Моҳӣ дар намак дар танӯр - дорухат

Ҳамаи занони хонашин хуб, мушкилоти шинос тайёр пешинӣ лазиз аст. Ин муҳим нест, ки чӣ хоҳад нашуст, - бо оила ё як ҷашни бо як қатор меҳмонони. Ин раванд сурат мегирад, бисёр вақт ва саъю. Ва ба хотири омад, то бо як табақ, ки ба тааччуб хоҳад кард ва хурсандӣ аз ҳама, як абадият дур. Дар рӯзҳои мо, вақте ки дар ин вақт норҳияҳо кофӣ нест, хама кушиш барои ёфтани меъ- оддӣ. Яке аз имконоти - аз пухтани моҳӣ дар намак дар танӯр.

Бартариҳои пухтан дар танӯр

Ҳатто дар замони қадим хӯроки миллии Русия барои сарватманд, пурра ќобили мењнат таъми он нигоҳ бо витамини омода зикр. Далели он, ки ҳамаи ғизои аст, ки дар оташдон Русия пухта, онро ғизо дар ҳарорати баланд, бирён нашудаанд ва ё судак languished. Хӯроки берун омада махсус, аз ин таомҳои хориҷӣ аз чунин як кӯраи баҳои баланд дод. Онҳо дар ватани худ гуфта буд, ки ин мардум ба Русия аз маҳсулоти оддӣ бештар ва хоксор идора ба тайёр хӯроки сазовори подшоҳон.

Дар ҷаҳони имрӯза аст, алтернатива ба танӯр нест - ба ин танӯр. Бисёр хонашин пай бурд, ки ҳама чиз аст, ки дар он пухта, хеле tastier аз як ШМШ муқаррарӣ. Дигар танӯр плюс - самимияте тайёр, ки барои наҷоти вақт. Шумо танҳо лозим аст, ки гузошта ба компонентњо дар ШМШ ё дар дегча. Абрҳоро барангезад ва рӯй зарур нест, нест, танҳо баъзан glancing бар раванди. Чаро на танҳо дар танӯр пухтан! Ҳатто маҳсулоти оддӣ аз ҳама, картошка ҳамин, аз он рӯй берун аст, махсусан бомазза. Бисёриҳо дар муҳаббат бо моҳӣ дар намак дар танӯр афтод. Дар дорухат тайёр он хеле содда аст, вале табақ рӯй таъми бемислу.

Барои онон, ки метарсанд, ки ба overdo доранд

Бисёре аз хонумон, чун ин дорухат шуниданд, онҳо метарсанд, ки ба он дар амал татбиқ намоед, чунон ки overdo ташвиш. Албатта, душвор аст, ки ба имон, ки ҳангоми пухтани дар њаљми намак дар як табақ тавр рӯй шӯр аст. Дар чиз аст, ки намак аст, ба моҳӣ ғарқи нест, он ба он ѓанї аз њисоби vapors шарбати аст. Моҳӣ дар намак дар танӯр crisp лоғар мегардад, ва аз он рӯй гӯшт боллазату шањдбори ва тендер. Хуб, кӯшиш ва озмудани? Омода барои оғози як моҳӣ дар як ниҳонӣ намак. Ин моҳӣ дар назди намак дар танӯр.

Омода моҳӣ барои нонпазӣ

Бо мақсади ба гузошта моҳӣ дар languish болишт намак дар танӯр, он бояд хуб тоза. Андешидани як кило сокини дӯстдоштаи худ ҷойҳои Marine, бењтараш равцанӣ, ба даст боллазату шањдбори. Ин метавонад як гитара баҳр, озодмоҳӣ, bream, холдор, озодмоҳӣ, вале на камтар, аммо ҳамеша бо сари худ.

Бурида қаноти, пора кушода холигоҳи ва хориҷ даруни. моҳӣ ва ман сар ба тоза аз тарозуи. Ин чизи масъул ва хатарнок аст. Мусаллаҳ худ бо корд тез, шумо метавонед айнак мемонад (ба тавре нест, зад ба тарозуи дар чашми). Ин осонтар ва бехатар ба тоза хомӯш тарозуи зери об аст, ки он имконияти аз он ба чашмони даст коҳиш медиҳад.

