Меъ- хӯриш баҳорӣ дар фасли витаминњо Extravaganza

меъ- хӯриш баҳор - як айшу мавсимӣ мебошад. Дар намуди сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои танҳо талаб бетаъхир ба тайёр намудани витамини хаёлоти салатҳои сабук, ки пурра дар фасли зимистон дастнорас мебошанд.

Сабзавот аз боғ, ки танҳо пас аз нигоҳ доштани мавсими пайдо мешавад, писандида, ҳатто онҳое, ки ҳастанд, мухлиси махсуси онҳо нестӣ. Аз ин рӯ, аз меъ- хӯриш баҳор дар муқимӣ гуна соҳибхоназан омада кӯмак вай писанд хона ва меҳмонон ҳалли тару тоза.

Имрӯз, аз меъ- хӯриш баҳор ҳастанд, дигар ба помидор ва бодиринг shredder бо кабудї маҳдуд аст. тахаюллотӣ ТОҶИКСТАНДАРТ муяссар нашуд карда танбал. хурсандӣ хӯриш cookbooks пешниҳод ва мехостам ба кӯшиш дар ошхона худ.

Мо ба шумо пешниҳод интихоби хӯриш баҳор лазиз, ҳайратангез ки ошомандагон ва осон тайёр мекунанд. Иштиҳоӣ том!

"Баҳори"

  Барои омодагӣ ба шумо лозим аст: radishes, салат сабз, пиёз сабз, бодиринг, 10 зайтуну, тухм, яхмос ширї, бодиён ва шарбати ним лимӯ.

Radishes бояд ба иловаро лоғар, пӯст бодиринг бурида, онро бурида lengthwise, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба иловаро, сабукфикрона намак ҳар як. Решакан бодиён, пиёз ва салат. Омезиши ҳама бо яхмос ширї, биноҳои бо тухм sliced ё diced.

"Витамини"

  меъ- хӯриш баҳор нест, бе ин хосият комил бошад. Баҳор танҳо лозим аст, ки давра ба давра омода ба ин хӯриш. Вақте ки боз мумкин аст дар судї ҳамон витаминњо табиӣ ҷамъоварӣ мегарданд?

Салат, пиёз буридан coarsely ва илова ба онҳо шалцамча, бодиринг ва помидор, бурида ба иловаро (ё polukruzhochkami). иловаро лоғар қат тухм сахт-судак. Барои пур кардани косаи минои яхмос ширї алоҳида бо шакар, намак ва хардал. Абрҳоро чошнии, оҳиста-оҳиста ба сирко ва равғани растанӣ каме илова кунед. Резед сабзавот чошнии, инчунин абрҳоро барангезад ва биноҳои кардани хӯриш бо бодиён оид ба боло.

«Сабз-prezeleny"

Омодасозии ин expressionism шоҳасари карам Чин, бодиринг, қаламфури сабз, пиёз сабз, равғани зайтун, баъзе шарбати лимӯ, намак ва рози шакар.

Ҳамаи ҷузъҳои ба ҳалқаҳо нисфи бурида, илова равғани зайтун, шакар ва намак, пошидани бо шарбати лимӯ тамоми. Ҳамаи омехта. Шумо метавонед дар боло барои таъсири Муште некӯ аз кабудї гуногун пошидани.

"Паради витаминњо"

пӯст сабзӣ ва grate. бодиринг тару тоза (мумкин аст бодиринг, вале онҳо витаминњо камтар) ва себ ба иловаро бурида. Иловаи каме аз карам бодиринг. Ҳамаи омехтаи, намак, яхмос ширї. Биноҳои бо ьафари оид ба болои хӯриш ба шумо лозим аст ва агар мехостанд, тухм бурида.

"Роҳ баҳор!"

Напазед картошка ва бурида ба мукааб хурд. Бизанедашон онро бо равғани растанӣ пошидани. Бодиринг ва буридаи пиёз ва илова ба картошка. Барои бемулоҳиза хӯриш метавонад як себ каме илова кунед. Ва охирин компонентњои - нахўд сабз. Дар намак илова хӯриш мечашонем, як ќаламфури андаке. Тавре ки либос майонез метавонад омехта бо яхмос ширї истифода бурда мешавад.

"Тунд"

салатҳои баҳор Light бо ин дорухат оғоз. таъми сурхшуда, туро тарк нахоҳам бепарво, ва пухтупаз хоҳад якчанд дақиқа.

Бурида иловаро ба судак мурғ, салат ва афлесун. Ҳамаи омехтаи, ва бирезед, ки омехта бо майонез лимӯ.

"Нур"

Бурида ба мукааб хурд панир (шумо метавонед grate), илова калтак харчанг, сирпиёз, майонез. Пеш аз он ки хизмат пурра табақ бо croutons нон сафед, пухта дар равғани растанӣ.

«Таркиби Панир»

  салатҳои баҳор Delicious баъзењо бе ҳастанд хӯриш панир аст. Ҳар як дӯст медорад, панир. Аз ин рӯ, хӯриш хоҳад хеле хоҳиши худ.

Помидор бурида ба қисмҳои хурди, илова ба онҳо ҳезум харчанг решакан дар тақрибан ба андозаи ҳамин. Дагар навъњои панир grated нест, илова ба он як каме сирпиёз. Мавсими бо омехтаи сабзавот дар майонез муқаррарии ё чошнии махсус (ки шумо метавонед дар мағоза харида).