Нонпазии болаззат - ҳасиб дар қаннодӣ іалѕаіои дар танӯр

Ҳасиб, аз сиҷҷил дар қаннодӣ - газак лазиз ва қонеъкунанда аст, ки ҳам муносиб барои picnics, чунон ки онҳо мумкин аст дар пешакӣ омода ва андешидани бо шумо дар табиат. Оҷур frankfurters метавонад дар іалѕаіои, хамиртуруши ё маҳсулоти хамир дигаре, ки мумкин аст, дар як танӯр ва ё дар як равғани frying дар як ШМШ frying аз сиҷҷил. вариантњои маъмултарини ин табақ дида мебароем

Бештари вақт, пухтан ҳасиб дар қаннодӣ іалѕаіои дар танӯр. Омода газак хеле осон аст, агар дастрас қаннодӣ іалѕаіои тайёр, дар як мағозаи хӯрокворӣ хизмат мекард. хамир яхкардашуда бояд дар њарорати хона гузошта, то ки он thawed ва сипас unroll дар бораи Раёсат буриши, floured. Дар ғафсӣ аз қабати - дар бораи ним сантиметр. Бурида хамир ба rectangles, ҷониби дароз он ба дарозии ҳасиб, ки мо нақша дорем ба оҷур баробар аст. Гузошта ҳасиб сабусакҳо дар дами росткунҷае аз хамир ва ба натиҷа он кор як рол. Бо вуҷуди ин, ин табақ мумкин аст ба таври гуногун, омода кардааст. Дар ин ҳолат, аз қаннодӣ іалѕаіои дар яди тасмаҳои, набуред, дарз доштани паҳнои қариб ду сантиметр, ва он гоҳ ин тасмаҳои бояд «ба натиҷа« ҳасиб, дурӣ ташаккули фосилаи холии байни табаќањои хамир.

Хукҳо дар рӯйпӯшҳои тааддӣ варақаи нонпазӣ greased, lubricates қисми болоии тухм худ. Агар мехостанд, ки маҳсулот метавонад бо тухмии кунљит ва ё тухми кӯкнор пошидан. Оҷур ҳасиб дар қаннодӣ іалѕаіои дар зарурати танӯр дар бораи 180 дараҷа. вақти нонпазии - дақиқа 20-30.

Пухтани ҳасиб дар қаннодӣ іалѕаіои дар танӯр, муҳим аст, ки ба он overdo нест, маҳсулоти тайёр ҳангоми хамир хоҳад тиллоӣ ранги (Браун надорад).

Чӣ тавр пухтан ҳасиб дар қаннодӣ іалѕаіои, агар хамир аст, мавҷуд нест? Хӯрокпазӣ қаннодӣ іалѕаіои худро оид ба дорухат классикии хеле душвор аст, ва вақт ба пухтан як мегирад. Аз ин рӯ, шумо бояд истифода пухтупаз дорухат озмоиш "дар шитобон».

Ҳамаи маҳсулоти барои тайёр намудани ин санҷиш бояд сард бошад. Андешидани як пораи равған (200 грамм) аз яхдон ва биёед ба он дагар дар grater, пошиданй онро бо орд (орд , бояд ду айнак мегирад). Дар натиҷа, мо гирифтани микросхемаҳои равцанӣ. Маҷақ ин хамир тарафи дасти нест, бояд бошад, зеро нафт дар озмоиши ҳамин обшавии ва lamination таъсири кам карда шавад хоҳад кард.

Сипас, манъе дар ним шиша ним қошуқи оби шӯр ва рехт, он ҷо tablespoon шарбати лимӯ. Резед моеъ ба як косаи бо пасмондаҳои нафт ва ба зудӣ мудохила кардан хамир. Аз сифати орд, метавонанд гуногун бошанд, мумкин аст, ки дар раванди сайёри зарур аст, ки ба илова кардани об кам ё орд. Дар хамир тайёр дар яхдон барои ним соат. Пас аз он дар сари суфра печонид, яди ба чор қабатҳои ва иҷроиши боз. ду маротиба ва боз такрор ин амалиёт барои даҳ дақиқа хамир гузошта, дар яхдон. Баъд аз он мумкин аст ғелонда, бурида ва ба натиҷа ҳасиб дар он. ҳасиб оҷур дар қаннодӣ іалѕаіои дар танӯр барои дақиқа 20-30

Оҷур дар ҳасиб метавонад дар хамир, ки бо хамиртуруши бошад. Дар ин ҳолат, шумо метавонед низ ба даст хамир дар як мағозаи истифода нимтайёр ё хамир худ, бо истифода аз дорухат зерин.

Дар як шиша шир гарм мањлул бастача аз хамиртуруши хушк ва як қошуқи шакар. Бигзор, массаи он даме, ки аз хамиртуруши нест, ҳамчун як "ҳадди ақалли» эҳьё шавад. Дар ҳамин ҳол, латукӯб тухм, илова кардани як tablespoon шакар ва нисфи қошуқи намак. Резед ин омехта ба хамиртуруши омада, илова ҳамсарон tablespoons равғани растанӣ, ва дар бораи 50 грамм равған, ки бояд пеш аз обшавии шавад. Оҳиста-оҳиста орд илова (тарк тақрибан 3,5 пиёла) ва мудохила кардан як хамир нарм. Тарк он тақрибан як соат зиёд хоҳанд шуд. Сипас obmyat, рол, бурида ва парпечшуда ва дар як batter ҳасиб. Чунин ҳасиб дар хамир хамиртуруши мумкин аст, дар танӯр мепухт, ба онҳо rasstoyatsya пеш (понздаҳ дақиқа) ва буттазорњо ва болои маҳсулоти тухм аст. Ё доц кардан ба онҳо дар нафт дар як ШМШ frying.