Кат пирожни mastic - аз меъ-. торт куллӣ бо дастҳои худ

пирожни кат - манигар ineffable, ки сазовори он кор хатари хеле кам дар ошхона. Бале, ва харидани ҷашнвораи меъда розӣ танҳо дар бораи сабабҳои хеле ҷиддӣ, аз ҷумла тӯй, рӯзи аввали таваллуди кўдак, қабул ба мактаб ва, албатта, охири ҳамин. Аксари хонашин ҳатто не ташвиш нонпазӣ - ҳамон буд, он аз они мо мебуданд, нест! Аммо метарсонад сохтори калисо ва зарурати зебу бузург. Танҳо мегӯянд, ки агар шумо як ду-сатҳи сохтани торт дод mastic, бо аввалин тарс дастаки содда аст: ҳатто бе унсурҳои дизайни иловагӣ ӯ озода ва шево ба ҳузур пазируфт. Чӣ тавр ба ғорат натиҷаҳои соат меҳнат дар марҳилаи калисо нестанд, ки мо ба таври муфассал дар ин мақола тасвир хоҳад кард.

дастҳои худ Mastic

Дар баъзе мағозаҳо, шумо метавонед як аз ин бихаранд. Лекин, агар шумо ба нақша доранд, як торт ду сатҳи лазиз, зебо ва тару тоза бо дасти худ ба кор беҳтар ва mastic, бахусус баъд аз раванди аст, хеле мураккаб нест. Ин ду сад грамм Бонбони marshmallow мегирад, дар шакли (marshmallow хеле мувофиқ). Љаннат, бояд зиччи, chewy, на ҳаво, ва мулоим бошад. Агар Бонбони дароз, онҳо вайрон хоҳанд шуд, як ҷуфт ҷўйборҳои об пур ва дар як ванна буѓї, ки ба омма часпак бо нутқе доимии гудохта гузошт. Сипас тадриҷан рехт, шакар powdered (умумии рақами - чор сад грамм), то ки шумо дар як ҳамвор даст «хамир». Агар ба шумо лозим аст як хамираи ранг, ки дар миёнаи раванди, дар якҷоягӣ бо хокаи аст, рехта ранг дилхоҳ соя. Дар шакли тайёр, дар яди то ба дакикаи, дасти вай амал мекунад пайваст нест ва ба овоза нашавад, ба монанди plasticine. Ба касе zavetrilsya нест, он аст, парпечшуда ва бо филми часпидан , ва пинҳон дар яхдон.

таҳкурсӣ

Пирожни, ки аз он ба кат пирожни анъана аз сиҷҷил торт исфанҷеро ва қабати. Шумо, шояд сохтани як шириниҳо бузург ва борик, пайдоиши дигар, балки ба шакли тарҳрезӣ, ки онҳо нигоҳ ҳам бадтар, ва impregnated - дигар. Пирожни қарор дод; ба боло бояд бошад, на камтар аз ду маротиба дар диаметри хурдтар аз он як «қадам», инчунин муайян шуда буд. Tastier ва ҷолиб бештар, агар ҷузъҳои барои якчанд меъ- аз сиҷҷил. Бо вуҷуди ин, пирожни ҳамин, хеле бад, агар toppings гуногун омодабош. Дар муваффақ ва омехта бо ҳамдигар аз меъ- зерин ёфт.

регак шоколад "Canas"

Бо ӯ кат пирожни махсусан фарёди, зеро таркиби он мекунад, ба даст шоколад. сафолҳои Black бо маводи какао 72% (800 грамм) гирифта шавад, ва аз пораҳои доранд, дар ванна буѓї гудохта. равған хуб (нисфи вояи омма шоколад ба) аст, аввал бо ду пиёла шакар triturated, ва сипас ба ҳашамати мӯътадил қамчинкорӣ. A даҳҳо тухм аст, ба омма ронда; Дар миксер тавр бас намекунанд. Дар Spoon вуруди зерин бо содаи слайд некӯ (сирко хомӯш ё шарбати лимӯ), пас аз хамир доранд, sieved ва ду tablespoons какао чор пиёла орд. Вақте, ки миксер хоҳад бисёр либоси кунад, рехта шоколад гарм, вай оқибат kneaded ва пинҳон дар танӯр ҷое як соат ва расидан ба 175 дараҷа.

торт chiffon Бахром

Дигар пирожни хосият, ки танҳо аз онҳоем ва ҳама гуна торт бисёрсатњаи. Дар дорухат баъзе саъю талаб, вале дар натиҷаи татбиқи он танҳо дар даҳони ту гудохта. Дар як косаи калон, ду пиёла sifted орд, илова шакар коса ним, Бахром, ба хоҳиши худ, се юѓу хокаи нонпазӣ ва нисфи - намак. Шаш тухм ба yolks ва сафедпӯстон ҳам ҷудо шавад, аввал ба хамир фиристод, дар ҳоле, ки охирин ба қуллаҳои зиччи сард ва қамчинкорӣ бо кристаллњо аз кислотаи лимуи (аз он, чунон ки намаки ошёнаи Spoon гирифта). Дар таркиби хушк доранд, оби хунук нест, рехта мешавад, як каме бештар аз ним шиша, ва расо ним ин равғани растанӣ иқтидори. Вақте ки ҳама ба homogeneity kneaded, spatula чӯбӣ хушхӯю сарозер дахолат сафедањо, хамир аст, ки дар шакли аз ҳам ҷудо ва дар як оташдон анъанавӣ дар ҳарорати 180 гарм, барои як соат, шояд як каме дигар пӯшида нест. Дар дақиқаи аввал 40-50 дарро кушода намешавад, дар акси ҳол торт ҳал хоҳад кард.

