Гулмоҳӣ Grilled, аз сиҷҷил дар фолгаи - табақ комил барои мизи ҷашни!

Grilled гулмоҳӣ, аз сиҷҷил дар фолгаи, беҳтарин барои маконидани ба мизи ҷашни. Баъд аз ҳама, моҳӣ сурх сабаби равғаннокии он рӯй берун хеле боллазату шањдбори, тендер ва лазиз. Кук ин табақ метавонад бо истифода аз сабзавот бошад, ва бе онҳо. Имрӯз мо дар аввал хосият, ки дар оянда дар бар мегирад, сабзӣ ва пиёз назар.

Қадам ба қадам дорухат: гулмоҳӣ Grilled, аз сиҷҷил дар танӯр

Маҳсулот зарурӣ:

• калон лимӯ - 1 мева;
• basil хушк, ќаламфури ширин ва намак баҳр - илова моҳӣ дар салоьдиди худ;
• фурӯзонаки фурӯзонаки калон - 3 дона;.
• гулмоҳӣ, тару тоза ё вохуред - 1 компютер. (2-3 кг);
• сабзӣ калон - 3 дона;.
• бодиён тару тоза ва ьафари - ба гиреду хурд;
• халиҷе тарк - 6-8 дона.

Дар Салмӯн коркарди

Пеш аз он ки ҷойгир нимбирён гулмоҳӣ, аз сиҷҷил дар фолгаи, бояд Салмӯн тару тоза ё яхкардашуда харидорӣ шавад ва бодиққат онро аз ӯҳдаи. Барои ин кор, маҳсулот бояд хуб шуста, gutted ва он гоҳ бурида ҳамаи қаноти, сар ва думи. Бияфкан онҳоро тавсия дода намешавад, зеро дар оянда аз ин унсурҳо метавонад гӯш фарбеҳро ки ошомандагон аз ҳама пухтан.

Пас аз он, моҳӣ пурра коркард карда, аз он бояд ба steaks калон бурида. Бояд қайд кард, ки онҳо бояд ғафсӣ 3 см зиёд бошад.

Раванди моҳӣ marinating

Grilled гулмоҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр дар фолгаи, шумо бисёре болаззат ва боллазату шањдбори даст, агар пеш-афтидаем дар чошнии ширї. Барои ин кор дар як табақ, ки моҳиро sliced аст, ки шумо бояд ба шарбати як лимӯ калон, буридан ғунҷонанд ва гузошта аз меваи худ, ва он гоҳ рехт намак баҳр, ќаламфури ширин сиёҳ, баргҳои basil хушк ва lavrushki шикаста. Ҳамаи ин компонентњо лозим аст, ки ба нармӣ ҳар дасти омехта, он гоҳ бар гирад ва тарк marinate дақиқа 50-90. Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед оғоз омода пиёз ва сабзӣ.

коркарди сабзавот

Grilled гулмоҳӣ, аз сиҷҷил дар фолгаи, рӯй берун серӣ қадар беҳтар, ки агар бо ягон сабзавот пухта. Мо тасмим ба истифода пиёз ва сабзӣ. Онҳо бояд ба тоза ва буридан ба иловаро борик ва нисфи-ҳалқаҳо. Он ҳамчунин тавсия биносту наботот тару тоза (ьафари ва бодиён) бурида.

Раванди ташаккули хӯрокҳои

Пеш аз он ки шумо фиристад моҳии сурх дар танӯр, он матлуб аст, ба рӯй дар пухтупаз фолгаи. Бинобар ин, мо тасмим ба коре хӯрокҳои чорякфиналии ла барои мизи ҷашни, он аст, тавсия дода бурида ба хиёбонҳо инфиродӣ бо Ҷонибҳо аз 20 сантиметр. Ҳамин тариқ, дар маркази линза лозим аст ба гузошта ба нимбирён қаблан афтидаем ва боло бо иловаро сабзӣ, нисфи гузоред, пиёз ва ьафари бурида. Онҳо бояд ба пошидани як намак каме ва зич ба натиҷа. Apply барои чунин нафт хӯрок, майонез, яхмос ширї ва компонентњои дигар номатлуб аст, чунон ки гулмоҳӣ, ва ба ҳамин ба даст равцанӣ ва хеле болаззат.

табобати гармии

Steaks гулмоҳӣ дар линза ҷойгир бояд дар танӯр preheated тақрибан 45 дақиқа аз сиҷҷил карда мешавад. Бо вуҷуди ин, ки пеш аз шумо дар охир даст заминеро, моҳӣ, он матлуб барои кушодани ва кӯшиш ба softness ва таъми аст.

Чӣ тавр барои хӯроки нисфирӯзӣ мурољиат

Steaks гулмоҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр, он аст, тавсия пешниҳод меҳмонони бевосита дар фолгаи пухтупаз бударо дар судї ҳамвор.