Андешидани моҳӣ аз тарафи думи, ҷониби якбора корд қитъаҳои хурд оғоз тоза - аз болои (аз думи) поён (аз сар). тоза, яъне бояд ба ҷои бар зидди афзоиши тарозуи мегирад. дасти нигоҳ доред, то аз имконияти ба даст зарар нест.

Вақте ки ҳамаи тарозуи алоҳида аз молики он монд, дањонро моҳӣ зери оби хунук давида ва ҳам биёмез ва дастмоле коғазӣ карда- то моеъ барзиёд дар он.

Агар шумо хеле метарсанд, ки моҳӣ дар намак дар танӯр шӯр рӯй хоҳанд буд, шумо метавонед тарозуи тарк. Вале дар ин маврид аст, ки чунин қабати боло crispy нест, чунки ҳама ба хориҷ пӯст. Миқёси аст, муносиб барои истеъмоли инсон не, он сахт ва тез мебошад.

Мо омода «ниҳонӣ»

Як кило моҳӣ бояд як каме бештар аз як кило намак. Андешидани калонтарин, намак арзон пас аз пухтани он ҳузф мешавад. Мешикананд ду тухм мурғ калон, yolks ҷудо аз сафедпӯстон, сафедпӯстон, омехта бо намак. Бо ду лимӯ ба даст оред пӯст, аз он абрҳоро ба омма дар натиҷаи. Бояд чизе монанди хамираи crumbly пурдарахт назар, агар шумо фикр кунед ки ин нест, хамираи пайдарҳамӣ кофӣ, шумо метавонед сафеда дигар илова кунед.

Пухтани моҳӣ дар «ниҳонӣ»

Гузошта дар фолгаи нонпазӣ, ин фолгаи паҳн мусовӣ нисфи хамираи намаки. Ҷойгир кардани моҳӣ оид ба болишт, пас аз сар батни худ бо бодиён ва ьафари. Бипӯшонед ба «кампал» аз нимаи дуюми хамираи. Фолгаи дар ҳар сурат, оё фаро намекунад, он метавонад боиси overdone. танӯр Preheat ба ду сад дараҷа, гузошта табақ оҷур. Барои вақти пухтани ба метавонад ба ҷои дилхоҳ аз ним соат ба соат бошад, - он ба андозаи моҳӣ вобаста аст.

Пас аз он, моҳӣ caked бошад, он бояд аз crusts намак тоза карда мешавад. Ин ќадре метавонад хеле душвор, аввал кӯшиш ба хориҷ аз он ки бо як ва ғайра ва корд. Агар Шумо кор намекунанд, пас дар як гурзандозӣ ошхона мегирад ва инчунин хушхӯю нуқтаеро ба «зиреҳи куллии». Пурра онро тезтар аз даст моҳӣ, аз он хизмат мекунанд. Моҳӣ аз сиҷҷил дар намак дар танӯр, то ки хоҳад воқеаи воқеии сари суфра аст. Ман имон, ки ин дорухат шумо ҳамаи дӯстон мепурсанд! Оё иштирок намекунанд, бигзор он сирри каме кунед.

Моҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр дар намак: дорухат дуюм

