Картошка дар пӯстҳои худ: delicacy ошиқона

Картошка дар jackets онҳо - на танҳо таъмини маҳсулот. Ин дер қисми фарҳанг, аст, ки як мил дуртар аз роман дорад hikes дароз, дуд campfires сайёҳӣ ва сурудхонӣ дар зери чангу рубоб дар ғуруби офтоб буд. Дар бораи картошка дар хокистар ҳатто шеърҳои иборат аз сиҷҷил.

Мазкр картошка аз сиҷҷил дар оташ на он қадар зиёд аст: классикии - ин аст, вақте ки аз он танҳо дар embers ҳанӯз сӯзандаи ва дуюм дафн - вақте ки картошка пеш аз instillation бо гил Камушки шуданд. Баъд аз гил пажмурда мешавад ва оғоз ба мекафад, картошка аз оташ царакат ва аз гил бо шикастани ниҳонӣ дур. Бо тайёр намудани усули дуюм бар fuss, ва гил аст, ҳамеша дар дасти нест. Аммо аз он дорад, бартарии: картошка қариб undercooked ва аз сиҷҷил ба воситаи мусовӣ. Ҳарчанд усули аввал, албатта, афзалият барои incorrigible ошиқона. як charred каме - Вақте ки яке аз дами tuber каме намӣ, ва дуюм аст.

Аммо картошка дар пӯстҳои худ, омодагии хуб на фақат дар бораи оташ ангиштсанг доранд. Баръакс, хеле баръакс. Не камтар болаззат он рӯй берун, агар шумо фақат напазед картошка дар пӯстҳои худ дар як saucepan дар оташдон prosaic барқ ё газ. Он гоҳ буд, баҳузур як деликатеси! Мазкр ҳастанд, то бисёре, ва ба ҳамин шумора ва гуногуни хӯрокҳои тараф ба ин табақ комилан transcendent нест.

Табибон баъди ошпаз, сурудҳои ҳамд ба ин табақ. Далели он, ки пӯст картошка мегирад, бисёр муфид барои унсурҳои инсон, аз ҷумла, калий ва рўњ, ки барои фаъолияти мўътадили системаи дилу рагњо лозим аст. Илова бар ин, аз он дорад, бисёр витаминҳо ва ферментҳои ҳозима масъули крахмал.

болопӯш нахи картошка иборат аз панҷ маротиба бузургтар аз банан, ва витамини С дар як картошка ягонаи се маротиба бештар аз се меваи нок тимсоҳ (avocado). картошка пухта пок дорои канданиҳои фоиданок ва витаминҳо ба таври назаррас камтар аз либоси пухта. Илова бар ин, картошка ягона - фоизи қаҳрамонии намудани Селен, ки яке аз унсурњои муњими, ки ба ҳифзи бадан аз бемории саратон.

аст, ки роҳи пухтани картошка дар пӯстҳои худ, ки худашон аз кормандони Амрико бехабар аз saltworks дар давлати Ню-Йорк ифтитоҳ нест. Онҳо бо онҳо барои газак нисфирӯзӣ картошка оварда, ғӯтонда дар vats аз brine тамаркузи гарм. Дар нисфирӯзӣ оромона аз он хӯрд, ва намедонист, ки чанд қадам дуртар аз лоиҳа млн нест. Аммо, аз афташ, зиракӣ тиҷоратӣ ба онҳо намерасид. Чанд даҳсолаҳо пас, соҳибкор номҳои Haynervadel таъсис хати барои истеҳсоли картошка пухта дар ин дорухат, ва бой! Бо вуҷуди ин, вай қаблан буд, ки ба сармоягузорӣ дар як пули бисёр дар реклама, чунон ки бисёре аз аввал намехост, ки ба харидани маҳсулоти номаълум.

Бешубҳа, ба картошка дар jackets онҳо дорад, мухлисони зиёде дар кишварҳои мухталиф. Ва ҳар як кишвар дорад, усулҳои миллӣ барои омодасозии он. Дар он ҷо мумкин аст дар ҳама гуна шакл бошад, вобаста ба, ки оё кофӣ қобилияту малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ кунед. Дӯстдорони ид дар бораи картошка бояд танҳо як манъи хотир доред: Оё бехмева, нахӯред, барои муддати дароз дар офтоб бошад. Дар ин ҳолат онҳо ба сабз ҳастанд, ва онҳо истеҳсоли toxins. заҳролудшавӣ аз ҳад мустаҳкам аст, агар ingested, шумо албатта даст нест, вале дилбењузурї, ќайкунї ва дарунравии - хеле осон аст. Бинобар ин аз он беҳтар аст, ки ба аз омодасозии онҳо худдорӣ мекунанд.