яхмос ширї

Ҳамаи пирожни кат дорои яхмос. Universal ҳисоб баста дар асоси яхмос ширї: он аст, хеле равѓанини ва вазнин нест, ва дар якҷоягӣ бо ягон носиху. Омодасозии он содда аст: ду айнак маҳсулоти шири fermented пиёла шакар, панҷ дақиқа гирифта аст, - ҳафт муроди дар миксер - ва шумо метавонед мусбӣ. Беҳтар ба гирифтани яхмос аст, хеле равцанӣ нест, ки бо 15 фоиз ба даст яхмос хеле тобовар. Агар мехостанд, ки ба vanillin мазза имконпазир аст.

Як чанд сухан дар бораи сахтафзор

Пирожни барои ба нақша «бурҷи», чунон ки гуфта шудааст, пухта қабати мебошанд. Ки онҳо juicier буданд, ба онҳо Бодиккат уфуқӣ ба ду ё се заррин бурида ва impregnated - дар шарбат муқаррарии мумкин аст impregnated, ки барои он, ки дар як анбора оби гарм мањлул ду spoonfuls шакар, як моеъ аст, ки бо як пиёла нисфи Берри ё меваи дар шарбати ва анбора Рома (вобаста ба коняк). Хусусан муваффақ, чунин омехта, агар омода як торт тӯйи ду сатҳи. Вақте ки ба ҷамъоварии заррин инфиродӣ ба торт аслӣ бо яхмос ва тадриҷан promazyvaniem therebetween иловањои гуворо, илова шуда. Барои «калонсолон» -и имконоти барои як тӯй ё солагии, меваи хушк аксари вақт (мавиз, қоқ, зардолу хушк) ва чормащз истифода бурда мешавад. Агар шумо ду сатҳи торт - кӯдакон, аз он мувофиқ ба консерваьои шавад мева ва ё мураббо меваьот аст. истифода Аз ҷумла, хуб шафтолу ва гелос. Хуб мева низ candied ва дона marmalade. Ҳар касе, ки метарсад, ки торт ду сатҳи худ, ки бо дасти худ бо муҳаббат дод, ба хотири он ки impregnation хоҳад хеле ширин, он танҳо метавонад яхмос байни заррин dispense. Танҳо пас аз он бояд саховатмандона бештар мусбӣ бошад.

Чӣ тавр гирд дуруст

Вақте ки ҳамаи компонентҳои хӯрокҳои тайёр, танҳо илова хоҳад кард, то ба торт, то ки он фурӯ нест, ки нӯги аст, кӯчонида нашуд, ва таҳкурсии мекунад skosobochilas нест. Аз ҳар ду ошёна хеле вазнин ҳастанд, баъзе аз асрори чӣ гуна ба даст назари зебо нест. Барои оғоз, ҳар як аз қабатҳои торт бо яхмос Камушки оид ба ҳамаи ҷонибҳо ҷамъ ва дар бораи меравад, барои муддате дар яхдон карда-. Дар ин вақт, як қабати тунуки mastic яди аст, ба ду қисм нобаробар тақсим карда мешавад. Дар доираи калонтар хушхӯю дар поёни гузошта ва торт яксон аст. Mastic мусовӣ ва осонтар ба ҷонибҳо натарсиданд. канори Extra тайёр - хеле баланд нест, чунки он метавонад баъд аз як чанд uzhatsya ва battened поён. Дар ҳамин сӯистеъмоли аст, ки бо як пораи хурд аз торт анҷом дода мешавад. Акнун, ки торт ду сатҳи худ mastic наафтад нест, ғайри, гирифта 4-5 shpazhek ба баландии торт поёни баробар ва амудӣ ба он часпида. Аз картон хурдтар буридаанд ва аз оксиген ба ду сантиметр дар диаметри аз «ошёнаи» боло, ва дар ин дастгириҳои ниҳод. Top ду vanes торт дуюм ҷойгир.

Оё танҳо оро кори худ санъати ТОҶИКСТАНДАРТ. swans, дилҳои, арбобони навхонадорон - - Агар шумо оҷур як торт тӯйи ду сатҳи, шумо метавонед заргарӣ асосии харидорӣ ва пурра бо Хоби, mastic каҷ, вале рангубор ранги яхмос. Барои кӯдакон метавонанд gingerbread рақам хандаовар оҷур, онҳоро ранг ва ранг кардани «манзараи» -и яхмос қамчинкорӣ. аллакай вуҷуд дорад - озодии эҷодӣ пурра ва дар як парвоз аз гумони худ озод!