Саргини бо картошка дар як ШМШ: меъ-

Дар kitchens халқҳои гуногуни ҷаҳон худ аз меъ- барои саргини. Омода онҳо бо fillings гуногун: бо панир, кабудї ва картошка, инчунин. Дар меъ- ҷолиб аз ҳама барои саргини бо як пур кардани картошка доранд, ки дар ин мақола супорид.

Hychiny бо картошка вагон

Дар Қафқоз, яке аз таомҳои миллии Karachay ва Balkars hychiny мебошанд. Ин пирожни тунуки орд бо панир ва гиёҳҳои, гӯшт ва ё картошка вагон. Онҳо бояд ба иҷроиши ҳамчун лоғар имкон, ва доц кардан бояд як ШМШ frying хушк бошад.

Пеш аз он ки kneading hychiny санҷиши зарурӣ барои омода кардани қуттиҳои, аз ҷумла дар судї ба пухтан картошка сабусакҳо (2 дона.). Вақте ки он тайёр бошед, шумо бояд онро ба мувофиқати картошка mashed ва сард меорад. Сипас ба картошка панир бодиринг (200g), сирпиёз (2 иловаро) ва сабз (параметри) илова кунед.

Дар хамир оид ба hychiny аз йогурт (250 мл), орд (2,5 ояти.) Ва намак (1 соат. Spoon) kneaded шуд. Пас аз он, ки ба ҳастии пайваст ба дасти, ки аз тӯби шакли ҳамон худ ва дар онҳо «ором» дар ҷадвал барои 15 дақиқа. Сипас, ҳар як bead бояд дасти рост кардан дар дохили қуттиҳои (ба андозаи аз дакикаи), zaschipnut канори боло ва як торт дарз флип бар ҷой мурданд. Акнун он бояд ба иҷроиши ва сипас дар як ШМШ гарм доц кардан. Баъд аз ин, ҳар як tortilla бо картошка ва панир аст, бо равған Шашдона ва нурӣ дар яди аз як гузашта. Хизмат ба ҷои нон.

саргини тотор бо картошка дар як ШМШ

Qistibi - як анъанавии табақ аз тотор таомҳои. Моњияти аст, ки саргини лоғар аз хамир фатир шудаанд лалмӣ ва дар нимсолаи бо пур дар шакли картошка mashed яди. саргини анҷом бо картошка рӯй берун хеле hearty.

Барои тайёр кардани қуттиҳои ба напазед то пухта картошка зарур аст. Пас аз он бояд дар картошка mashed бо шир ва равған кӯбанд шавад. картошка mashed тайёр парпечшуда ва дар як кампал гарм нигоҳ доштани он ором барои муддате то tortillas пухта мешавад.

Аз орд (2 ½ ояти.), Об (200 мл) ва намаки тайёр хамир тару тоза. ки ин як "истироҳат" барои 15 дақиқа деҳ, он гоҳ ба он имконпазир аст, барои оғози якпаҳлӯ lozenges. Барои ин рози хомӯш alternately аз тарафи генерал порчаи санҷиши тестӣ хурд (ҳар 50 г) ва меғелонад онҳо биносту. Ҳар доц кардан торт оид ба ҳар ду ҷониб дар як skillet гарм. Дар ҳамин тавр ба омода ҳамаи пирожни, smearing ҳар ки бо равған ва илова анбора кунанд.

tortillas Нисфи анҷом фидо қабати гафси картошка mashed ва пӯшонидани нисфи дигар. боло пошидани бо равған.

нон Ҳиндустон бо картошка: дорухат бо як акс

Дар Ҳиндустон, пирожни ба таври зерин карда мешавад:

1. Мудохила кардан хамир аз орд (3-уми.), Об (1 балоҳое, ояти.) Ва намаки он. Агар зарур бошад, илова об ё орд барои ба даст овардани мувофиқати хамир дилхоҳро интихоб кунед. Баъд аз он омехта зуҳр то пур пухта мешавад.
2. Напазед картошка (2 дона.) То пухта. Сард каме, пас (барои балоҳое, ч. Юѓу) илова пиёз бирён, coriander ва зира намак мечашонем.
3. Барои ташкили як торт. Якум, ба 12 дона тақсим хамир. Рол ҳар як порчаи ба дакикаи, он гоҳ аз он rasplyusnut дар дастҳои Ӯ. Дар маркази торт гузошта баъзе картошка (ба андозаи дакикаи теннис) ва як наздик, то аз хамир бар ҳама ҷонибҳо. Ман бояд як дакикаи аз хамир бо пур даруни даст. Рол он ба як pancake ғалаёни пайвандак 15 диаметри см.
4. Доц кардан торт ШМШ хушк барои 30 сония дар ҳар тараф.

