Бодирингҳои ширинро бо коко кунед

Cookies бо cocoa дар хона метавонанд хеле воқеан пухта шаванд. Барои ин, шумо бояд ҳамаи тавсияҳоро риоя кунед.

Имрӯз мо дар бораи он, ки чӣ гуна шириниҳо бо нонпазӣ ва бе гармкунӣ пухта метавонанд, ба шумо хабар диҳанд.

Рекламаи оддӣ (шоколад)

Агар шумо ҳамаи талаботҳои дар поён овардашударо риоя кунед, шумо шириниҳои зебо, хушбӯй ва ошомиданӣ доред. Инчунин қайд кардан зарур аст, ки он хариди қисмҳои махсусро талаб намекунад. Бинобар ин, қариб ҳама кас имконият доранд, ки онро иҷро кунанд.

Пас, носиху дорухат талаб мекунад:

• Гандум гандум - тақрибан 250 г;
• Тозии баҳр - 1 пӯлод;
• Коса Куко - тақрибан 100 г;
• Пухтан барои хамир - 1 пуч;
• Нӯшокиҳои ширӣ ё қаҳваранг - мувофиқи таъми шумо (чандчандон калон);
• Шоколад - дар ирода;
• Сатҳи равғани равған - 200 г;
• Тухм - тақрибан 50 г.

Кандани қадам ба қадам аз хамираи шоколад

Чӣ тавр пухтан кукиҳо худсохти? Коса, равған, шакар ва сметана қисмҳои асосии он мебошанд. Аз инҳо, шумо бояд хамир намоед.

Барои шурӯъкунанда, орд пухта (орди гандум), намак баҳр ва хокаи нонпазӣ дар косаи хурд ҷойгиранд. Сипас, ба онҳо коко илова карда мешавад ва ҳама ба онҳо монеа мешавад.

Ҳамчунин дар як косаи алоҳида якҷоя равған ва шакар. Ин компонентҳо бо эксклюзивӣ бо як омехтаи омехта (ба шарте, ки шакар комилан бекор карда шудааст).

Бо даст омехтаи сафед ва сафедпӯшӣ, якҷоя бо компонентҳои фуҷурӣ, ки пас аз он ба кримин ва ғ.

Пас аз омехта кардани ҳамаи компонентҳо, шумо бояд гулҳои гулӯлабандаро гиред. Барои он ки хушбӯйтар шавад, шумо метавонед ба ванилин андаке илова кунед. Ҳамчунин, баъзе қаҳвахо ҳамчун шоколади оддӣ истифода мешаванд. Он бо як корд аст ва ба базаи (агар дилхоҳ) рехта мешавад.

Чӣ тавр дуруст тартиб додан?

Cookies бо cocoa дар хона хеле содда ташкил карда мешаванд. Дар аввал, ШМШ бо коғаз махсус аст. Баъд аз он, ки хамираи шоколад дар шакли теппаҳои хурд (масофаи кӯтоҳ аз якдигар ҷудо накунед).

Раванди нонпазӣ дар танӯр

Кукҳо бо косо бояд танҳо дар танӯр қабати болаззат (то 200 дараҷа) пухта шавад. Лавҳаи нонпазӣ ба кафедра фиристода мешавад, ки дар он тақрибан 20 дақиқа нигоҳ дошта мешавад (он метавонад каме кам бошад).

Дар раванди нонпазӣ, шириниҳо бояд каме аз тағйирёбии оммавии васеътар ба қуттиҳои хеле flat рост ояд.

Хӯроки ширини оила хизмат кунед

Кукиҳои хушсифат бо косо бояд ба ҷадвал дар шакли гарм ва аллакай сардшуда хизмат кунанд. Шумо метавонед ин хӯрокро барои хӯроки нисфирӯзӣ ва чӯбро бо чой истифода баред.

