Мо як коса бо шири сӯзишворӣ тайёр мекунем

Эҳтимол, як нафар шахс наметавонад, ки намехоҳад шир аз косаи майна намехӯрад. Барои аксарияти ин маҳсулот ширини ширин як вақтҳои тиллоӣ - вақти кӯдакӣ. Кадом хӯрокҳо аз шири сӯзишворӣ омода набуданд! Ки аз хушбӯй торт нозук, шояд ҳам, ҳеҷ кас рад хоҳад кард. Ин шириниҳо муносибати миллӣ дар оилаҳои англисист, вале тӯли солҳои зиёд барои мардуми кишвари мо дӯст медорад. Он мумкин, ҳатто бо мураббо, ҳатто шоколад кардааст, вале бо шири моеъ он аст, махсусан бомазза. Теппаи ширии конденсатор метавонад дар намуди гуногун тайёр карда шавад. Он метавонад пур будани дохилӣ, interlayers байни пирожниҳо ё танҳо як маҳлули таркиби барои хамир бошад.

Куба

Бисёр одамон фикр , ки чӣ тавр ба пухтан саргини бо шир моеъ. Ин хеле оддӣ аст. Мо бояд ба як тухм, ним лимӯ ба андозаи миёна, нисфи қошуқи сода, тақрибан се tablespoons крахмал, тақрибан се tablespoons орд ва бонкҳои ширии конденсалӣ ниёз дошта бошем.

Кублинги пухта

Тухм ба як косаи пластик шикаста ва кафкуба то қафои хунукро бастааст. Вақте ки кафш гарм мешавад, тадриҷан ширро пур кунед. Лимӯро шуст ва бо дастмоле коғаз хушк кунед. Дар оянда, шумо бояд тамоми пӯстро аз тамоми лимат гиред, ва шарбати аз нисфи ғадудро ғун кунед. Ҳама ба як косаи гузошта ва хушхӯю омезиш. Дар контейнери дигар, орд, сода ва крахмал пӯшед ва ҳама чизро бодиққат кунед. Дар натиҷаи омехта дар қисмҳои хурд илова ба косаи бо тухм, шир ва решаҳои конденсаторҳо. Сипас, бодиққат омехта ва то ҳадди имкон. Муносибати хамир бояд аз креми қабати бадан иборат бошад.

Шакли, ки дар он торт бо шираи коснӣ пухта мешавад, барои равған бо равған ва пошидани бо semolina зарур аст. Шумо метавонед ин формаро бо коғази пластикӣ, инчунин равған пӯшед. Рехт, ки хамир бояд хеле бодиққат ва бењтар дар қисмҳои хурд. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки cupcake бо шири сўзишворї ду маротиба зиёд мешавад, бинобар ин, мо бояд шакли дахлдорро интихоб намоем ва ин фактро ба инобат гирем.

Дар танӯр, шакл бо хамир ҷойгир аст, пас аз он то 180-160 дараҷа гарм мешавад. Пухтупаз як соат вақт мегирад. Мавҷудияти дастрасӣ бо сагҳои чӯбӣ. Пас аз пухтупаз, маҳсулотро берун кашед ва онро дар як пӯлоди намӣ ҷой диҳед. Хориҷ аз садақа бо шири сӯзанӣ аз қолаби танҳо пас аз хунуккунии пур.

Омода кардани торт дар якҷоягӣ

Технологияи замонавӣ ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокро бо роҳҳои гуногун тайёр кунед. торт пухта бо шир моеъ дар multivarka аст, на танҳо лазиз, балки низ муфид. Барои ин дорухат шумо бояд якчанд тухм, як бонки ширии ширӣ, ду сад грамм равған, ним қошуқи хокаи нонпазӣ ва қариб 200 грамм орд. Барои glaze зарур аст: тақрибан се дона тирезаи косо, тақрибан шаш қуттӣ, шакл, панҷ грамм равған ва тақрибан 5 tablespoons шир.

