Дорухат бо шудаи ҳасиб оид ба kvass

Okroshka оид ба kvass - табақ шинос Русия. Тачҳизотҳо ин тароватбахши дар мавсими гармо шӯрбо аст, дар ҳама гуна ошхона аз ҷаҳон нестанд. Сабаб дар он аст, ки дар асоси курси аввал аст, kvass, ки дар Русия ба дурӯғ ва ҳисоб нӯшокии миллии модарӣ. шӯрбо монанд халқҳои дигар доранд, аз дигар маҳсулоти иборат аст. Бисёр вақт дар тайёр намудани йогурт иваз мешавад kvass шудаи, хуноба ва ҳатто равонтар шарбати лимӯ, бо об ва ҳасиб судак - дуддодашуда, гӯшт ё гӯшти судак умуман рад ҷузъҳои. Дар натиҷа метавонад шӯрбо тааҷуб осон аст, комил барои ғизо парҳез паст-килоколория. Бинобар ин, чунин як омехтаи аксар метавонад дар пайдо менюи гиёҳхорон. меъ- нав бо хабарнигори дар ин мақола фавран маъмулӣ, табақ шинос метавонанд гуногун бошанд, аз сабаби иваз шудани танҳо ду ва ё се компонентњо. Ҳар наметавонад ба интихоби варианти бештар муносиб мечашонем хоҳад шуд. Мо дар муфассал тасвир шудаи дорухат аз бо ҳасиб оид ба kvass ва шӯрбо ордӣ сард бо майонез.

маҳсулоти:

- kvass - 1 L;

- яхмос ширї - 2 tbsp. л.

- ҳасиб ё ихтиёрӣ пухта - 200 г;

- картошка - 3 дона;.

- бодиринг - 1 компютер;.

- Тухм - 2 дона;.

- пиёз сабз;

- бодиён;

- намак.

Тайёр намудани шудаи оид ба kvass

Пеш ьӯшондан ва хунук картошка ва тухм. Он гоҳ, онҳоро ба мукааб бурида. пӯст бодиринг ва буридан монанд. Наботот (бодиён ва пиёз) биносту бо корд буридан. Ҳамаи компонентҳои намак, то бичашед ва рехт kvas, илова яхмос ширї. Сипас ба як ҳасиб ШМШ решакан ва њаматарафа омехта рехт. Биёед нишаста дар ҷои хунук. Ин дорухат бо шудаи ҳасиб истифода аз маводи озуқа таъмин қариб дарҳол баъд аз пухтупаз, он тарк барои рӯзи дигар ба сабаби иқтидори бадтар нест. Ҳарчанд ин амвол бояд ҳамеша ҳангоми истифодаи гуна ба ёд мешавад soups сард, оё табобати гармии гузарон нест, ки оё он gazpacho аст, шӯрбо мева ё dovga.

шӯрбо сард Pink

Дар дорухат пешниҳод бо шудаи ҳасиб оид ба kvass метавонад то ҳадде тағйир, гирифтани табақ ранги ҳайратангез зебо. Тобистон тароват шӯрбо бағоят нозук гулобиранги, ба шарофати лаблабу grated аст. Тавре ки пойгоҳи майонез истифода бурда мешавад (150 Z) яхмос ширї (2 tbsp. L.), иловакарда бо об (1 L) ҷӯшон. Дар ҳамин шудаи бо дорухат ҳасиб ва лаблабу метавонад табақ Лаҳистон бо истифода аз, ба ҷои dressings майонез, brine аз sauerkraut. Ҳамин тавр, як тухм сахт-судак (2 дона.) Ва лаблабу (1 компютер.) Ва grate онҳо дар grater дацал, илова намак, сипас рехт ҳалли яхмос пухта. Бо роҳи, ки барои таъми тару бештар, кӯшиш кунед, бо истифода аз лаблабу хом, ки дар табақ ранги дурахшон дод. Баъд аз омехта, ҷойгир saucepan барои сукути дар яхдон барои ним соат. Сипас ба okroshka ҳасиб мурғ diced ё гӯшти судак (200 г) аст, решакан бодиринг доираҳои (2 дона.) Ва шалцамча рехт (4-5 дона.). Пошидани бо пиёз сабз ва бодиён ва ьафари. табақ дурахшон ва солим ба хизмат намояд.

Иштиҳоӣ том!