Пухтани Pizza дар танӯр

Pizza, шояд, дӯст ҳама. Ин табақ имрӯзӣ, ки пур хоҳад таъми қонеъ. Онҳо мегӯянд, ки Pizza - табақ хеле Итолиё, вале олимон аз Норвегия мегӯянд, ки он аз ҷониби викингҳо ихтироъ шуда буд. Ин аст, маълум нест, ки чӣ тавр муносибат ба он Итолиявиён бештар ҳасад, аммо вуҷуди ин табақ, сарфи назар аз он ихтироъкорон ҳоло дар ҳар як кишвар омода.

Аз гуногунии намудҳо ва fillings ҷоду. Аммо ҳеҷ Pizza бо касе, ки шумо метавонед пухтан дар хона бо худ муқоиса. Биёед дар як чанд вариантҳои назар. Pizza дар танӯр - як раванди созанда, ва аз ин рӯ интихоби меъ- uvas ҳамеша бояд бошад. Хамир, албатта, шумо метавонед ҳамеша тайёр бошед, хуб гирифта, дар ҳар супермаркет шумо метавонед хосиятҳои іалѕаіои ва хамиртуруши интихоб, балки кӯшиш ҳамаи ҳамин ба он аз худ пухтан.

Дар аввал мо барои гирифтани хамир хамиртуруши. Мо барои ӯ лозим аст:

500 г орд;

20 г хамиртуруши;

равғани зайтун, 45 г;

300 мл об ва намак.

хамиртуруши Triturate бо орд, намак, ва илова нафт. Гуноҳам мудохила кардан, дар акси ҳол он часпанда мешавад. Акнун Шумо метавонед ба он фиристод, то ки барои як соат меистанд.

Дар ин вақт Preheat танӯр то 250 ° С То хамир мерасад, ва танӯр heats, шумо метавонед чошнии мекунад. Омезиши 5-6 tablespoons аз чошнии помидор, oregano, намак. Оё омма қабати даст.

Акнун хамир ба се қисм тақсим баробар, иҷроиши, ба даст торт, ва lubricates ба чошнии. Дар пур, биёед донаи ихтиёрӣ ва зайтуну, салат ва қаламфури консерваьои. пур қабати набояд аз ҳад қабати, дар акси ҳол хамир тар ва doughy хоҳад буд. Оҷур тақрибан 20-30 дақиқа, балки аз он беҳтар аст, ки барои ба Pizza зеро танӯр дар ҳама гуногун назар. Барои 10 дақиқа, то пош додан пухта бо панир grated, навъњои асосан мулоим, аммо дар ин ҷо шумо метавонед интихоб кунед. Дар аввал шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ омода аст!

Бениҳоят ки ошомандагон ва нозук рӯй берун Pizza аз хамир curd. Умуман пухтани Pizza дар танӯр - он ҷодугарӣ аст. Агар шумо ин корро бо муҳаббат ва эҷодкорӣ, ҳама бояд берун омада, бошад, ягон мушкилӣ чун, барои мисол, як ҷавҳарҳои хамир хамиртуруши.

Барои озмоиши curd, мо ин рӯ, лозим аст, панир - як қуттӣ 200-250 г, инчунин

2 пиёла орд;

2 тухм;

4 tablespoons йогурт;

равғани офтобпараст - 6 юѓу;

нонпазӣ хокаи - 1 tsp

Дагар панир, косибӣ, ки бо тухм, илова йогурт ва равғани растанӣ. Мавсими бо намак. Оҳиста-оҳиста ба дахолат дар хамир орд ва хокаи нонпазӣ. Иҷроиши ид дар варақаи нонпазӣ паҳн. Дар чошнии мумкин аст дар ҳамин тарз омода, ва шумо метавонед бо ҳанут озмудани - масалан, илова кардани basil. Мо тайёр намудани қуттиҳои аз судак мурғ, помидор ва занбурўѓњо. Агар шумо basil тару тоза ё cilantro - аъло, сабза хушбӯ, ҳам, оварда метавонад ба зимма дорад. Барои 10 дақиқа, то пухта пош додан боз бо панир. Ин дорухат Pizza дар танӯр хеле оддӣ, ҳатто ошпаз эскизи барои мубориза бо он.

Ва дар ин ҷо як дорухат оддӣ whereby пухтани Pizza дар танӯр имконпазир хоҳад буд, агар дар яхдон нест, ҳатто камтар аз маҳсулот ва дар норасоии шадиди замон аст. Ин хоҳад босуръат хамир аз маҷмӯи озуқаворӣ, ки барои шумо ёфт кардаанд! Андешидани қаймоқи ширї ва майонез - 4 tablespoons, 1 пиёла орд, се тухм. Ҳамаи омехтаи - бояд пайгирона монанд ба яхмос ширї, на лоғар даст. Дар бораи як варақ нонпазӣ greased рехт хамир ва дар танӯр preheated кард. Дар ҳоле ки онро ба воситаи мепухт, тайёр намудани қуттиҳои. Чошнии, ҳасиб, pickles, панир - агар чизе нест, ки шумо метавонед низ илова кунед. Хӯроки асосии он аст, ки ба маҳсулоти омехта шуданд. Вақте, ки хамир каме сахтдил аст, он хориҷ ва паҳн кардани қуттиҳои дар бораи он. Боз 10 дақиқа - ва Pizza мо тайёр аст! Он ба назар мерасад, пухтани Pizza дар танӯр бояд-вақтро сарф шавад, вале чӣ қадар аз он аст, дар асл дар ҳақиқат осон!

Шумо инчунин метавонед истифода баред ва печи. Хӯрокпазӣ Pizza дар печи дорад баъзе хусусиятҳои. Дар хамир кардааст, рӯй нест, хушк - ба чошнии бояд ҷадал бошад. Он ҳамчунин бояд як ҳолати пухтупаз махсус интихоб кунед. Ва дар як танӯр печи, беҳтар аст, ки ба ман оҷур pizzas бо қаннодӣ іалѕаіои.