Технологии пухтани торт

Барои тайёр кардани як коскаи бо шир пуртаҷриба, аввал шумо бояд аз сафедаҳо аз тухмҳо ҷудо кунед. Баргҳо бояд ба ҷарроҳии пурдарахт, қабати ғафсшуда қамчин бошанд. Ин беҳтар аст, ки ин корро дар як порчаи хушк коркард намоед ва илова кардани миқдори ками намак. Дар косаи дигар бо yolks як равған нарм, шир condensed. Омезиши нон ва нонпазӣ бояд дар қисмҳои хурд бо шӯршавӣ илова карда шавад. Вақте, ки омма либоси ягона аст, шумо бояд бодиққат ба сафедаҳои қамчинро сар диҳед. Ҳамин тариқ, мо як косаеро бо шир пуртаъсир дар як чандара тайёр мекунем. Сабзавот каме гармидиҳӣ ва равғанро талаб мекунад. Сипас хамирро дар он ҷо гузошта, онро дар муддати як соат дар шакли "multiplayer" ё дар "пухтупаз" гузоред. Вақте ки вақти пухтупаз ба итмом расонда мешавад, шумо бояд ба торт тавсия дода шавад, ки дар зарфе, ки дар зарфе бо пӯшида нигоҳ дошта шавад, Дар акси ҳол, ӯ метавонад нишаста бошад. Ва дар ин вақт, шумо бояд ғамхории glaze дошта бошед.

Гулҳои пухта

Дар як косаи, рехт ба шир, илова равған ва гармии. Сипас шакар ва коса гузошта, ҳама чизро омехта кунед. Абрҳоро, ба шӯр, ба напазед ва ба сард тарк кунед. Метавонед танҳо як glaze торт резед ва бо ягон буттамева оро.

Кубуре, ки бо шир коса пур карда мешавад

Кӯдакон дар ҳақиқат мисли пирожни хурд мехоҳанд. Ин маънои онро дорад, ки косуқҳое, ки бо шири конденсии дар дохили дохили ҳамҷинсбуда низ хуб аст. Ин чор тухм, тақрибан 100 грамм шакар, тақрибан 200 грамм равғани кефир, тақрибан 200 грамм орд, як қошуқи хокаи нонпазӣ, чормағз дар бораи 50 грамм, як деги ширии ширӣ пухта мешавад.

Омодасозии саргини бо кефир бо шир моеъ танҳо. Дар равған нарм ва тару тоза аст. Тухм ба косаи пластикӣ ва қамчинча то бағоче шикастааст. Сипас ба таври дақиқ ба нафт интиқол дода мешавад. Боз ҳам омехта ва тадриҷан кефир илова кунед. Дар орд пўсида, илова хокаи нонпазӣ ва дар қисмҳои хурд дар тухм бо равған илова кунед. Абрҳоро хушк кунед. Хамаи ин бояд дар якҷоягӣ, ба монанди қаламча, ва дар ҳар сурате, ки сақф намезанад.

Барои тайёр кардани қолаби хурд, шумо метавонед фолро истифода баред. Он бояд аз ресмонҳои хурди нонпазӣ сохта шавад. Гузошта хамир оид ба сеяки баландии ва илова spoonful аз шир. Аз боло, гузориши дигарро гузоред, аммо ҳуҷраи тарк кунед. Кафшҳо бояд дар давоми пухтупаз эҳтиёткор бошанд. Сипас бо чормағз решакан кунед ва дар танӯр гузоред. Хеле муҳим аст, ки пеш аз нонпазӣ 180 дараҷа гарм карда мешавад. Одатан сӯзанҳо барои тақрибан сӣ дақиқа пухта мешаванд. Нақши калидӣ бо андозаи қолабҳо сурат мегирад. Вақте ки пухтупаз омода аст, шумо бояд онро нигоҳ доред ва онро аз штампуҳо бигиред. Шумо метавонед иловаи бо шакар ориз ё шоколад зављааш пошидани.

Чунин савдогарҳо ҳамеша мизе хӯрокхӯрӣ мекунанд. Барои фарзандон ин як шириние барои чой хоҳад буд. Бале, ва ҳеҷ соҳибхоназан рад муошират бо дӯстон бар як пиёла чой бо худсохти ошомандагон пирожни дар шир моеъ.