200 г) бо корд бурида шуда буд, илова шакар (50 г), зардии тухм, намак ва дар як tablespoon об ях. Сипас 200 г орд рехт ва сар kneading мулоим, гуворо ба ламс хамир. Агар хурдашон хоҳад кард, шумо метавонед дар як оби хунук каме илова кунед. Дар хамир аст, ки дар як халта гузошта ва ирсол яхдон барои 15 дақиқа. Баъд аз ин, ки онро бигустурда дар шакли поёни ва ledges ва фиристодани он дар танӯр оҷур торт барои 10 дақиқа дар 190 дараҷа.

Дар ҳамин ҳол, омода пур. яхмос (200 мл), шакар (100 г), крахмал пайваст (2 tbsp. юѓу) ва 2 тухм. хуб омехта, то homogenous. A ostyvshemu омода Korzh буттамева дар боло паҳн шуд ва бирезед пур омода сохтааст. торт меваи кабуд бо ширї оҷур пур яхмос дар 190 дараҷа 25 даѕиѕа. Дар робита ба пур кардани крахмал, як зиччи ва мулоим дар айни замон, чунон ки гӯӣ обшавии дар даҳони ту.

кулчаи меваи кабуд оид ба санҷиши curd

Хусусияти ин торт аст, ки хамир аст, ки барои он бе илова шакар, тухм ва хокаи нонпазӣ kneaded. Он бояд танҳо орд, равған, curd хушк дар баробари аз 250 грамм. Баъд аз kneading аз хамир меравад яхдон барои ним соат. Пас аз он бояд хуб бошад, ба меғелонад дар ташаккули мудаввар, ки бо диаметри дахлдор ба андозаи шакли асоси bumpers фоида аст. Агар зарур бошад, бирезед орд бештар. Хӯроки асосии он аст, ки хамир аст, ба дасти мекашид нест ва канда вақте ки якпаҳлӯ берун. обанбори мудаввар дар шакли гузошта, инчунин хушхӯю аз ҷониби як тараф ҳамвор бурида бо барзиёдии. хамир Cover коғазӣ нонпазӣ, боло бо вазни хурд (мисли ғалладона) ва оҷур ба торт дар 180 дараҷа 10 дақиқа.

Барои пур пайваст кардани табақ 400 г қабати яхмос ягонаи равцанӣ хона, хокаи тухм лату (50 г) ва vanillin. Зада бо миксер дар суръати пасти то пайгирона ҳамвор. Иловаи 250 грамм blueberries. Резед рехта, дар болои торт тайёри.

жаьонро меваи кабуд оҷур бо яхмос пур дақиқаи 25 дар 200 дараҷа. Пеш аз он ки шумо ба мизи меорад, он бояд дар яхдон сард мешавад.

торт меваи кабуд бо пур яхмос ширї: а дорухат бо панир косибӣ

Тавре ки асос барои ба ин муносибати анъанавии хамир жаьонро shortbread ҳамчун дорухат дар боло тавсиф карда шудаанд. Аммо пур хоҳад буд, хеле гуногун, аз руйдодҳои таъми ба curd нозук ва soufflé меваьот. Ин се қабатҳои иборат аст: curd, blueberries, бирезед, крахмал ва пур яхмос ширї.

Барои тайёр намудани панир curd, бодиққат омехта (200 г), тухм, шакар (90 г) ва semolina (2 tbsp. Юѓу). Барои пур кардани яхмос ширї яхмос қамчинкорӣ (200 мл), шакар (80 г) ва тухм аст.

пур жаьонро меваи кабуд бо панир яхмос ва дар як навбат махсус ташкил карда мешаванд. Аввал аз сиҷҷил дар танӯр дар curd shortcake аст, дар болои он меваи кабуд ва он гоҳ бар нерӯятон гузошт. Оҷур торт дар 200 дараҷа, барои ним соат.

торт меваи кабуд бо пур яхмос ширї дар multivarka

Барои санҷидани бояд тухм заданд (2 дона.) Ва шакар (100 гр). Сипас 100 г маргарин гудохта, 300 г орд ва хокаи нонпазӣ қошуқи муаррифӣ намоянд. Баъд аз kneading, онро ба натиҷа дар фолгаи ва ирсол дар яхдон.

Барои пур қамчин 2 тухм ва шакар (100 г), илова орд (2 tbsp. Юѓу) ва 200 мл яхмос. Омезиши њаматарафа.

Дар бораи поёни ва деворҳои косаи Multivarki паҳн як қабати тунуки batter. Top паҳн blueberries (250 гр) ва рехт, ба онҳо омма тухм қаймоқ. Танзими "нонпазӣ" Ҳолати, ки дар он жаьонро меваи кабуд бо пур яхмос ва омода дақиқа 65 хоҳад шуд. Пас аз он ки сигнал тавр торт, аз косаи даст нест, ки пеш аз сардшавии пурра (solidification нерӯятон вақт тақрибан 2 соат).

Маслиҳатҳо барои пирожни нонпазӣ

Дар тавсияҳои зерин ба шумо кӯмак мекунад, ки ба хатоҳои дар таҳияи жаьонро.

1. Пантуркист интихоб танҳо буттамева тамоми ва тағйирёбанда, мулоим ва залил нахоҳад кард муносиб.
2. Blueberries бояд хуб ва хушк қаблан дањонро бо дастмоле, ки дар бораи буттамева ва қатраҳои об монда буд.
3. Барои пур интихоб яхмос танҳо фарбеҳ (20% ва олї).
4. Агар рехта, моеъ табдил низ, он метавонад ба крахмал (2 tbsp. Юѓу), илова шуда.
5. Бурида торт сард аст, аллакай беҳтар пур вақти гум буд.

торт меваи кабуд бо пур яхмос ширї - як шириниҳо оддӣ ва лазиз, ки қодир ба пухтан ҳар зане хоҳад аст. Дар байни имконоти барои пухтупаз осон интихоб касе, ки ба шумо маъқул аст, ки бештар.