Шириниҳои пухта

Cookies бо cocoa лозим нест, ки дар танӯр пухта. Чунин муносибати ғайриоддӣ бе усули гармӣ анҷом дода мешавад. Барои ин мо бояд ба:

• Butter аз сифати баланд - 200 г;
• Кукиҳои кӯтоҳмуддат (хариди) - қариб 1 кг (беҳтар аст, ки "ҷӯш");
• Хонаҳо ва чормағз - тақрибан 200-300 г;
• Ширини ширин - 1 дег;
• Cocoa - тақрибан 30 г.

Омодасозии ҷузъҳо

Чӣ тавр ман чунин кукиҳоро эҷод кунам? Ширҳои нозук, коса ва равған ҷузъҳои асосии он мебошанд. Ҳамчунин, бояд ба қуттиҳои мағозаи омодагии навъи "Jubilee" харед.

Пас, барои омехта кардани замин, шумо бояд аввал шири сӯзанро пайванд кунед. Барои ин, метавонад дар як деги оби ҷӯшон ҷойгир карда шавад. Кукро аз ин дақиқа қариб 20 дақиқа нигоҳ доред. Дар ин муддат он гулчанбартар мегардад.

Дар ҳоле, ки шири сӯзон пухта мешавад, барои тайёр кардани дигар компонентҳо лозим аст. Бисёре, ки тавассути як blender ё пинҳоншавии доимии таркибиро вайрон карда мешаванд. Дар баромади шумо бояд як каме хурди ва homogenous гирад.

Барои чормағз, онҳо шустани шуста ва дар танӯр ё хӯриши микроавтоза хушк мешаванд. Сипас, онҳо хеле оҳиста решакан карда шудаанд ва бо қабзҳои пешакӣ тайёр мекунанд.

Асосҳои "Mesim" барои "ҳас" ширин

Баъди он, ки коркарди асосии онҳо коркард карда мешавад, шири сӯзон бо равған нарм аст. Ин аст, ки ин компонентҳо аз ҳад зиёд нест. Он кофӣ аст, ки онҳоро бо қутбнамо ба як ҳолати глобалӣ омехта.

Дар омма ба анҷом, шумо бояд илова коса, ва сипас тадриҷан омехта аз кукиҳо ва чормағз мағоза. Маҳсулот бояд хеле бодиққат бошанд. Он бояд кафолат дода шавад, ки ҳамаи компонентҳои хушк бо кремак шоколад пошида мешаванд.

Чӣ тавр шакли ташкил кардан?

Ташаккул ёфтани «Хӯроквории ширин» хеле оддӣ аст. Барои ин, масолеҳи шоколад аз кукиҳо, коса, равған ва шираи конденсатсияшуда ба филми оддии озуқаворӣ паҳн мешавад, ки дар қабати бурида ҷойгир аст.

Бодиққат пӯшонидани пойгоҳ, он ба мавқеи хеле санг ҷойгир аст. Агар шумо компонентҳоро қавӣ накунед, пас оқибат кукиҳо ҷудо мешаванд. Бинобар ин, ин раванд бояд диққати махсус дода шавад.

Пас аз оне, ки шириниҳо тайёранд, он ба дӯшка гирифта мешавад. Кукҳои шадид дар шакли ҳасиб бояд на бештар аз 1-1,5 соат.

Пешниҳоди муроҷиати оилавӣ

Пас аз шоколадҳои шоколад бо чормағз ва ширии конденсаторӣ сахт сахт мегардад, он ба ном ба номи заиф табдил меёбад, ки он гирифта мешавад. Ҷавҳани филми озуқаворӣ аз маҳсулот тоза карда мешавад, он дар як бурида гузошта шудааст ва бо қисмҳои хеле калони бурида, ки дар навбати худ ба табақаи flat паҳн.

Ин шириниҳои ғайриоддӣ бо мизи оилаи бо чой хизмат кунед. Агар шумо қарор қабул кунед, ки ин ширин барои истироҳат, пас мо пешниҳод менамоем, ки он ширин ширин ва сабзакӣ рехт, ва бо chips биёбони пошидани.