Tortilla бо картошка ва ихтиёрӣ вагон

Ҳар як дӯст медорад, пирожни пухта, ҳарчанд онҳо хеле бефоида аст. Интихобан lozenges пешниҳоди дорухат бо картошка, ки дар нафт пухта нест, ва дар як ШМШ frying хушк. Дар хамир барои онҳо аст, ки аз кефир дод (1 tbsp.), Сода, намак, шакар (барои ½ соат. Юѓу) ва орд (ҳамчун иродаи). Ба тухм лозим нест, илова кунед. тестӣ хамир Шакл ва онҳоро ба як "истироҳат" барои 15 дақиқа.

Барои пур кардани шумо лозим аст, ки ба напазед картошка, кунад аз он картошка mashed, илова кардани ихтиёрӣ ва 2 тухм хом. Ҳамаи бодиққат мудохила кардан ва меғелонад ба тестӣ дар бораи ба андозаи аз хамир. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то як торт ба таври шабеҳ hychiny ташаккули. tortillas бирён дӯстдорони ШМШ хушк, ва он гоҳ бо равған молидан.

Саргини бо картошка рӯй берун хеле hearty. Онҳо метавонанд бо онҳо гирифта ба сифати газак кор ё барои кўдак ба мактаб.

Lefse (pancakes картошка Норвегия)

пирожни Delicious метавонад бо картошка омода, на танҳо ҳамчун як filler, балки ҳамчун яке аз компонентњо хамир аст. Рол онҳо сахт кофӣ. Картошка медиҳад, хамир низ часпанда аст, то ба шумо лозим аст, ки мунтазам аз ҷониби PIN орд ғалаёни пошидан.

pancakes картошка борик пухта дар Норвегия, ва онҳо lefse номида мешавад. Барои омодасозии онҳо бояд картошка сард судак (400 г), орд (200) ва намак (1 соат. Spoon). Аз ин компонентњо хамир. Вобаста ба синфи картошка, орд, то бештар (тақрибан 50 гр) лозим аст. Тақсим хамир ба 8 адад. Ҳар як тўбро alternately иҷроиши ба пирожни ва доц кардан лоғар дар як ШМШ frying хушк. Вақте, ки торт мешаванд! Ташкил «дараҳои ҳаво", он вақт ба буред онро ба соҳили дигар аст. Иҷроиши торт оянда шумо танҳо пас аз сӯхтор гузашта лозим аст. Дар акси ҳол, онҳо ба мизи хоҳад пайваст.

саргини анҷом бо картошка яди анбора ва сарпӯши бо дастмоле намӣ, то ки онҳо табдил нарм. Аз ин маблаѓ компонентњо картошка ба даст 8 lozenges.

картошка Финляндия pancakes Perunarieska

Варианти дигари тайёр намудани пирожни картошка, дар ин вақт Финляндия. Ин на танҳо ба алтернативӣ хеле болаззат ба нон, балки яке аз роњњои ихтиёрдории дуогӯии (дирӯз) авокадо аст. Lozenges аз як хамир картошка ки бар мегирад, орд омода (2 tbsp.), Картошка mashed сард (2 tbsp.), Тухм (2 дона.), Ва намак.

Дар хамир натиҷа бояд ба 4 қисм тақсим карда мешавад. Ҳар як санҷиши дакикаи дар торт на бештар аз 5 мм пурдарахт дасти rasplyusnut. Сипас буридан ҳар яке аз онҳо бо як ва ғайра, ва фиристодани он дар танӯр, барои 15 дақиқа ба 250 дараҷа preheated. Табии tortillas анҷом дастмоле пок, ки онҳо нарм доранд ва мумкин аст фавран ба мизи бо равған таъмин карда мешаванд.