Дар мавриди аввал ба он zamorochitsya кам буд. Бисёр монанди он буд, ки дорухат дуюм аст, бо сабаби осонии тайёр. Моҳӣ дар намак дар танӯр, дар бораи чӣ нест дорухат омода шуда буд, ҳамеша рӯй берун лазиз ва боллазату шањдбори. Барои ин кор, шумо набояд танҳо як моҳӣ ва қуръа намак тайёр. Хариди барои ин мақсад ду кило (кг моҳӣ) намак, ки агар overdo дахшатнок, пас бо чашми пӯшида! Аз viscera моҳӣ аст, тоза карда нашуда бошад, танҳо буриданд, қаноти, ки тарозуи scraping (агар шумо як ќадре ниёз надорад). Тавре ки дар сурати аввал, гирифтани ШМШ ва паҳн бар он линза. Дар бораи рол фолгаи дар намак, ки сантиметр қабати аст. Дар моҳӣ лозим нест, obsushivayut, ҷои тар бар рӯи намак, пошидани оид ба боло. Чӣ? Ин дуруст, намак. Агар вай намехоҳад, ки мондан дар болои моҳӣ итоаткорона, он як каме тар аст. Дар ин шакл, ки мо ирсол моҳӣ дар танӯр барои ним соат ё чиҳил дақиқа ба ду сад дараҷа preheated. Баъд аз пухтан, хориҷ моҳӣ аз танӯр, хориҷ намак. Гирифтани лаҳзаи ногувор аз ҳама - хориҷ innards. Vsporov холигоҳи, хориҷ чарби рудаи. Моҳӣ дар намак дар танӯр омода барои пешниҳод ба мизи аст!

Чӣ вокеаро ин моҳӣ?

аст, аллакай масъалаи таъми аст. Шумо метавонед бо картошка mashed, биринҷ ва ё risotto судак хизмат мекунанд. Моҳӣ дар намак дар танӯр дар ҳақиқат аз омезиши дар, инчунин бо салатҳои сабзавот. Салатҳои набояд аз майонез ё яхмос ширї, ва ягона сабзавот ё равғани зайтун. шароби сурх хоҳад таъми аъло ин моҳӣ, пурра мегардонад.

Маслињат пулро

Чӣ тавр пухтан моҳӣ дар намак дар танӯр, мо дарк мекунем, вале баъзе Суратхои пухтупаз ёд нест! Охир мо ягон кори, танҳо маслиҳат хонда дар бораи чӣ гуна ба табақ комил аз даст медиҳад.

1. Ман аз куҷо медонам, ки моҳӣ омода аст?

Дар тайёр кардани моҳӣ дар намаки яке аз он ду аз меъ- тарк сари моҳӣ аст, ки бо намак фаро гирифта нашудаанд. Бино ба чашмони метавонад омодагии муайян мекунад. Ин аст, ки чаро дар ибтидо аз он навишта шуда буд, ки сари бояд мазкур ҳатман бошад. Вақте, ки чашмони сафед - моҳӣ омода аст. Он пурра propeklas, эҳтимол ба онҳо нопадид хом бихӯред!

2. Барои дод табақ як мазза беназир.

Моҳӣ дар ҳама гуна шакл аст, ки бо лимӯ омехта. шарбати лимӯ илова мазза медиҳад табақ як мазза махсус ва бениҳоят муфид аст. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бирезед, моҳӣ бо шарбати лимӯ.

одамоне, ки лимў дӯст надорад ҳастанд, ки онҳо ба ситрусӣ аллергия доранд. Чӣ бояд кард? Бигзор ҳар меҳмони худро pours қитъае аз шарбати. Ва ба дод табақ зебогии ҳангоми хизмат мекунанд, истифода маслиҳатҳои амалӣ: дар ШМШ чун моҳӣ аз сиҷҷил фидо лимӯ қадар (тамоми), ҳамчунин меҳмонони назар аст. Бигзор онҳо оҷур дар якҷоягӣ бо моҳӣ. Ҳангоми ба ҳар як иштирокчии ид дар як косаи дар лимӯ (параметри, албатта) гузошта, кунад захмро дар онҳо. Дар лимӯ аз сиҷҷил шарбати қадар, ки онҳо танҳо метавонад моҳӣ рехт мегардад. Вай аст, ки бо як мазза беназир, витаминҳо ва мазза чашму. Ин аввалин чизе буд. Дуюм, як порчаи оро бо лимӯ мепухт моҳӣ ҳангоми пешниҳоди бипушанд бузург, комил ва сарватдор!

Озмоиш, ки бо ҳамдигар табодули меъ- дигар хатар. Ҳар як лаззат Хӯроки шумо!