Дорухат тобистона: роҳбандии меваи кабуд бо тухмии Чиа

Аксари намудҳои мураббо, ки мумкин аст, омода кардааст, низ ширин аст, ва як сабаби нест: мураббо ғарқ шакар коркард. Бо мақсади ба даст овардани мувофиқати роҳбандии мева ва ё желе, ки онҳо бояд бо шакар ба pectin озод пухта. Албатта, шумо метавонед онро дар баробари харида ба кам кардани ҳаҷми шакар дар маҳсулоти тайёри.

Лекин биёед ростқавл бошанд: хурдтар дар ҷавҳари аз қафои ӯ ба бонк, ки беҳтар. Аз ин рў, дар ин роҳбандии дорухат меваи кабуд аҷоиб аст, зеро он чунин компонентњои зараровар ба мақоми надоранд.

Афзалияти тухмии Чиа

Semena Чиа дар об 9 маротиба, whereby як gel дар атрофи тўбро ташкил афзуд. Ин ба шумо имкон ба даст мувофиқати ҳуқуқи роҳбандии бо нест шакар, илова шуда. Чӣ ҳатто беҳтар, Semena Чиа хеле серғизо ва мусоидат ба саломатии системаи ҳозима.

Дар яке аз қисмҳои худ (28 грамм) дар бар мегирад:

• Нахи - 11 грамм;
• сафеда - 4 грамм;
• фарбеҳ - 9 грамм;
• калсий - 18% аз талаботи ҳаррӯза;
• манган - 30% аз талаботи ҳаррӯза;
• магний - 30% аз талаботи ҳаррӯза;
• фосфор - 27% аз меъёр рӯз.

Ғайр аз ин, дар тухмии Чиа дорои руҳ, витамини B3 (niacin), калий, витамини B1 (thiamine) ва B2.

Тавре ки шумо мебинед, ки онҳо бо истифода аз антиоксидантҳо, нахи, сафеда ва кислотањои равѓании Омега-3 пур карда мешавад.

Манфиатҳои blueberries

Аммо агар шумо ин аст, кофӣ нест, blueberries низ хотирмон мебошанд.

Яке аз blueberries коса (148 г) дар бар мегирад:

• 4 грамм нахи;
• 24% аз арзиши ҳаррӯза витамини C;
• 36% аз арзиши ҳаррӯза витамини К;
• 25% калтсий рӯз.

Дар меваи кабуд мегирад ғизоӣ дигар.

Blueberries дониста мешаванд, ки "подшоҳ" маҳсулоти antioxidant. Антиоксидантҳо, ки дар ин меваьот мебошанд, дар минтақаҳои мағзи сар, ки барои иктишоф муҳим аст зам намояд. Тавре ки аз тарафи тадқиқоти шаш сол нишон дода шудааст, ки онҳо бо neurons мебаред, суст пиршавии худ. Олимон пайдо кардаанд, ки ба blueberries қодир ба таъхир пиршавии маърифатї 2,5 сол.

Чӣ бояд кард, ва чӣ тавр?

Пас, ба ҳамаи ин баракатҳоро, истифода дорухат мо мураббо марминьон. Шумо зарур аст:

• 3 пиёлаҳо blueberries тару тоза;
• шарбат пок Кешораи - 3-4 tablespoons (ё дигар моеъ sweetener);
• 2 tablespoons насли Чиа;
• иқтибос Бахром - ½ tsp.

Чӣ тавр пухтан роҳбандии меваи кабуд?

1. Омезиши ба bilberries хушкмева ва шарбати Кешораи пок якҷоя ва ононро ба ьӯшондан дар cookware nonstick меорад. Буттамева вақт зарур абрҳоро ҳастанд, ва оташ фурӯ ки аз қавӣ суст барои 5 дақиқа. Бизанедашон Душевные буттамева бо ғайра ба он йога дилхоҳ дод.
2. Иловаи Semena Чиа ва абрҳоро, то ки шумо омехтаи якхела ба даст. Биёвар ба роҳбандии ба пайгирона дуруст. Ӯ дар бораи 15 дақиқа thickened. тағйир вақт, чунон ки ба ШМШ ҳезум.
3. Пас аз роҳбандии thickened кардааст, дур аз гармо ва илова иқтибос Бахром. ҳатто шарбат Кешораи метавон илова, агар дилхоҳро (мечашонем).
4. Ин роҳбандии комил ба вудкои, англисӣ muffins, шўлаи ва панҷара, пирожни, каннодй, cocktails ва бештар қадар аст. Ҷам бояд барои на камтар аз як ҳафта дар контейнер airtight дар яхдон нигоњ дошта мешаванд. Дарҳол пас аз он ки мумкин аст истеъмол.