Қаламфури вагон бо сабзавот - асрори пухтани

Зарф аз ќаламфури ширин аст, на танҳо лазиз, балки низ хеле муфид мебошад. Қаламфури вагон бо сабзавот, дорои миқдори зиёди витаминҳо. Пухтан он хеле осон аст. Аз ҳама чизи муҳим - аст, ки ба чидани даҳ дона ќаламфури аз андозаи тақрибан баробар. Барои пур кардани шумо лозим аст, ки ба гирифтани ин сабзавот:

Ду помидор;

ду сабзӣ;

ним пиёла биринҷ;

ду лампаҳои;

як ё ду дона сирпиёз;

чӯбро сабз;

Намак ба бичашед;

ќаламфури.

Ғайр аз ин, ба шумо лозим аст, ки тайёр чошнии помидор, lecho, ки талаб хоҳад кард: яке ќаламфури занги, панҷ помидор, як пиёз, як мехчагул сирпиёз, як ҷуфти tablespoons аз хамираи ё кетчуп, дар нӯги як шакар қошуқи, намак, ќаламфури замин.

Қаламфури хуб тухмии равшан, бе вайрон кардани девори, ва он гоҳ, инчунин шуста ва хушк. Дар бораи нафт ва бизанедашон podsolnenchom мусовӣ оид ба ҳамаи ҷонибҳо browned ҳамаи қаламфури. Оянда омода пур. Пеш аз ҳама, шумо бояд ба шустани помидор ва бурида онҳо ба қисмҳои хурди. Чун ќоида, биринҷ Уош ва ьӯшондан то нарм. Сирпиёз ба воситаи spadefoot гузашт. сабз ва биносту буридан пок. Сабзӣ Grate, калон беҳтар, ва пиёз - бурида ба мукааб хурд.

Дар ШМШ илова нафт ва доц кардан аз пиёз барои чанд дақиқа. Баъд аз ин, мо бояд ба сабзӣ илова ва кард, ки андаке бештар. Он гоҳ, ки омехта гум. Дар як косаи калон якҷоя биринҷ, сабзӣ, пиёз, помидор, сирпиёз ва гиёҳҳои тару тоза. Ҳамаи ин омехтаи қуттиҳои, ќаламфури ва намак ба мечашонем. Акнун Шумо метавонед қаламфури пур.

чошнии Пухтупаз-lecho чунин аст. Помидор Уош ва сурату дар grater, бењтараш калон. Ќаламфури ва пиёз бурида ба мукааб аз андозаи миёна, ба тавре ки онҳо тавонад. Spadefoot сирпиёз маҷақ. Дар пиёз офтобпараст доц кардан нафт чанд дақиқа ва сирпиёз. Дар ин ҷо мукааб ќаламфури илова ва берун аз чор дақиқа дигар. Он гоҳ, ки помидор дар ин ҷо гузошта ва он ҳама дақиқа бист simmer. Он гоҳ, ки омма ғафсшавии. Дар охири шумо лозим аст, ки илова кетчуп, агар нест, кетчуп нест - хамираи помидор, ва дар охир аз сӯхтор барои се дақиқа нигоҳ доред. Оё дар намак ҳамин фаромӯш накунед, илова шакар кам ва ќаламфури массаи натиҷа медиҳад. Дар ин чошнии гузошташударо ќаламфури вагон бо сабзавот, зарф сарпӯши ва simmer барои шарораи хурд тақрибан чиҳил дақиқа. Дар бораи миз аст, қаламфури хизмат карда, об чошнии Ӯ ки дар он stewed, ва биноҳои бо кабудї.

Акнун Шумо метавонед пухтан қаламфури вагон бо сабзавот ва шолӣ. Одатан, ин табақ аст, ки дар рӯз аз масеҳӣ наҷотбахш дод.

Якум, ба шумо лозим аст, ба шустани аз ним пиёла биринҷ дар оби ҷӯшон, ба нарм оварад. Дар бораи grater дацал grate кардани сабзӣ, пиёз мукааб решакан ва доц кардан ҳама чизро дар як ШМШ дар равғани растанӣ каме. Сипас биринҷ-ним сиҷҷил илова ва омехта ҳамаи. Қаламфури вагон бо сабзавот, бояд бо чошнии омехта карда шавад. Он аз сабзавот зерин иборат аст: пиёз, diced, сабзӣ grated, бодиён, ьафари, карафс, понздаҳ грамм paprika, касони ҳафт грамм намак, ќаламфури, халиҷе тарк ҷуфт, нисфи як литр шўрбои сабзавот. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба пухтан қаламфури, намедарояд аз насли. Он бояд бодиққат амал ба тавре ки халал беайбии ќаламфури нест. Акнун Шумо метавонед қаламфури вагон зич вазнин вай пур.

Вақте, ки раванди пурра аст, гузошта ба қаламфури дар як ШМШ вагон бо сабзавот ва чошнии рехт он. Simmer ин омехтаи бар гармии пасти зарур дақиқа чиҳил. Баъд аз quenching тавассути spadefoot ғунҷонанд як мехчагул сирпиёз, ва бӯи хоҳад хушбӯй бештар. Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба қаламфури вагон метавонад ҳар гуна соҳибхоназан мегӯям. Ва ҳамон тавре ки ҳар хонашин фахркунанда усули таъмини қаламфури дар сари суфра ва ороиши - ҳар хоҳад худ, мазза беназир худ дар ин дорухат доранд.