Ҷавҳарҳои Lenten: меъ- ки ошомандагон ва аслии

ҷавҳарҳои Lenten мумкин аст, пурра бо ягон пур дод: карам, картошка, марҷумак, сабзӣ, себ, мураббо, буттамева ва ё каду. Дар хамир аст, аз ҷониби оддӣ ба даст оварданд, вале таносуби ҷузъҳои он бо сабаби, ба он имконпазир мегардад, ба даст табақ шавқовар, аслӣ ва хеле болаззат.

Барои ҳамин, биёед бо тавсифи яке аз соддатарин ва меъ- машҳуртарини маҳсулоти лоғар мобайнӣ оғоз. Якум, мудохила кардан ба ьӯшондан ду пиёла орд, ним литр об, ва сӣ грамм хамиртуруши. Пас аз он эҳьё, зарур аст, ки ба илова кардани шакар каме намак, се tablespoons зиёди равғани растанӣ, ним кило орд. Маҳви мудохила кардан хамир ба нуқтаи, ки ба он дигар ба дасти риоя. Баъд, мо онро ирсол дар косаи ҳамин, ки дар он ба болоравии хамир, ва мулоҳиза боз рафта. маҳсулоти нимтайёр омода аст барои истифода, шумо метавонед сар ба пухтан meatless кулчаи бо карам.

Барои оғоз кунад, пур. Пухтан чор тухм. Буридан як пиёз, доц кардан онро то каме ва илова ба perezharke карам решакан (250 грамм). Пас аз он, сабзавот пухта ва пурра сард, илова ба он мукааб тухм. Омезиши ҳамаи компонентњо ва дар қуттиҳои решакан пиёз сабз тирҳо гузошт. хамир нобаробарии ба қисмҳои хурди ба ташкили patty meatless, барои санҷиши имло, дақиқа бист тарк онҳо. Он гоҳ, ки сатҳи бо зардии тухм лату молидан ва оҷур дар танӯр preheated.

Бо кӯмаки дорухат санҷиш пешниҳод кардан мумкин аст пухта meatless ҷавҳарҳои ширин. Тавсия дода мешавад, ки ба илова ба хамир бештар шакар аст. рол нимтайёр ба ташаккули даврашакл, ки ғафсии на бештар аз панҷ сантиметр буд. Гузошта он дар як шакли greased кунад, ба панели баланд. Марқус дусаду панҷоҳ грамм ягон мураббо ё гузаред ратле аз буттамева тару тоза ва шакар (таносуби 1: 1) тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Абрҳоро пур ширин бо се spoonfuls зиёди крахмал ва васеъ ба рӯи торт. Оҷур торт дақиқа чиҳил дар њарорати на зиёда аз ду сад дараҷа. Лекин боварӣ ба бар поёни иқтидори танӯр бо об ба табақ аст сӯхт нест.

ҷавҳарҳои Lenten мумкин аст дар асоси дорухат дигаре қарор дод. Барои ин кор, як қуттӣ маргарин ва се ва ним пиёла аз орд кардан орд ба нонрезаҳоеро, ки бо як шиша оби гарм ва ё kvass мудохила кардан. Дар моеъ тавсия илова тире содаи ё нисфи як қуттӣ аз хамиртуруши хушк. Дар хамир бояд поён дар ҷои сард барои як соат ё бештар аз дурӯғ. Мо бояд дар назар дошт, ки нусхаи хамиртуруши бағоят бояд дар ҳаҷми зиёд оваред, то ба хӯрокҳои шумо лозим аст, интихоб кунед дахлдор, баланд. Хамир аст ғелонда аз як қабати, ғафсӣ буд, камтар аз ду сантиметр, вале на бештар аз даҳ нест.

Аз ин маҳсулоти нимтайёр метавонад танҳо соъиқаи meatless жаьонро себ. Барои ин меваи сабусакҳо, хориҷ аслӣ ва бурида ба иловаро. Ин шаш себ миёна ширї-ширин мегирад. Баъд гузоштани онҳоро ба ШМШ бо молидани ғайридавлатӣ чӯб, ба илова як spoonful хурди кислотаи лимуи ё шарбати як лимӯ. Ин аст, ки ба таъмини он, ки иловаро ба себ шудаанд торик нест. Пур то косаи худро шакар, рӯй оид ба газ ва таъмини он, ки меваи zakaramelizirovalis. Гузошта хамир оид ба қабати нонпазӣ шишаіои коғазӣ коғаз. Итминон ҳосил кунед, ба шӯроҳои баланд. Ғайр аз дур себ хунуккардашуда, пошидани ду spoonfuls зиёди крахмал ва оҷур барои ним соат дар як танӯр тафсон. Ҳарорати бояд на бештар аз ду сад дараҷа аст.

Аз маҳсулоти нимтайёр дод, ки дар дорухат дуюм, метавонад ҷавҳарҳои Lenten аъло ба даст. Қуттиҳои беҳтар аст, ки ба тайёр savory: карам, гӯшт ва ё моҳӣ. Ворид patties даври хурд ва доц кардан ба онҳо дар нафт ҷӯшон.

Иштиҳоӣ том!