Дар достони дар бораи чӣ гуна ба пухтан porridge нахўд.

pudding Pease дар роҳҳои бисёр меҳмон Кандашавии ба қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо аст, то нест, ҳар яке аз мо медонад, ки чӣ дар ин табақ, аст, ки як Афсӯс. pudding Pease дар бисёр кишварҳо ба ҳисоб меравад, яке аз хӯрокҳои ҷониби зебо ва парҳез хеле муфид мебошад. Хусусан nutritionists ишора мекунанд, ки истифодаи porridge нахўд қайд намуд, ки аз он бой дар бисёр сафеда, витаминҳо ва унсурҳои гуногуни микроэлементхо аст, вале дар навбати худ, дорои як шумораи ками карбогидратҳо. Аз ин рў, ин табақ ҳамчун pudding pease, он метавонад, инчунин барои касоне, ки кӯшиш ҳамчун дӯст медорад, ба хӯрдан ки ошомандагон ва қонеъкунанда ба нигоҳубини камар, ва тандурустӣ, инчунин мувофиқ бошад.

Бисёр вақт porridge amateurs миён ба саволи: «Чӣ тавр пухтан porridge нахўд рост андоз». Дар ҷавоб ба ин савол мақолаи ман аст. Дар ин ҷо як принсипи умумӣ, ки чӣ тавр ба пухтан porridge нахўд, инчунин 2 дорухат аз беҳтарин chefs аст.

дастурҳои умумӣ дар бораи чӣ гуна ба пухтан porridge нахўд:

Агар шумо қарор пухтан як табақ канори ин намуди porridge, аз он хотир, ки ба он зарур аст, ки ба пухтан porridge нахўд хеле муддати дароз аст. Илова бар ин, ба ҷустуҷӯи меъ- умумӣ пухтани porridge нахўд бояд сари вақт оғоз меёбад. Харида нахўд хушк шуста, он гоҳ миқдори ками оби сард рехт ва иҷозат барои ҳалли на камтар аз 1-2 соат. Бисёр вақт ин нахўд шудаанд афтидаем, ҳатто барои тамоми шаб.

Гирифтани омода бевоситаи ғалладона, аз нахўд афтидаем семоҳаи бояд аз вазни умумии ҷудо карда мешавад, ки вазни боқимондаи нахўд рехт об дар таносуби 1 тахминӣ: 2. Баъд аз ин, оғоз ба пухтан porridge. Зиреҳи гармии кам дар оташдон. Пас аз он ки об дар як деги ё ШМШ сид, зарур аст, ба илова намак ва ќаламфури, ва оташ дароз ба ҳарорати миёнаи. Дар раванди воқеии пухтани нахўд ғалладона дар дохили соат рух медиҳад, ки пас аз он илова ба нахўд ШМШ боқимонда, ва тамоми омма аст, тақрибан 30-40 дақиқа пухта.

Баъд аз ҳама чойники амали porridge мумкин аст дар танӯр гарм барои расо ним соат гузошт. Агар шумо пухтан porridge нахўд, тавре ки дар ин мақола изҳор дошт, ки шумо на танҳо лазиз, балки низ зебо. Кук porridge нахўд низ на танҳо тавсия об судак, вале дар як шўрбои мурғ.

Мазкр барои porridge нахўд.

Хӯроки асосии барои тайёр намудани porridge нахўд - чораи унвони он "судак». Дар ин бахш мо ду мазкр, ки ба шумо нишон чӣ тавр ба пухтан porridge нахўд аст, на танҳо болаззат ва солим нишон диҳанд.

1) аз Кук дорухат пухтупаз.

нахўд сахти шуста ва тақрибан боло ҷойгиршавии ангушти нахўд дар як деги қабати-девордор пур аз об. Баъд аз нахўд шаб истода, давлати варам он аст, беш аз гармии миёна ва, ба шӯр доимо, оварда ба ьӯшондан гузошт. Баъд аз нахўд бар гармии кам оғоз ба напазед, чойники бояд аз гармо дур ва давом хӯрокпазӣ porridge нахўд бо усули ванна буѓї. Пас аз анҷоми пухтани нахўд porridge бояд гардад ва ғам нахӯрад лалмӣ бо баргҳои сабз нур.

2) як дорухат анъанавӣ.

Нахўд лозим нест, ки шуста шавад, ва ба зудӣ хоби дар як saucepan ва фаро бо фаровонӣ аз об. Баъд аз 7-10 соат, об бояд аз ШМШ, tilt ва нахўд дар як colander ва сард, шустушӯӣ бо оби хунук рӯдхонаҳо шаванд. Баъд аз ин, аллакай дар оби ҷӯшон, намакин бояд боз нахўд tenderized гузошта ва ба ШМШ бар гармии баланд. Баъд аз ин, porridge оварда аст, ба напазед, ки пас аз он Bates оташ амалан ба ҳадди ақал. Ҷӯшон идома simmer барои 40 дақиқа. Пантуркист бояд гирад ва мӯҳтавои оҳиста-оҳиста ба шӯр ҳар 10 дақиқа.

Ин асосан ҳамаи иттилооте, ки шумо савол, ки чӣ тавр ба пухтан porridge нахўд ҷавоб.