Лӯбиёи сабз - зебо, бомазза, фоидаовар

лӯбиёи сабз аст, ки он низ ба ном «Vigna» - он зебо аст, сабзавот, ки ошомандагон ва хеле муфид мебошад. Ғайр аз ин, он дорои қобилияти моддаҳои минералӣ ба хок, ки меафзояд, ғанисозии онро бо нитроген. Ин сабзавот аст, на танҳо бомазза, балки як маҳсулот хеле муфид, он дорои витаминҳои A, B, C, E, бисёр канданиҳои фоиданок муфид ва пайгирӣ унсурҳои. истеъмоли мунтазами лӯбиёи сабз хатари сактаи дил кам мекунад. Илова бар ин, лӯбиёи сабз маҳсулоти парҳезӣ ва digestible аст.

Айни замон, фарҳанг боғ дар баробари онњо дар ҳар ду намуди бутта ва мегурехтед ин сабзавот ки ошомандагон аз маъмул аст. Охирин минбаъдаи иҷро функсияи ороишӣ, decorating боғ бо рангҳои зебои он, бизанед фасењ ва pods бисёрсоҳавӣ ранга дигар. назари Sectional аз лӯбиёи сабз ва сар ба пойро бо гузашти вақт, балки манфиатҳои онҳо кам гардида.

лӯбиёи сабз растании хеле undemanding, ки парвариши он қудрат аз ҳама, ҳатто богбон эскизи аст. Беҳтарин аст, ки ба кишту онро ғайридавлатӣ турушро, ҳосилхез, хок фуҷур фикр мекунад. Дар қитъаи, ки ба воя лӯбиёи сабз, бояд инчунин-даргиронда ва гарм бошад, ва сард-иқлим, ин корхона аст, беҳтарин парвариш дар як гармхона, мисли он аст, хеле гармӣ-меҳрубон, ва аз тарафи шабнам кушта шуданд. Хеле хуб, агар майдони ба воя морҷӯба решаҳои боќле. Аз сол ба сол ин корхона ба ниҳол дар ҳамин майдон аст, тавсия дода намешавад.

Шинонидани лӯбиёи сабз монанд ба дигар зироатҳои лӯбиёӣ мешавад - тухмии пешакӣ афтидаем ё хок, инчунин-moistened шинонда. Илова бар ин, он аст, ки пеш аз кӯчонданро онҳо ба тоб ҳалли манган қабати дақиқа 15-20 тавсия дода мешавад. Дар тухмҳо баъд аз 8 germinated - 10 рӯз, шинонда дар чуқурии 4 см, масофаи байни grooves 25-30 сантиметр аст. Агар сомонаи хурд аст ва зарур аст, ки ба ҷуз фазо вуҷуд дорад, лӯбиёи сабз мумкин аст, дар се домани шубҳа дар атрофи мансаби то се метр баланд шинонд.

Ин ниҳол талаб камобӣ мунтазам, ҳарчанд хеле ба ҳаво беш аз хушк тобовар. Бо камобӣ нокифоя аст, рушди бад яти ва меваҳои набуда гардад. Баъд аз расидан ба яти баландии 2,5 метр prischipnut онҳо бояд барои маҳдуд рушди минбаъда ва ҳавасманд fructification. давраи гули нерӯгоҳи муддати 35-40 рӯз рух медиҳад, пас тухми чортояш, ва пайдоиши тухмдон рух медиҳад, ҳатто пас аз 20 рӯз. Аз пайдоиши тухмдон ва пеш аз булуғ дар бораи 10 рӯзро талаб мекунад.

Дарав боќле морҷӯба интихобӣ аст - ҷамъоварии мева, расида марҳилаи шири, сахтдил аз дона аст, иҷозат дода намешавад. Мунтазам ва сари вақт меваи truncation инкишофи фаъол намудани раванди ташаккули тухмдонњо тару тоза. давраи Fruiting лӯбиёи сабз дароз, ва то ба сардиҳои идома дорад.

Сарфи назар аз он, ки лӯбиёи сабз хеле маъмул аст, дар солҳои охир аст, бисёр хонашин намедонанд, ки чӣ тавр ба пухтан лӯбиёи сабз дуруст. Ҳеҷ чиз дар ин ҷо мушкил аст, айни замон нест, тайёр намудани лӯбиёи сабз, инчунин аз меъ- барои хӯрокҳои аз морҷӯба, хеле содда ва дастрас. Барои мисол, дар тайёр намудани лӯбиёи сабз бо тухм шумо танҳо 12-15 дақиқа, садақа мекунанд. Бо ин мақсад, 400 грамм лӯбиёи сабз (табиатан, дар қадами waxy) ба бидонча мешавад, trim ақсои ва бурида пора аз 3 см, ва рехта, ба оби ҷӯшон, напазед барои дақиқа 8-10. Сипас, лӯбиё бояд барои радкунии дар як colander ва дар ҳоле ки dripping об, гудохта дар frying гарм пантуркист 1-2 tablespoons аз равған. Пас аз шиша об, лӯбиё бнпазад, дар як ШМШ барои дақиқа 2-3 ва илова ба он 3-4 дона тухм ва ҳанутеро, лату.