Ривоҷи хук. меъ-

Дар monotony аз дилгиркунанда, камбағалии sharper кӯшиш хӯрокҳои нав эҷодӣ. Менюи маъмулӣ, шумо метавонед ривоҷи хук илова кунед. Ин маҳсулот ба таври комил ба даст нашуст, муқаррарии ва мизи идона мувофиқ аст. ривоҷи хук excellently бо сабзавоти тару тоза ва sauces гуногун омехта. имконоти аз пухтупаз дида мебароем.

Сиҷҷил хук ривоҷи. тайёрӣ

Агар Шумо дар ривоҷи хук танӯр оҷур, шумо hearty, хӯроки ошомандагон бо таъми беназир ва тозашуда ба даст. омодасозии онҳо мегирад, хеле вақт, балки дар натиҷаи ба маблағи аст. Шумо метавонед баҳра ривоҷи нарм хоҳад буд.

Дар таркиби зарурӣ барои пухтупаз:

- рухсораи хук - килограмм;

- ќаламфури замин, намак, paprika, coriander, замин - яке аз L; соат..

- Сирпиёз - панҷ дона.

Барои шўрбои:

- сабзӣ ва пиёз - яке дар як вақт;

- Лорел;

- намак - ½ tablespoon.

ҷузъҳои бояд пеш аз пухтан омода карда шавад. Рухсораи бояд дар оби хунук ва sandpaper пок шуста шавад, бо истифода аз корд. Барои диҳад назари зебои маҳсулот, аз он аст, ки дар рол парпечшуда ва қатъии бо риштаи баста. Сипас, тоза кардани пиёз ва сирпиёз. Агар камон калон аст, - бурида ба ду қисм, агар хурд, шумо лозим нест. Сирпиёз бурида ба мукааб калон.

Дар ШМШ гузошта як рухсораи қаблан омода ва об рехт, то ки он тамоман нест. Биёваред ба ьӯшондан, илова намак мечашонем. Дар гармии паст languishes компоненти дар бораи як соат, ки он метавонад чӯб бамбук озодона халондан.

Ним соат пеш аз охири пухтупаз, илова барг халиҷе, пиёз ва сабзӣ. Сипас ривоҷи дар як colander гузошта ба хориҷ моеъ барзиёд. Хориҷ сатр ва мавсими бо ҳанут. Корд чуқурӣ, ки дар он сирпиёз илова карда шавад. Он гоҳ бори дигар рол парпечшуда ва оварем риштаи.

рухсораи чап танҳо дар танӯр оҷур. Шакли молидан, он рол гузошта ва дар танӯр барои ду сад дараҷа то Браун тиллоӣ гузошт.

Дорухат дар Фаронса

ривоҷи хук - маҳсулоти дастрас бо гӯшт тендер хеле. Аз онҳо метавонад хӯрокҳои лазиз аслӣ пухтан. Ривоҷи ҳастанд, то гарон, то баргҳои dainty иқтисодӣ нест.

Шумо зарур аст:

- килограмм schochek;

- 300 мл шўрбои;

- ½ литр шароб;

- 100 г чошнии помидор;

- сабзӣ, сир, карафс, пиёз - яке дар як вақт.

Ҳанут (мечашонем):

- ќаламфури;

- zest лимӯ;

- Sage;

- ьафари;

- Лорел;

- мехчагул;

- сабзро.

Ривоҷи мешўянд, хориҷ пӯст ва равғани таи пуст, сипас ба зервазифа калон бурида. Баъд аз ин, омода кардани marinade. Ҳамаи сабзавот, бояд ба зервазифа калон бурида, бирезед, шароб ва илова, ҳанутеро. Сирпиёз ба воситаи chesnokodavilku мегузарад. Дар marinade натиҷа талаб карда мешавад, пур ривоҷи хук ва дар яхдон гузошта якшаба.

Баъд аз ин вақт, гӯшт ва сабзавот хушк. Ҳамаи компонентњо дар ШМШ алоҳида пухта, холӣ фарбеҳ барзиёд. Пас аз як ШМШ frying чуқур илова ҳама якҷоя ва резад шўрбои, чошнии помидор ва marinade, бар шӯълаи паст. Simmer на камтар аз ду соат.

Дар табақ рӯй берун хеле тендер ва flavorful.

Дорухат бо себ ва карам

дорухат дигар, ки чӣ тавр ба пухтан торсакӣ занад, балки бо дигар компонентњо иловагӣ.

ҷузъҳои:

- хук рухсораи - ½ кг;

- равғани офтобпараст - 4 tbsp. л.

- кафшер - 2 tbsp. л.

- чор себ;.

- Лимӯ - 1 адад;

- marjoram, oregano - 1 sprig;

- Карам - 300 г;

- paprika - 200 г;

- Намак - ба мечашонем.

Ривоҷи тоза равғанҳои ва пухтан барои 15 дақиқа. чой ьӯшондан, marinate гӯшт дар кафшери соат. Сипас ба иловаро дар бораи се сантиметр дар як ШМШ frying бурида ва бо равғани барои ду дақиқа дар ҳар тараф пухта.

карам, қат. Себ ва ќаламфури ба иловаро бурида. Дар чойники ба баробар компонентњо бурида, илова кардани oregano, marjoram, як каме об. Сипас, дар танӯр ва оҷур дар як саду ҳафтод дараҷа 20 дақиқа гузошта.

Чӣ тавр тамоку?

Чӣ ба шумо лозим аст, ки ривоҷи хук дуддодашуда? Ин хеле кам ҷузъҳои мегирад. Баъзе аз онҳо:

- ривоҷи хук;

- 12% шӯр.

Дар маҳсулот бояд ба карда- дар ҳалли шӯр ва бигзор он ҷо истодаанд, барои шаш рӯз. Баъд аз ин слайд доранд, хушкмева ва дуддодашуда дуд ним соат дар њарорати баланд, пас онҳо бояд фавран дар оби ҷӯшон, барои ним соат гузошт.

jowl хук метавонад хӯрокҳои бо ёддоштҳои мазза аслӣ, ки аз тарафи наздикони худро қадр омода намояд. Онҳо истеҳсоли таъми соъиқаи. Илова бар ин, ривоҷи доранд, бо нархи арзонтар, вале омода барои муддати дароз.

Сарфи назар аз ҳамаи бартариҳои ривоҷи, маҳсулот, инчунин-маълум, вале на талабот хеле баланд аст.