Чӣ тавр нигоҳ zucchini? Саҳҳомии то барои сабзавот зимистон дар роҳҳои гуногун

Zucchini - як сабзавот, ки бе он ѓизогирии хуб имконнопазир аст. Дар сохтори он унсурҳои микроэлементхо, ки ба фаъолияти мўътадили бадани инсон мусоидат нест. Вале, мутаассифона, дар як вақт чун ин растанӣ метавонад аз боғи канда ва пухтан хӯрокҳои гуногун, аз он, на дароз - танҳо як ҷуфти моҳи тобистон. Аз ин рӯ, ҳар як соҳибхоназан ба нигоҳубини, ба ҷамъоварии ҳосили ин мева барои оянда. Дар ин мақола мо дар чӣ тавр барои нигоҳ доштани помидор барои зимистон (аз меъ- оддӣ) дар шакли тару тоза ва дар шакли маҳсулоти нимтайёр назар. Шояд баъзе аз ин усул, ба шумо барои худ мегиранд, ёддошт.

Фикр кардан дар бораи чӣ тавр ба захира кардани помидор барои зимистон, аввал ғамхорӣ муносибати дуруст гирифта ба омодасозии меваи. Агар шумо хоҳед, ки ба нигоҳ доштани нусхаи тамоми ин сабзавот ба баҳор, он гоҳ дар бораи pubs бо пуьощ қабати бас интихоб кунед. Ҳар як меваи бояд борик дошта бошад, устувор ба даст бошад. Корношоям барои нигаҳдории сабзавот, ки бо зарар ба берунии.

Чӣ тавр нигоҳ барои тамоми squashes зимистон? адад интихоб шудаанд, ба сатҳи ҳамвор ҷойгир ustelennoy пахол, sawdust ё матои хушк. Фидо, то дар чунин як меваи зери бистар, дар Хамелеон ё rack. zucchini нигоҳ тару то панҷ моҳ. Наздик ба баҳор тухмии сар ба хастаро дохили вай мулоим кардани сабзавот ва таъми талх мегардад.

Ҷамъоварии иттилоот дар бораи чӣ тавр ба захира кардани помидор барои зимистон, диққати ба усули бераҳм ин растанӣ. ин усули чӣ хуб аст? Зеро ки ба вай муносиб ҳамаи адад рад: борик-бемадор, бо зарари механикї.

Ях zucchini. сабзавот зери об ва хушк иҷро бишӯед. Бурида ё доираҳои мева diced ғафсӣ то 1 см, дар тахтаи синф гузошта ва дар сармодон гузошт. Вақте, ки zucchini ях каме, ба онҳо дода, дар як ќатор castors пластикӣ ва ё халтаи пластикц. Store дар preform сармодон.

аст, роҳи дигаре, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани courgettes нест. Дар зимистон, ки онҳо метавонанд хушк. меваи ҷавон интихобшуда аст, ба иловаро бурида, онҳоро дар варақаи нонпазӣ паҳн ва тарк оид ба балкон ё дар як сарой. Дар охири 4-5 рӯз preform пажмурда пурра. Ин аст, ки дар як халта катон дар ва мағозаи дар ҷои хушк ҷамъоварӣ. Ин мумкин аст, ки ба суръат раванди хушк, ки аз ҷониби ҷойгир ШМШ бо zucchini дар танӯр preheated ба ҳарорати аз 60 дараҷа, барои як ё ду соат.

Омода помидор барои зимистон метавонад як роҳи ҳифзи. Мо пешниҳод дорухат классикии содда мо.

Дар ыуттии хушкида поёни гузошта fennel, барге халиҷе, мехчагул сирпиёз, ќаламфури, нахўд. контейнер оянда саҳт ба zucchini, бурида ба доираҳои пур. Дар saucepan, пухтан ба marinade. Барои ин ьӯшондан як литр об, мањлул дар он ҷо ду spoonfuls калон шакар, як Spoon калон (бо слайдҳо) намак ва 125 г сирко. Ин бонкҳо рехта пур ва тамиз кардан ба онҳо дар як контейнер оби ҷӯшон, барои тақрибан 10 дақиқа. Баъд аз Корк контейнер, аз натиҷа ва тарк гум.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани courgettes. Дар зимистон, шумо онҳоро бо истифодаи усулҳои гуногун тайёр. Мо мехоҳанд, ки шумо ба бартарии маслиҳати мо ва тамоми фасли сармо ба ишрат оид ба хӯрокҳои лазиз омода бо ин сабзавот муфид.