Консерваьои нахўд сабз: дорухат аз он пухтан дар хона

Албатта ҳар зан на камтар аз як бор, балки аз қафои ӯ ба душворӣ вақте ки меҳмонон танҳо дар бораи ба вуқӯъ ояд, ва мазмуни кушода ба «Оливйе" шартц бо нахўд сабз камбизоат. Ин маҳсулот, аст, ки як ҷузъи зарурии хӯриш дӯстдошта, ё хеле нарм, ё, баръакс, вазнин. Оё имконият аз тарафи консерваьои нахўд сабз?

Дар дорухат тайёр он дар хона ба шумо имкон медиҳад ба даст маҳсулот, нест, бадтар аз касе, ки ба шумо дар мағоза харида, ва skilfully танзим таъми он. Дар ин ҳолат, шумо хоҳад пурра боварӣ дар naturalness ин нахўд сабз мулоим. Он метавонад таъми гуногуни нахўд консерваьои даст. Дорухат пешниҳодшуда дар ин коғаз, мумкин аст, ки ба тағйир, бо назардошти компонентњо дигар (мисол, ба ҷои сирко, кислотаи лимуи). Ду усули табобати гармии низ тавсиф карда шудаанд.

нахўд консерваьои: а дорухат аз сирко

меваю рӯйи кушода perespevshie, фосид ва зарар аз љониби зараррасон. Навъњои махсус барои нахўд интихобшуда ба ном ripeness шир шуд. pods нахўд кушода ва озод аз «куртаат». Дар хамираи омода барои workpiece зайл њисоб карда мешавад: барои ҳар 0,5 л иқтидори 650 г ғалла лозим ва дар бораи 175 г ба marinade. blanching поёнии барои нахўд дар colander ба оби ҷӯшон (мањлул дар он намак ва шакар - ба 1 литр 1,5 tbsp пурра ..) Барои дақиқа 3-4, он гоҳ, дарҳол онро дар зери оби равон хунук .. Паҳн нахўд оид ба шартц ва резад marinade. Барои ин вазъият ҷӯшидани моеъ ва илова ҳаҷми ҳамин намак ва шакар 1 литр. Илова бар ин, чунон ки рехт, 100-120 мл як сирко 9%. Напазед, ки marinade ва рехт, ба шартц. Тамиз кардан зарфњои хурд барои 15-20 дақиқа, калон -. Маротиба дароз. Рол то сарпӯшҳо ва боварӣ ба натиҷа, то, рӯй. Баъд аз сардшавии пурра, тарк бино барои 2-3 рӯз. Агар ҳалли аст хирагии дар бонкҳо, кам нест, ба нигаҳдории, дар чои ниҳоне.

нахўд консерваьои: безарар дорухат дучандон

аст, ки усули боэътимоди бештар табобати гармии нест. Хосили нахўд консерваьои дар фасли зимистон метавонад бо банкаҳои баъд аз сардшавии пурра resterilized. Барои ин деги гарм, дар якҷоягӣ бо будан дар ыуттии вай хушхӯю аз гармо ва ҷои дур, дар як танӯраи, фиристодани як trickle об дар оби гарм байни контейнер шиша, то ки он ба алоқа бо шиша гарм омадаам, ки на. Давра ба давра ба воситаи хӯрокҳои барои сардшавии ягонаи ҳаракат кунед. Баъд аз хунуккунӣ, он шартц стерилизатсияро, хориҷ аз об ва дар яхдон шаб. Дар оянда рӯз такроран қадами безарар, сар нахўд тадриҷан гарм ва тоб вақти дастрас барои марњилаи аввал ҷӯшон. Рол то шартц гарм дар роҳи муқаррарии, рӯй, ба натиҷа ва имкон хунуккунӣ. Нигоҳ ҳамеша дар таҳхона ва ё ниҳоне, нахўд консерваьои. Дар дорухат дар боло тасвиршуда, чунон ки шумо мебинед, онро оддӣ дар тарҳи ва дастрас mistresses ҳатто эскизи аст. љамъоварии бомуваффақияти зироат!