Салмон дар фолгаи, дегхонаи дукарата ва танӯр

Эҷоди як мизи идона, ки шумо зуд ва болаззат метавонед. Барои ин кор, танҳо дуруст пухтан Салмӯн дар фолгаи, дегхонаи дукарата ё танӯр.

Калиди муваффақияти интихоби дурусти лошае аст. Бояд хунуккардашуда бошад, бо gills сурх ва ҳеҷ бӯи. Тавсия дода мешавад, на ба харидани маҳсулоти яхкардашуда нимтайёр, ҳамчун моҳӣ метавонад дуогӯии.

Салмон дар фолгаи бо картошка. Барои ин табақ талаб ду кило fillets моҳӣ marinate барои дувоздаҳ соат дар як омехтаи майонез, намак ва пиёз. Дар омехта аст, дар порае аз фолгаи дукарата паҳн, ва бар болои иловаро картошка хом (1 кг). Дар бораи рўизаминї, татбиқ фикрию майонез ва ирсол оҷур дар танӯр барои як соат дар њарорати на зиёда аз 200 дараҷа.

Салмон дар фолгаи бо сабзавот - он кофӣ аст, фарқ мекунад табақ, зеро шумо метавонед таркиби гуногун истифода баред. Қисмҳои моҳӣ marinate омехтаи ќаламфури ва намак дар ҳама шаб. Дар пӯст субҳ ва бурида ба доираҳои сабзӣ, pumpkins, пиёз ва картошка. Шумо метавонед гулкарам илова кунед. Гузошта ҳамаи компонентњои дар фолгаи greased, бирезед як шарбати лимӯ каме. Дарсро зич бастаи ва оҷур дар танӯр барои бораи як соат. Њарорати хубтар 190 дараҷа аст.

Салмон дар фолгаи "аккардион» - як табақ рӯза ва идона. Ба моҳӣ вазни 2 кг як корде якбора ба захмро ба сутунмӯҳраам тавассути ду сантиметр зарур хоҳад шуд. Лошае бо шарбати лимӯ, ќаламфури, намак дагар ва тарк он ба marinate. Дар ин вақт, бурида панир ва помидор ба иловаро. Замима як порчаи ба ҳар як, набуред, мусбӣ майонез ва ба натиҷа дар фолгаи. Моҳӣ бояд дар танӯр тақрибан як соат дар 150 дараҷа аз сиҷҷил. Онро бурида пора танҳо пас аз як сард андаке.

Салмон дар фолгаи бо лимӯ ва бодиён мумкин аст, дар ним соат пеш аз омадани меҳмонони, омода кардааст. Шумо бояд ба бурида қисмҳои моҳӣ, дорои вазни на бештар аз 150 грамм. онҳоро гузошта, дар фолгаи greased ва ҷомаашро бо намак ва ќаламфури. Љорї Салмӯн обиҷавнӯширо лимӯ, шарбати рехт, пошидани бо бодиён решакан ва ба натиҷа ҳамаи покатҳоеро. Дар табақ барои ним соат тайёр дар танӯр хоҳад буд.

Салмон дар дегхонаи дукарата - он аст, хеле муфид ва табақ паст-килоколория аст. Барои тайёр кардани нимбирён беҳтарин marinate моҳӣ имконпазир дар омехтаи шарбати як лимӯ аст, рози ќаламфури сиёҳ, мазлумонро се дона сирпиёз ва намак ба мечашонем. Омода моҳӣ метавонад дар дегхонаи дучандон муосир, тибқи барномаи гузоштанд, ва анъанавии «Шӯравӣ» роҳ - дар як colander, ки дар боло ШМШ ҷӯшон ҷойгир мебошанд. Дар ҳар сурат, барои ними Салмӯн омода аст.

Хеле лазиз аст, озодмоҳӣ, ки аз он шумо метавонед гуногуни ҳайвонот ва газакҳои пухтан намакин хоҳад шуд.

шарбат тавсия дона худ доштани вазни на бештар аз як кило, барои омода намудани чунин як моҳӣ. шакар - Дар marinade хубтар аз ҳама як ҷузъе аз ду spoonfuls зиёди намак ва як аст. Ин омехта ба сурату моҳӣ ва тарк барои ду рӯз. Шумо метавонед сар задани ҳайвонот.

моҳӣ намакин бурида ба тасмаҳои борик, бар қуттиҳои вай ва рол рол. Тавре ки беҳтарин касе аст, пур панир биносту корношоям омехта бо яхмос ширї ва shrimps судак.

озуқаворӣ Fast хоҳад тухм вагон. Барои омода намудани хӯрок ба шумо лозим аст, то напазед панҷ дона тухм ба давлат ҷӯшон, сард ва Бодиккат ба ду маѓзи бурида, ба даст қаиқ. Зардии мазлумон, илова майонез кам ва parmesan биносту grated. Ҳамаи компонентҳои омехтаи. Салмон бурида ба тасмаҳои хеле борик. Ғайр аз ин, маѓзи (киштӣ) аст, гузошта омехта тухм, ва боло rosettes аз моҳӣ оро аст.

Иштиҳоӣ том!